"الکس" - یو نوی ورځ سلاته

سلاته ګڼل کېږي چې په نړۍ کې تر ټولو ښه سړې لوښي یو. دا په ټولو هېوادونو ته چمتو دی او د هغه ټول د خپل، يوه ځانګړې بېلګه وي. دا د حیرانتیا خبره نه ده. وروسته د ټولو، هغه د هر میز يو ستر سربېره ده. که دا د رخصتي جدول یا تاوده کورنۍ له ماښامنۍ. پرته کاهو هر رخصتي نه لري.

Salads څو ګټې لري: هغوی دي ګټور او خوندور او مغذی. او تر ټولو مهمه، تاسو به اندېښنه ونه په اړه چې تر لاسه به د اضافي وزن (که ناوړه نه mayonnaise، البته).

معمولا salads د مختلفو سابه، میوه، هګۍ، غوښه اجزاو، لبنیات، seasonings زياته دي. اغوستې سره سرکه، mayonnaise، ترش اوموندل، د لمر ګل د تېلو او يا مستې. پوزې یو ګرم ډوډۍ ته او یا د یو د مرغانو کړې.

"الکس" - سلاته، چې هر څوک خوښوي

په نړۍ کې د salads ډېر اختراع. د دوی تر ټولو مشهور دي: سلاته "Olivier"، "Mimosa"، "یو Fur پوښ لاندې Herring"، "د قيصر" او نور. په اوږدو کې له دوی سره، دا کیدای شي د یادونې وړ ده او مينه له خوا ګڼ شمېر "الکس" - سره مرخیړی، روميان او د چرګانو سلاته.

په دې وروستيو کې، په دې سلاته ده د شهرت ډېر لاسه. زيات او زيات کسان چې د "الکس" (سلاته) جذب شوي دي، چې دا ډېر خوندور او د يو غير معموله او په زړه پورې خوند. او تر ټولو مهمه، د دې سلاته چمتو دی ډیر اسانه دی. 500 ګرامه، مرخیړی - - 250 ګرامه، مالګې خوند، د پنیر، mayonnaise يا cream 160-210 ګرامه، روميان - 3 ټوټې، او پياز - 1 ټوټه، زيتون دا به اجزاو لکه چرګ fillet ته اړتيا لري.

لپاره بېلګه وي

د ساړه خواړه ډېر مينه وال، د کورس، د يوه سلاته "الکس" غوره کړي. د خپل چمتووالي بېلګه په لاندې توګه ده:

1. موږ بايد د چرګانو واخلي او ايشوئ دا. يو څو دقيقې وروسته د broth څخه اخيستل شوي دي، يخچال کې بستري شو. یخولو د محصول وروسته پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې دی.

2. د بل، مرخیړی ته ولاړ شي. کوچنۍ کوچنۍ برخې يې پرې او د پياز يې کړئ. ریبل پياز سره ګرمو اوبو scalded، او کنګال سره روانې اوبه.

3. د بانجان پرې په وړو cubes.

4. مرخیړې سره د پياز او روميان د چرګانو fillets زياته دي.

5. د سولوي او په يوه زيږه grater د خپریدو او د بشپړ مخلوط پنیر.

6. د مخه تقريبا چمتو سلاته fillet، مرخیړی، پنير او روميان په ارزښت زياته کړه mayonnaise يا ترش cream او زيتون. وروسته له هغه، چې د سلاته ښه مخلوط شی. تاسې کولای شی چې د کاهو، دل، parsley، شنه نخود پاڼو د سينګار. سلاته ترلاسه ښکلي، appetizing، او مشبوع.

afterword

سلاته "الکس" ته چمتو دی. خدمت بايد د يخچال شي.

"الکس" - او مغذی سلاته به د هر ډول رخصتي يوه ښايسته برسره وي. ميلمانه به د دې لوښي د مصرف څخه خوند اخلي، او به خوښ مهارت hostess وي.