اوتوماتیک، desserts او سره د امونو يوه سلاته

اوتوماتیک امونو دي مخ په زياتېدونکي توګه د روسيې په پخلنځي نامتو. دا ميوه د و کولای چې د "نفوذ" نه يوازې په desserts، په salads او هم د ده تود لوښي. دا کومه تصادفي خبره، ځکه چې، په ښه خوند سربېره، دا چې د ويټامينونو او مصرفه عناصرو يو زيات شمېر د شتون يادونه اړينه ده. لومړی چې څنګه د تازه او غوښينه امونو غوره پرېکړه وکړي. دا یوازې ضروري ده چې پر سخت ميوې دي چې لږ تر فشار ایا ودروي. په کوټه کې د تودوخې "ته رسېدل" هغه کولای شي.

سره د امونو سلاته - دا ډېرحساسیت، رڼا او د خوندور خواړه، چې د هیلې سره سم د رخصتۍ جدول بر، او همدارنګه د په tartlets ډکولو.

سلاته سره د امونو او د چرګانو "Oriental." Bird او پرې د میوی اوسط مکعب. زه خپل د پانسمان زما لپاره. په د ټکی چې د يو قوي بوی وه د یوه ژور skillet د Curry Fry غونج. دا د کلاسیکې مستې درې لوی قاشق، د mayonnaise هماغه اندازه، د يو نيم چونه، لږ مرچ مخلوط، مالګې جوس کړئ. لومړی د چرګانو او celery لښتو کیږدی، او بیا امونو او لږ thyme. په يو پليټ د سلاته پاڼي کړي، نو د مخلوط سالیډ او سره وځپل بادام وشيندي.

سره د امونو او د چرګانو سلاته "واله" کیدای سره crab لښتو یوه لوښي د یو بدیل، خو ډېر ګټور وي. يو چرګ سينه تر چمتو دولت ته يزي او Fry پرې کړي. ریبل پياز سره ګرمې اوبه scalded، او جوش هګۍ په يزي او امونو پرې کړي. ټول برخو سره د کنسرو د جوارو او mayonnaise ګډيږي.

سره د امونو او shrimp سلاته سينمايي خوندور، خو ډېر ژر پخه کړي وه. د وريجو نيم جام ته د معمول په څېر ايشوئ. سره امونو cubes او ټول جوش shrimps دا مخلوط (400 جی.). لوښي سره د mayonnaise او ترش اوموندل یو مخلوط ډک کړئ.

سره د امونو او shrimp سلاته به اصلي وي که چېرې تاسو avocado او ځانګړي ساس اضافه، د چمتووالي تاسو غواړئ او د پیل سره. د يو نيم چونه جوس، د زيتونو د تېلو دوه لوی قاشق، لږ مالګه او د ترش اوموندل دوه سوه ګرامه په بشپړه توګه مخلوط ته زياته کړه، چې د زعفرانو د وځپل هوږه cloves يو څو ته. د کاهو پاڼو shrimps (. 200 جی)، د ترکیبی لږ وشيندي کېږدي، بيا - د امونو او avocado سلاته-ترکیب بسته cubes، سره د پانسمان د پاتې وشيندي او سره toasted د بادامو د مغز او يا د غنمو کلچی وشيندي.

امونو هم ګرم لوښي زياته کړه کولای شي.

دخوګ پاخه د هڅو ته اړتيا نه لري. یوه برخه باید د دوه سوه ګرامه غوښي د tenderloin ته د "سم"، لږ وهلو پړاو، مالګه او مرچ په توګه پرې وي. په یوه، پېر د پخلي لوښي په يوه مينه وال بڼه خوګ بندوبست وکړي. امونو ټوټې پرې او واچول د slits. نور لوښي په تنور په اړه د يوه ساعت لپاره د لږ تر لږه د 200 درجو د تودوخې په بشپړه توګه کنسرو اناناس جوس ډک او پخه کړه.

سره د امونو خدمت مخکې چمتو چرګانو. غوښه (د یو پوند) او پرې په نری تړانګه يزي په گډولې لوی اودو زنجبیل، ګشنیزو کوچنۍ ټوټې او وځپل هوږه cloves marinate. تور مرچ پرې په يزي او او شنه پياز - اوږد بڼکو. د جوارو (100 ز.) او د شنه نخود د ريبلو لپاره (200 جی.) په نيمايي څلورګروپونو، د امونو cubes وچو شوو. په تاوده wok د چرګانو لپاره لومړی، بيا د بوس مرچ په اړه د 5 دقیقو Fry او تودوخه د وخت هماغه اندازه. بل - د پاتې سابه. د سویا ساس، 60 G یو spoonful ولړي. د وريجو د شرابو او 20 ګرامه. سیمسم د تیلو، په wok توی او د امونو کړي. مالګې ورزیات کړئ او له جوش وريجې ګرم خدمت وکړي.

سره د امونو Dessert کولای پخه شي کوم. ډیر خوندور دی د بل انتخاب. د ميوه Cubes په يو ګيلاس کړي، د بیلابیلو ایس کریم کوچنۍ توپونو سر او توی میپل شربت.

ښه اشتها!