"افريقا چامميلي" (کيک): د قدم قدم لارښوونه

"افريقا رومام" يو کيک دی چې هرڅوک بايد هڅه وکړي. دا ډیری اوږد اوږد مهاله، مګر دا کار غیر معمولی او خوند دی چې دا به د هر اړخیز میز لپاره د غوره کولو په توګه خدمت وکړي.

عصري کورني کورونه، چې پخلی کې پراخه تجربه لري، په زړه پورې تجربه او ځینې وختونه د مختلفو لوښو چمتو کولو لپاره د کلاسیکي طریقو څخه جلا کوي، د دې یا نورو اجزاوو سره د هغوی د خوند کیفیت ښه والې. په هرصورت، کیک "افريقا کامل"، هغه لارښود چې موږ یې لاندې غور کوو، هیڅ بدلون ته اړتیا نلري. له بلې خوا، دا بدبخته داوطلبی او مزه ده. د دې لپاره د ډاډ ترلاسه کولو لپاره، موږ وړاندیز کوو چې دا خوښي په کور کې جوړه کړو. سربېره پر دې، دا ډیرې هڅې او ګرانې اجزاو ته اړتیا نلري.

افریقی چومیلیل کیک: د میسټ لپاره د مرحله ګام مرحله

موږ په پام کې نیسو چې د هغې ناقانونه ښکلی چاکلیټ رنګ له امله د مټیسټ یو زړه پورې نوم ترلاسه کړ . د دې ترټولو مهمه برخه دا ده چې د ډیری ډیری ډیریدو په څیر تاسو کولی شئ د هرې انګور، میوه او همدارنګه د میوه شویو میوو، مغز لرونکو او وچو میوو څخه کار واخلئ.

نو نو موږ څه شیانو ته اړتیا لرو چې ریښتینې "افريقا کنامیل" جوړې کړو؟ د دې کیک لپاره لارښود:

• تازه هګۍ - 6 پیسی.
• سپک شوي اوړو سپینه - 2.5 پیال
• شین رنګ سپین - شاوخوا 200 ګرامه
• د منځنۍ خوړو محتوا کیفیر - تقریبا 200 ملیونه؛
• د کوکو پاؤډ - تقریبا 100 ګرامه
• سوډا، چې پخوا د مڼو سیور سره مینځل شوی و، - د ډیری ډیری ډبرې؛
• د تودوخې د سونګ کولو لپاره د لرګیو غوړ.

د بنسټ چمتو کول

د افريقا باموميل کیک څنګه کولی شو؟ د دې ډیسټ لپاره د ګام ګام مرحله د بسکټ بیس د چمتو کولو لپاره چمتو کوي. په تیور کې د کڅوړو دمخه، خولې باید په احتیاط سره غوږ ونیول شي. د دې کولو لپاره، تازه چرګان هګۍ له مخلوط سره ویستل شوي، په تدریجي توګه دوی ته سپینې شینګ شاملوي. د هرډول ډله ایز ډله ایز ډله ترلاسه کول ، د منځنۍ غوړ مواد، د ډبرې میز سوډا او کوکو پاؤر په دې کې اچول شوي. ټول محصولات په ښه ډول د مخلوط سره وهل کیږي.

په پای کې، د غنمو غنم د وروستي چاکلیټ بیس ته لیږدول کیږي. په پایله کې، د بسکټ آخ د تیاره رنګ، د موټرو خام قام توازن ترلاسه کړئ. که چیرې اډه ډیره مايع وي، نو په دې کې یو څه نور ډوډۍ اضافه کیږي. اصلي شی د دې محصول سره ډیر لرې نه دی. که نه نو تاسو به د ډبرو سکټیوټ ترلاسه کړئ چې کیک به سخت او بې وزله کړي.

د ترلاسه کولو محصولات

میسټري "افريقا چامومیل" (کیک) په تڼیو کې د ویشلو بڼه لري. هغه په بشپړه توګه د لمر ګلابو سره غوړ کوي (پرته له ذائق څخه واخله)، او بیا ټول چاکلیټ ټوټه وباسئ. په دې فورمه کې نیم نیم شوي محصول په یوه کابینې کې ځای پر ځای شوی دی. محصول د یو ساعت لپاره دحرارت درجه 200 درجو کې پخه کیږي. په ورته وخت کې، چاکلیټ بسسکیت باید ښه شي، نرم، شیر او ښکلی شي.

د پاتي کولو وروسته، محصول په جلا توګه له جلا جلا شکل څخه لرې او په فلیټ سطح باندې ساتل کیږي. په بشپړه توګه د بسکوټ کول کول، دا څلور برابره کیکونه پرې کیږي.

په لاره کې، ځینې کورنيان غوره کوي چې د چاکلیټ کیکونو جلا جلا کړي. د دې هدف لپاره، د بسیکټ ټوټې په دوه برابره برخو کې ویشل شوي، او بیا دا په مختلفو بڼو کې په لومړنیو تڼیو کې تیار شوی. هرکلی وروسته، هر کیک په نیمایي ویشل کیږي.

د جیلینټ ډکول لپاره اړین توکي

د چاکلیټ نزدې "افریقی کامیمیل" (کیک) د ډکولو لپاره د لاندې اجزاوو کارولو ته اړتیا لري:

• د بور کریم کریم 20٪ غوړ - نږدې 500 ملی لیتره؛
• شین رنګ سپین - شاوخوا 200 ګرامه
• تازه - د 100 ملی لیتره تازه تازه غوړ مواد.
• د کوکنارو تخمونه - له 100 ګرامه نه زیات
• فوری جیلیټین - 35 g؛
• د نارنج لوی لوی - دوه ټوټې؛
• د کيانا ناڅاپه ټوټه - دوه ټوټې.
• د نرم نرمه ميوه - 2 پی سیز.

موږ خوږ او رنګ لرونکي ډوډۍ چمتو کوو

"افريقا رومام" د ناقابل ښکلا ښکلا کاپي ده. دا ملکیت د هغې سره د میوو او د کوکنارو تخمونو سره ډک شوی دی. د هغې د پخلی کولو لپاره، خواږه نارنج، د پخې کیلې او نرم کیو ښه څښاک دي، او وروسته یې. له هغې وروسته، ټوله میوه د کیوبونو (1.5 تر 1.5 سانتي مترو) کمه ده. په عین حال کې، د څلورو چاکلیټ کیکونو ځمکې دوه دي.

د اجزاوو د پروسس کولو وروسته، فوری جیلینټ ګرمې شیدو ته اچول کیږي او پریښودل چې یو څه نیم ساعت). په عین وخت کې، د 20٪ غوړ نوي تازه غوړ د مکسر سره په سختۍ سره وهل کیږي، په تدریجي ډول سپینې شکر یې په کې شاملوي.

د جیلیټ له پیل وروسته، شیده په کمزوري اور اور اچول کیږي او ورو ورو مینځ ته راځي. د متعدد مايع مايع د ترلاسه کولو لپاره، دا د تلي څخه ليرې شوي او د خوږ خوند کريم سره ګډ شوي. همدارنګه د شیدو مخلوط په چټکی کیلې، نرم کیوی، نارنج او کیوب د چاکلیټ کیک جوړوي. ټول عناصر ښه مخلوط دي، او همدارنګه د کوکنارو د تخمونو سره ذائق شوي دي.

د سواد او ناقانونه ډوله ښایسته ډیزاین پروسه

کیک "افريقا رومامیل"، کوم انځور چې تاسو په دې مقاله کې لیدلی شئ، په ساده ډول جوړ شوی. د دې کولو لپاره، پاک او وچ سایټ وړ شکل واخلئ، او بیا د چاکلیټ کیک څخه په یوه لاندې باندې خپور شو. بيا ټول لبني د ميوو سره ميوه کول او کوکنار په هغې باندې ايښودل کيږي، په عين وخت کې يې د لويو غټو سره وويشل.

د افريقا بامومیل کیک په سمه توګه څنګه ښکاریدل؟ د دې ډول شرک لپاره ګل د لوړو پوستکي څخه جوړ شوی دی. د هغې ښکلا په مساوي او برابر پنډالونو کې مینځ ته راځي. وروسته دوی د ډکولو په سر کې ساتل کیږي.

د کیک "افريقا کنامیل" وروسته، هغه عکسونه چې د ښکلا سره حیرانتیا لري، په بشپړه توګه جوړ شي، دا په چټکۍ سره په ریفورجیک کې ساتل کیږي. په دې کې، خواږه لږترلږه پنځه ساعته (ټوله شپه) ساتل کیږي. د دې وخت په اوږدو کې، جیلینټس په بشپړه توګه ډډه کوي، د کور نیکمرغه نور ثبات لري او ښایسته جوړوي.

د چاکلیټ ګازو لپاره اړین محصولات

د "افريقايي چامميلي" د کاپي کولو لپاره، هغه لارښود چې موږ يې پورته پورته کتل، بشپړ نوم يې توجيه کړ، دا بايد د چاکليټ ګاز سره پوښل شي . د چمتو کولو لپاره موږ ته اړتیا لرو:

• چاکلیټ تیاره (نه یوازې تکرار) - معیاري ټیل؛
• مکھن - 5 g؛
• شیدې تازه دی - د مټرو سپون.

د پخلی کولو پروسه

د چاکلیټ ډیزاین ډیر زر چمتو دی. د دې کولو لپاره، تیاره چاکلیټ بار په سلسونو سره مات شوی، او بیا په کوچنۍ کڅوړه کې خپور شوی. بیا دوی دوی ته خوږ او تازه شیدو اضافه کوي. په کمزوري اور باندې د اجزاوو اچول، دوی تر هغه وخته تودوخه کیږي کله چې دوی د ګنډو پرته موټرو او یونیفورم چاکلیټ واخلي.

د کورنی میسر جوړول

وروسته له دې چې ښکلی چاکلیټ کیک په ریفورم کې په ښه ډول ونیول شي، دا په ډیر احتیاط سره د جلا جلا فارم څخه اخیستل کیږي او د کیک پلیټ باندې ساتل کیږي. وروسته د ګل ګلدان په یو څه سره د ګرمې ګرمۍ سره په احتیاط سره قطب شوي. که وغواړي، دوی ژر تر ژره د بورډ شوي شکر یا ځینې ډیزاین کنفینري چپس سره چټک شي. دا عمل به د رنګی او ښکلی کیک ترلاسه کولو کې مرسته وکړي، بیا باید بیا په فایبر کې وساتل شي، مګر د 30-50 دقیقو لپاره.

د سیسټم لپاره څنګه سمه لارښوونه کولی شئ؟

اوس تاسو په زړه پورې نوم "افريقا کنامیل" کې د کیک جوړولو لپاره یو ساده او چټک لاره پیژنئ. وروسته له هغه چې په فرجج کې وویشتل شو، هغه وتښتول شو او میز ته یې خدمت وکړ. د میلمنو څخه بلنه چې ستاسو لخوا چمتو شوي خوښي ومنل شي، تاسو کولی شئ چې په خوندي توګه یې برخه واخلئ. دا د ګلونو د ترتیب سره سم سپارښتنه کیږي.

په خوندیو باندې د کیک ټوټې راټولول، تاسو به حیران شئ چې په کټ کې څومره ښکلا دی. سارکي میوه او شیدې او د کوکنارو کښت کول به تاسو ته د اوړي څخه په لږ وخت کې په روښانه توګه یادونه درکړي.

مرستندوی لارښوونې

لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، په پوښتنو کې د میسټرو نه یوازې د ذکر شویو میوو کارولو سره، بلکې د نورو اجزا کارولو سره هم کیدی شي. د بیلګې په توګه، د میوو ډکول او د وچو میوو اضافه کول غوره انتخاب دی. په هرصورت، مخکې له دې چې د جلیټس لوی ډله ایستل شي، دوی باید په ډیر احتیاط سره پروسس شي او وړو ټوټو ټوټو ته واړوي.