"Dolma" (ترکیبی): جوړښت او کتنې

محصولات دي چې له هیلې سره سم د مختلفو لوښي د برابرولو لپاره د بر شته دي. د مثال په توګه، ستونزمنه ده چې د پنير flavored پرته سلاته "قيصر" پرته mayonnaise یا د ایټالیا lasagna تصور. او "Dolma" - ساس، چې په نړۍ کې ګڼل د مشهور آش "Bolognese" د کامل تکمیلوونکي په توګه.

محصول ځانګړتیاوې

"Dolma" - ساس، له کومو سره چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره په د ایټالیا د سبک یو لوی ډوډۍ پخوي. دا ده ترڅو په يوه خوندوره او ډېر روغ ډيش عادي مکروني اړوي توګه additive جوړ شوی دی. دا يوازې د aromatic توندرو څو spoonfuls نیسي خوند اخري توليد بدل شوی دی او له نوي رنګونه لوبه پیل شوه.

"Dolma" - ساس، په روميانو پر بنسټ د خامو موادو پخه کړي وه. او د اضافي اجزاو په لګښت خوند دا کمال ته رسیږي. دا ډول محصول دی نه يوازې د آش ښایست توان "Bolognese." دا هم کولای شي د جوس meatballs د Borsch appetizing lasagne د پياړوتيا، پاخه کبان يا سابه د چمتو کولو يوه جز په توګه وکارول شي. په حقیقت کې، دا دی - د معمول روب څخه بانجان ورانی کړې. مشبوع غليظ ثبات او د محصول خوند ته مراجعه وکړي ترڅو د خپل غوښتنلیک په لاره. دا یوازې د دې aromatic توندرو څو spoonfuls نیسي چې د هر لوښي د خوند د پام وړ ښه والی.

مشهوره برانډ

"Dolma" - د خوړو د محصول، چې په اصل کې د يو طرح لپاره د مکروني ساس او د مکروني نور ډولونه. د نښې خاوند دی یو مشهور شرکت مریخ د خوړو، چې د مرکزي دفتر د بروکسل د بلجیم په ښار کې پروت دی. د خپل شتون په اوږدو کې، د 1985 کال راهيسې، د شرکت د استازي دفترونه خپل په لسو هېوادونو کې په ټوله نړۍ کې پرانستل شو. اوس تقریبا هر وچه شرکتونه چې د توليد په دې لا يو نامتو محصول سره چې د هر hostess کولای شي د خپلې کورنۍ د ایټالیا کوزين خوښ شي هلته دي. معمولا د "Dolma" (ترکیبی) سره د فلزي lids ښیښه مرتبانونو موجود دی. سربیره پردې، د وچ محصول مخلوط دی کله کله په ځانګړي کاغذ بوجۍ بسته شوي وي. د کارولو مخکې، د یی کولای شي یوازې د اوبو جمع او په بشپړه توګه ولړي. په اروپا کې، نامتو ساس په هالنډ او روسيې، چې دوه په بشپړ ورته نبات جوړ توليديږي. دوی په همدغه غذا او تخنيکونو په کارولو سره د عين سامان محصوالت تولید کړي.

د پخلي رازونه

تاسې په څه ډول د مشهور "Dolmen" ساس وکړم؟ غذا او پخلي تکنالوژۍ شرکت په سخت محرميت ساتي. خو، چې د لېبل د معلوماتو له مخې، د دغه محصول د جوړولو شامل دي:

• د روميانو رب ؛
• د اوبو؛
• بوره؛
• پياز؛
• د زيتونو تېل؛
• مالګې؛
• تازه روميان؛
• د ليمو شيره؛
• د دیګ (Basil، هوږه، پونه کوهی، parsley، لپه او تور مرچ).

په اصل کې دا د معياري لپاره هر روب جوړ. د "dolma" چې پخوي څيره ده غيرعادي. د ټول بهیر د درې پړاوونو کې جوړه شوی ده:

1. په يوه جلا بېړۍ ترکیب د مخه چمتو خواړه. د ساتنې له پاره په پای کې د لیمو جوس اضافه کړي.
2. د بشپړ ډله ده چې د بانکونو له خوا تجزيه شوي او سره وتړل.
3. د محصول کوپرا او بيا د ساتلو ته استول دی.

د ساس لوړوالی دا ده چې په بشپړه توګه د هر حفاظتي نلري، رنګ د کیمیاوي سرمنشا او د محصولاتو سره GMO، thickeners، ثبات او مصنوعی خوند. د زېرمې يو موده ده د بڼې د پخلي ټکنالوژۍ له خوا په ځانګړې توګه ټاکل.

خپل نظر

اوس د نږدې هر ډول خوراکي شيانو دکان د له المارۍ څخه کولای شي د ساس "dolma" کې وموندل شي. په دې محصول پیرودونکو کتنې دی په عمده توګه مثبت. د هغوی زياتره دې باور دي چې دغه محصول دی روښانه epithets، چې د اعلاناتو او بروشرونه کارول کیږي او همدارنګه د ارزښت. په حقیقت کې د محصول د ټولو چې هغوی د هغه په اړه وايي، سره متناسب وي. عشقونه وړ په توګه د لومړني مخلوط او بې ساری ټکنالوژي چې د ساس دی چمتو یو پراخه طبيعي جوړښت. دا به داسې ښکاري چې هر څه ډېر ساده دی. هلته هم خورا بلد اجزاوې لکه لپه نه ده. مکروني، لوبیا، وریجو او یا جوش غوښه: که څه هم، د اخري توليد لپاره تقريبا په ټولو کامل دی.

له هغه سره د هر ډول خواړو شي ځانګړي، سره هېڅ د پرتلې وړ خوند. د پیل اجزاو بريالي ترکیب ستر اشتها ده. خو تاسو کولای شي او نه د هغه له ډاره overeat، ځکه چې د يو خوشبويه توندرو په 100 ګرامه یوازې 48 کالوري لري. برسېره پر دې، د خپل جوړښت د vegetarians مطلوب دی. ماما ميا ": نه پرته د نامتو نښې لامل داسې په زړه پورې شعار اختراع. وخورئ Dolmio ».

جوړښت او د واستوي ډولونه

په عامه نظر په پام کې نيولو سره، موږ کولای شو په پای کې چې خلک په رښتيا د ساس "dolma" غواړم. د جدي تر ټولو ښه متخصصین کې سم خواړه او روغتيا په اړه پروا له خوا جوړ شوی. محصوالت په نامه د نښې په پام کې د مختلفو پندونه او خوښی نیسي. دغه شرکت د يو ځانګړي هدف توليدوي:

• مکروني (پرته له اضافي quenching او frying)؛
• د "Bolognese"؛
• ویو (سره cream او پنير)؛
• سلاته ( "pesto" سره خوشبو ساس ").

اوس مهال، د روميانو واستوي Dolmio لپاره د "Bolognese" څو ډوله دي:

1. "عنعنوي". خپل اکثره سره غوښه او مکروني کارول.
2. "د ټاپو".
3. "د پياز او هوږه."
4. "mushroom".
5. "په خواږه مرچ."
6. "د توربانجان او هوږه".
7. "په capsicum او کدوانو."

د مکروني د تېلو توليدات واستوي:

1. "Basil".
2. "د توربانجان او هوږه".
3. "د زيتون."
4. "په خواږه مرچ."
5. "د تودو مرچ."

په خپل ښه يې د هر. د انتخاب په بشپړه توګه چې د پخلي په پروسه کې ښکېل پورې اړه لري.

په خپل لاس

هر کور مېرمن کولای شي ستاسو په پخلنځي په خپله د ساس، "Dolma" کړي. دا اسانه ده. تاسو هم کولای شي راتلونکې (د ژمي) د استعمال لپاره د خالي کړي. اول موږ ته اړتيا لري چې د لاندې محصولاتو پورته سټاک: د بانجان د سور مرچ پوډر 1.5 ګرامه، 0.6 کیلوګرامه خواږه مرچ، او 1 tablespoon مالګې او پونه کوهی 2.9 کيلو، او همدارنګه د 2 tablespoons وچ خوشبو.

کله چې په ټولو برخو او اجزاو په چمتو دي، چې تاسو پیل شي:

1. روميان دي لومړي ټوټې پرې او بیا د یوه ډبلي د کاغذ په يو مخلوط تکيه لري.
2. خواږه مرچ تخمونو څخه د آزادو او هم په يو متجانس ډله بدل شي.
3. په پایله مخلوط په ګرمۍ کې واچول شول او د يوه ستره اور مړ دا.
4. د پاتې اجزاو لپاره بېلګه وي اړتیا کړئ.
5. په يوه ازاده پژواک او يو نيم ساعت په ځمکه دانې، سره کله ناکله احساساتي. چي بايد د ښه thicken وي. که روميان دي هم خوندوره، دا به لږ ډېر وخت ته اړتيا لري.
6. تر څو چې د مخلوط د پخيدلو، ده چې کولای شي مرتبانونو تعقيم شوي دي.
7. د په لوښی د ډکول بشپړ وزن، کلک مهر او څو لخوا سرچپه مخه يخ.

دا ډول د پانسمان به په زميني او يا د يخچال او په عادي اطاق د حرارت درجې په توګه ښه توګه وساتل شی.