تاسو لپاره د درياب بادرنګ يوه بېلګه په لټه کې دي؟ هغه دلته!

د بحر د بادرنګ اکثرا په لېرې ختیځ کې چمتو، او د روسیې په نورو برخو کې تقریبا معلوم. دا خوايوازې په Barents، Okhotsk او د جاپان د سمندري. په ختیځ کې دا د یو ریښتیني د نزاکت په پام کې، ځکه چې دا نه يوازې د ښه خوند مال، خو هم ډېر ګټور لري. Description او بېلګه درياب بادرنګ (يا پر ځای، خپل چمتووالي) زموږ ماده کې وموندل شي. موږ هيله لرو چې تاسو د دې نزاکت خوند.

د بحر د بادرنګ: ګټور مال

په اړه د درياب په توګه د د روغتیا لپاره د (ويټامينونه، منرالونه، د تر ټولو ارزښتناک امينو اسيدونو، پروتين) اړين غذايي مواد دساقو بادرنګ، او اوس ډاکټران، او د پوهانو وايي. هغوی د نشه يي توکو، چې په هغې باندې به Cucumaria (Holothuroidea ټولګي) پر بنسټ دي جوړ کړي. هغه کسان چې، د مثال په توګه، په کم مصونیت یا د یو کمزوري د زړه، د بحر بادرنګ سره مرسته کولای شي. ګټور مال کولای شي د اوږد مهال لپاره ولیکل شی. راځئ چې د اساسي واوسيږي. په دې ډول، د درياب بادرنګ:

• دا مرسته کوي چې د وجود دفاعي سيستم پياوړتيا.
• لپاره په زړه کې ښه؛
• مخنيوې malignancies؛
• دا د ځيګر او پښتورګي یې ښې اغېزې لري؛
• د endocrine سیستم او د تايرايډ مرغړي عادي؛
• د بورې د کمولو (د شکر سپارښتنه)؛
• لوړوي جنسي فعاليت؛
• د منضم نسج، بندونه، عصبي سيستم ګټور.

د ګټې د سمندري ځواکونو د ژوند افسانوي ده. د جاپان، د مثال په توګه، وايي: "د غږ خوب به د درې ورځو د ژوند، د بحر له بادرنګ د لوښي وغځوي - يوه مياشت!"

دا بلکې معمولي درياب مخلوق ښکاري. Elongated د بدن په دې وروستیو کلونو بدلونونه او بدل تقریبا کروی. رنګ او يا تياره ارغواني (زياتره)، يا نصواري.

د خوړو ارزښت

دا ځانګړنه ده حتمي ته هغه کسان چې تل په جدي توګه د خپل وزن ننداره ګټور دي. کالورۍ درياب بادرنګ - 35 کیلوکالوری. په دې ډول د پروټينو کښې 84٪، کاربوهايدريت - 0٪ غوړ - 16٪.

په اوسط ډول "درياب بادرنګ" په اړه 300 ګرامه وزن لري. د بحر د بادرنګ کیدای شي ډېر ساده، يو جلا لوښي، او د پيچلو يوه برخه ده. ته څنګه د درياب بادرنګ پخوي زده، لاندې ولولئ.

risotto

تاسو ته به اړتيا: 240 G Arborio (وريجې)، 140 G zamorzhennoy درياب بادرنګ، 80 G shallots، 80 G celery، د هوږه یو clove، د Parmesan پنير 160 ګرامه، 40 G ګازرې، 40 G کوچ او 50 ليتره د زيتونو تېل، 380 لیتره د سور د شرابو (وچ) د روميانو د رب د 50 ملی لیتره، 0.5 لیتره broth (د کورني چرګانو)، د parsley 5 G، thyme ډډ 4، په خوند سره د سپين مرچ مالګې.

او اوس - د بحر بادرنګ پخپله يوه بېلګه وي. د defrosted غوښه "درياب بادرنګ" دوه په دریمه برخه پرې په يزي. پاتې دريمه برخه د وچو شوو ته cubes. پري ته ټوټې د ګازرې او celery. د shallots وچو شوو. دا ټول Fry زياته کړه، چې په لکیو کې هوږه، د thyme او روميانو نيمايي (یوازې د frying کوچ وکاروي). د اور باید د کمې وي. د پان بايد 10 دقيقې protomai کړی، نو د شرابو او بوس څخه د درياب بادرنګ 60 ليتره اضافه کړي. ته simmer تر د محتوا له خوا نیم مینځه والړه ته دوام ورکړي. د ګرمۍ څخه لرې کړئ او پريږدۍ چي د درياب بادرنګ (لږ تر لږه يو ساعت) په چايو کې. له بلې خوا، د وچو شوو د پاتې پياز او thyme، د هغوی سره په ګډه د وريجو څخه د زيتون په تېلو Fry. د شرابو پاتې توی او بیا مینځه والړه زياته کړه، چې د سمندر بادرنګ cubes. برخي (هر تبخير required)، د چرګانو له broth توی. کله چې مینځه والړه او دا زياته کړه، چې د مخلوط پخوا اودو پنیر. د مالګې، په آيسکريم توی او له ګرمۍ لرې. دا پاتې ده چې د کاسې risotto پراخه شي او د سمسورتيا دا د سينګار.

سوړ خوندور

دا بېلګه د بحر د بادرنګ - د ټولو اسانه یو. دا skoblyankoy غوښه هم یادیږی. يوازنۍ اندېښنه دا ده چې د ډېر وخت نیسي، نو څنګه د درياب بادرنګ پخوي يو اوږد وخت ته اړتیا لري. "د بحر د بادرنګ" کوک د څلورو ساعتونو لپاره حد اقل ته اړتيا لري. نو، په مختلفو رنګونو ته اړتيا لري: د جوش درياب بادرنګ 500 ګرامه، د غوښې 500 ګرامه، د د تازه روميان (جوس) يو ګيلاس دریم، د ټول لوی پياز، هوږه او د دیګ د خوښې (اختیاري). که تاسو مخکې دي درياب بادرنګ جوش، ججورې پخلي نیسي له يوه ساعت څخه لږ دی. د غوښې د پاې ته يزي، پياز - نيمايي برخه ده. دا ټول Fry (سره پرله پسې احساساتي) اووه دقیقو. په ورته وخت کې د اور باید کمې وي (ونه سوځول). اوس - د ټولو غوښه. پرې چې دا يوازې Stripes، (د يو سايز دي لکه د درياب بادرنګ). Fry، په یوه saucepan کړي، د روميان، لږ اوبه او simmer اضافه کړي. وخت پخلي به د غوښه پورې اړه لري: د ځوان د غوښينو په کافي اندازه ساعتونو لپاره دغوښې - 40 دقیقو لپاره د چرګانو - 30 دقیقې. د غوښې نه عبارت ده لیکورکرم تر داوطلبۍ. اوس دا ممکنه ده چې د مخکې تيار "درياب بادرنګ" او د دیګ اضافه کړي. ټول یو بل درې دقيقې د مخنيوني. دا دنده په توګه د کچالو او د سبزيجاتو د سلاته.

سلاته "Seafood کوکتل"

به د هغو seafood مينه غوښتنه. په چټکۍ سره چمتو شوی، خو اصلي خبره - دا ډېر ګټور او په ځینو مواردو کې، ځکه چې په خپل جوړښت په توګه "Viagra" عمل وکړي - د aphrodisiacs يوه رښتينې مخلوط. څه ته اړتيا ده؟ Seafood: shrimp (لا د پختي)، mussels، squid، جوش درياب بادرنګ (یوازې 200 ګرامه)، هوږه (د لوی cloves يو څو)، متوسط پياز، خواږه مرچ (ټول)، سرکه (دوه قاشغو بس ده)، یو د شرابو يو ګيلاس دريمه برخه (یوازې وچ، سپين)، د آيسکريم هماغه اندازه، د بورې، بوټي او د دیګ يو بدلوونکي (په واک)، مالګې، له زيتون (د frying لږ د تېلو). څنګه پخوي؟ برخمنه seafood پريمنځئ، اوبو ته د نم ورکړي. له بلې خوا د پياز، مرچ او واېښول هوږه د وچو شوو. موږ سره پياز او هوږه (د دقیقو يو څو، نه) Fry. پرې seafood (نو چې د ټوټې په اړه ورته وو)، هم وليږي تر څو د پان. مالګه، مرچ، د بورې او د شرابو اضافه، ولړي او simmer، چې افشاء شي، د په اړه د پنځو دقیقو. که نور د ګرمۍ د درملنې squid به سخته وي. که تاسو غواړی چې د یو ډیر نازک خوند ترالسه کولو لپاره، کوښښ زياته کړه cream او لږ د سویا ساس. په هرصورت، دا - د خوند خبره ده.

نوټ

د بحر بادرنګ غوښه پخپله لږ تر لږه د څلورو ساعتونو لپاره چمتو کوي. د هر وخت نه وخت ضايع، چې تاسو کولای شي چې دا ځل ايشوئ، په يو زيات شمېر، او بیا ټوټې باندې تقسيم کړي او کنګل. په دې فورمه کې دا د شاوخوا یوه میاشت ساتل او د خوند او کیفیت نه له لاسه ورکړي. په هر درياب بادرنګ بېلګه وي، تاسو کولای بدلونونه راولي. تجربی!