Culinary masterpieces سره خپل لاسونه برابرول: د کيک "مطلوب" (په درې نسخې بېلګه وي)

چمتو سره په خپله یو خوندور کیک - یو هنر چې د ځینو د پوهې او مهارتونو ته اړتیا لري. خو هيڅ ناشونی دی. که تاسو د يو ستر ارمان ته لاسونه لري د يوه خواږه نزاکت اعدام د سوځولو، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو سره يو کیک "مطلوب" په نامه پيل شي. د پخلي د پروسې هم پېچلې نه ده، خو په پایله کې تل ښه ده. د dessert دا ډول توپير نازک خوند او بوی ښايسته. د نان دا ډول راز په څه کې دی؟ او د آزموينې په طريقه، سره په یوه د اوبو حمام د شاتو د ټولو موضوع. په دغه لیکنه کی به موږ په اړه چې څنګه د هغوی په خپل "مطلوب" کيک پخولو خبرې وکړي. عکس د دې dessert تاسو هم دلته وګورئ. دلته لاندې د دې نزاکت د پلي کولو لپاره درې لارې شته دي. یو څو غوره.

زده کړو تر څو د کيک "مطلوب" د دودیزو بېلګه مخې پخوي. چېرته پيل وکړ؟

د دې لپاره چې د ډاليو په دې ډول ترسره کړي، نو تاسو به د محصول په لاندې لست کې مشخص سیټ ته اړتيا لري:

• 3 د چرګانو هګۍ؛
• 45 G کوچ؛
• د اتیلن بوره 1 لوی جام؛
• د کم يسيون د شيدو د منګی؛
• پنځلس لوی شات (مایع)؛
• د غنمو د اوړو (لوړ ټولګي) 2 لوی پيالې؛
• د سوډا 1 وړه کاشوغه؛
• د سرکه جدول (9٪) 1 لوی spoonful.

موږ په کور کې کيک "مطلوب" (کلاسيک بېلګه وي) نه

په خوا لارښوونې لاندې dessert کوي. په یوه saucepan دانې د اوبو لوی. دا ظرفیت لوښي کوچني کړي، په دې توګه د اوبو د حمام کولو. ریزرو د اوبو simmer. په یوه کوچني saucepan د بورې او کوچ واچوي. هګۍ لږ ماتې ورکړه او دلته ورته توی. ولړي او د خوراکي توکو د تياريو پورې ووځي. د پخلي سوډا ته سرکه اور، د پاتې اجزاو دا اضافه کړي. هلته توی هم او د شاتو. په د 10 دقیقو لپاره د اوبو د حمام او د preform لرې ولاړ. د اوړو د جذب او چي خميرهشي. د ثبات دا بايد ارام وي. مساوي برخو ته خالي وویشئ. د دې پیسو، د محصولاتو 6-7 شانته ازموينه ټوټې ترلاسه کړي. د هغوی هر د 180 درجو د تودوخې لړ کې د تنور د طبقه او پاخه ورکړو څخه. يو لپاره د 10-15 دقیقو د کیک چمتو کوي. کله چې د پخوئ نصواري، دا د پان څخه لرې، که نه نو دا به وچ کړي او د هغې خوند له لاسه ورکړي. د پخوئ پاتې لږ نور پخوي. هغوی به د اړتيا د dessert مشرانو طبقه پروسس.

موږ يو cream او شرینی لپاره بهر

د کيک "مطلوب" پخولو ته دوام ورکړي. د خپل اعدام مرکبونه اوموندل دی چې ستاسو پام ورته وړاندې کړې. کوچ په يوې کاسې او تر نرم په اطاق د حرارت درجې وساتل. دا د راتلی شيدي د مومن واچول. دغه پایله تر ترکيب د خوږ پرمای whisk یا د بریښنایی میکسر ډله ده ملایم. کيکونه smeared سره اوموندل تر لاسه کړل. په crumb پاخه پخوئ شونو اوړه او دا topsheet کيک او د هغې د جانبي خواوو وشيندي. په ګرم ځای dessert ساعت مقاومت (نو دا ښه جالیو) او بيا يخچال ته وسپارل. د خوږ درملنه کوښښ کولی شې د ساعتونو کې يو څو وي.

کيک "نارينه مطلوب." څنګه کولای شو چی د يو مينه يو خوښ؟

Dessert لاندې تفصيل څخه جوړ، خامخا به د قوي د جنس د ټولو استازو څخه برخمن دي. ولې؟ دا درملنه مختلف خاص خوند چې د هغه د Brandy، چې د ازموینې برخه ورکوي. نو، هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري چې دا کيک چمتو؟ موږ د توليداتو په لست کې زده کړه وکړي.

د پخوئ:

• 2 لوی پيالې (200 ګرامه) د اوړو؛
• 2 تازه چرګانو هګۍ؛
• د اتیلن بوره 2 لوی پيالې؛
• د شاتو 2 لوی قاشق؛
• 200 ګرامه چاړې د غوزانو؛
• د Brandy 2 لوی قاشق؛
• د نان پوډر 1 وړه کاشوغه.

کيک "مطلوب" (سره Brandy يوه بېلګه وي) به د نرم او nourishing اوموندل recoat. د دې لپاره چې دا، د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

• 150 G کوچ؛
• د راتلی شيدې 1 CAN؛
• جام مغز.

د dessert چمتو يو ګام

کيک "مذکر مطلوب" لاندې لارښوونې له مخې. هګۍ تر ملایم سره پلی اتیلن بوره مخلوطيږي. د يو غوښه grinder یا مخلوط غوزانو له لارې اوړه او هګۍ خوږ ډله يې توی. دا د دې هم د Brandy او د شاتو د اضافه کړي. ټول محصولات ترکیب. کيږدي اوړو سر ټولګي. په لږه برخه دا د ټانک سره د پاتې اجزاو توی او چي خميرهشي. له د همدې ضخامت او اندازه shortcakes دغه رول. په تنور د تودولو 180 درجو پخوي. په يوه جلا يوې کاسې سره يسيون شيدو د نرمښت پيدا کوچ whisk. د آيسکريم سيلوګانو کې مغز اضافه کړي. ته چمتو اوموندل کيکونه انتظام، د بیسکویت دخاورو، تازه توتان او يا چاکليټ چپس د مشرانو طبقه د سينګار. یو dessert پريږدئ ترڅو په یو ارام ځای کې د څو ساعتونو لپاره د پاشلو.

قهوه dessert - د پوره خوند او بوی!

کيک "مطلوب" (له جولیا Vysotsky بېلګه وي). تاسو غواړئ چې د دې نزاکت سره قهوه پخوي؟ اخري توليد:

• کوچ - 420 ګرامه؛
• powdered بوره - 150 G؛
• بوره - 150 G؛
• غوزانو - 150 G؛
• د اوړو د (د لوړو ټولګي) - 150 G؛
• هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• فوري قهوه - 8 لوی قاشق؛
• cognac - 3 قاشق؛
• نان پوډر - 1 د وړو کاشوغه.

قهوه په ګرمو اوبو (4 قاشق) منحل. په کاسې، د powdered بوره 200 ګرامه کوچ ته ماتې ورکړه. دا د دې هم نيمايي مغز، مخکې په لکیو کې، او د قهوې نیم کړئ. د آيسکريم او يخچال ولړي.

د پخوئ چمتو کړي. سره نان پوډر، مغز او قهوه اوړو مخلوط کړئ. د هګۍ او د بورې کړئ. د پخوئ ولړي. پر دوو ډولونو يې توی او د 30 دقیقو پخوي. کيکونه smeared سره cream او Brandy د پاشلو.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه يو کیک، "مطلوب" پخوي. سره عکس (نه)، د مادې په وړاندې مرکبونه، په لاره کې به تاسو ته د Culinary العادةکارونه الهام. په شیرینی هرغوښتنلیک په رامنځته کولو ښه چانس!