7 غوره غذا سره مڼې. هغه څه چې تاسو کولای شي له مڼې نه: د خوږې desserts غذا

هغه څه چې تاسو سره د مڼې کولای شم؟ ډیرو غذا دی چې په کې د ذکر ميوو د استعمال شتون لري. دوی لپاره desserts او نورو لوښي زيات جوس او خوندور. که مڼې شوي پیرودل شنه، نان وروسته د برابريدو د ډاليو د ځانګړې sourness تل دي.

موږ نن وړاندې تاسو د تر ټولو ساده، خو په ورته وخت کې، د مڼې چې کولای شي په خپلواکه توګه هر hostess د پلي کولو د نامتو غذا. د desserts سربېره، موږ به تاسو ته ووايي چې څنګه د دې خوندور او غوښينه ميوه د کارولو ترش کرم کړي. باور وکړه، له دې اصلي پيل به د هر یو ته بلنه میلمه نه ورکوي.

د مڼې څنګه وچ لپاره compote؟

په هغه موسم چې د ونو د مڼې اریانونکی اندازه پاخه شی، څو بڼوالو دي پيل لپاره د څه ډول د خپلو فصلونو د ژغورلو لارې چارې وګوري، او د دوی د اوږد ژمي په ماښام اختر. څوک کوي لکه د مېوو د مربا، د ځينو د مربا او marmalade، او يو شمېر غوره يې وچ، بيا خوندور او سالم ميوه compote پخوي.

نو څنګه تاسو د مڼې وچ؟ د دې، دوی باید په بشپړه توګه ومينځل شي، د تخم بکس لرې، او بيا ټوټې په اړه 5-7 ملي متره ضخامت پرې کړي. بل، تاسو غواړئ چې د کاڼ د ميوو د ځای، او په تنور ته واستوي. په دې ډول، د اړتیا لپاره د 10-14 ساعتونو کې د 45-50 درجو د تودوخې د مڼې وچه شی. په ورته وخت کې د میوو څخه د ټولو لندبل باید په بشپړه توګه د وتلو يواځې د elastic غوښه وباسي،.

څنګه د ذخیره کولو وچې مڼې؟

د پخلي مڼې compote ښايي د نه يوازې د تنور د استعمال شامل غذا. په دې ډول، دوی اکثرا په لمر او يا وچ یوه ځانګړې Electric driers کاروي. خو په هر صورت، دوی لپاره یو ډیر خوندور او سالم ميوه compote. البته، تاسو به نه د ټولو د مڼې لپاره د ژر تر ژره د څښلو د چمتو کولو کار واخلي. په دې برخه کې، یو نوی پوښتنې په اړه چې څنګه د دغه محصول د ذخیره کولو راپورته شوی دی. دا بايد په يو کتان يا پنبه کڅوړه ځای شي او بيا په يو وچ او تياره ځای پرېږدي. د وچې مڼې دې فورمه کې شي تر شپږو مياشتو پورې ساتل.

مغذی مڼه fritters پخلي

د قانون په توګه، د مڼو د غذا نه د ګران محصولاتو د کور او د وړيا وخت ډېر څه ته اړتیا لري. همدا لامل دی چې د دغو desserts دي سره هغه کسان چې خوندور او د چټک هر غير معمول جوړ ډاليو لپاره غواړم ډېر مشهور دي.

اپل fritters - دا ډېر مغذی محصول چې د ده لپاره د چای غوره. موږ باید چمتو يې:

• د شيدو د ټیټ وازګه - 1.8 پيالې؛
• خواږه پخه مڼې - کوچنۍ 2 ولايتي شوراګانې؛.
• بوره - د وړو قاشق څو؛
• G - لوی غونج؛
• د پخلي سوډا - يوه کوچنۍ غونج؛
• تازه هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• د سپینې اوړو - 5 لوی قاشق؛
• نباتي غوړي - د frying بولاني.

د چمتووالي oladushek بهیر

سره مڼې Pastry، د بېلګه وي چې موږ په پام کې باید په عادلانه viscous یو لري. د دې ثبات ترالسه کولو لپاره، تاسو بايد لومړی په یوه عادي pancake بنسټ جوړوي او بیا د اودو دا په یو لوی grater ميوه اضافه کړي. خو د لومړي کارونه لومړي.

د ګرم د شیدو د پخلي سوډا، مالګې او د قند د یوه غونج کړئ، نو د هګۍ ماتې ورکړه، د اوړو د زیاتولو او په بشپړه توګه سره ګډ. په درلودلو سره د يوه متجانس ثبات تر لاسه کړي، په پايله کې د ډله باید د خوږ مڼې، چې پخوا د تخم د صندوقونو او اودو څخه پاک کېږدي.

وروسته چمتو سره په نباتي غوړي ګرم frying پژواک وريته شي پخوئ. د میز ته مڼه بولاني خدمت سپارښتنه، سره ګرم چای او د شاتو او په اوږدو کې راتلی شيدې.

په تنور يو خوندور او چټک dessert

څنګه کولای شو چی د تنور د مڼې پخوي؟ بايد يادونه وشي چې د پاخه ميوو ډېر ګټور او مغذی. وروسته د ټولو، نه د تعجب داسې dessert هم زياتره په وړکتونونه او ښوونځي د ماشومانو بسيا.

نو موږ بايد:

• هر ډول د شاتو - 3 tablespoons لوی؛
• خواږه مڼې لوی - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• د پختي غوزانو - یو موټی؛
• مميز pitted تياره - د سوکان جوړه؛
• Powdered cinnamon - نابشپړ وړه کاشوغه.

د خوړو د چمتو کولو

مخکې تاسو په تنور د مڼې پخوي، نو بايد په سمه توګه درملنه. ميوي بايد ومينځل شي، او بیا د منځني برخه واخلي بهر د دې چې تاسو سره د جام ډول پای. کله چې ټول د مڼو به توليد شي، دا ضروري ده چې د تېلو د چمتو کولو پيل دی. ددې کار د مغز ومينځي، په یو لوی crumb یو frying پژواک او پوند یې وچه شی. بل، تاسو باید په جوش اوبو د مميزو د پاشلو، چې دا په بشپړه توګه کنګال، او ټول د رطوبت څخه محروموي. د دوه برخې په پای کې باید سره وتړل شي، او بیا د شاتو او ځمکني cinnamon خوند ډک کړي.

په تنور د جوړولو او د تودوخې د درملنې

هغه څه چې تاسو سره د مڼې کولای شم؟ البته، د خوندور پاخه dessert. کله چې د تېلو په بشپړه توګه چمتو وي، د هغې په مخکې تيار ميوه بايد پر ځای شي. ډکولو کې د مڼې، دوی باید په یوه ژوره فورمه او په تنور دا واستوي. د داسې desserts چمتو ده لپاره د 20-26 دقیقو په 187 درجو سپارښتنه. په دغه موده کې، د مڼې باید نرم وي او په قسمي توګه د aromatic ډکول جذب کړي. د میز ته يې د خدمت باید لږ څه سره يوه کوچنۍ کاشوغه په لاندی شي.

سره د مڼې يوه خوندوره پنیر کیک د کمکیانو لپاره د

پنیر pie سره مڼې ترسره شي نه یوازې په ورځني ژوند، خو هم د جشن جدول. وروسته د ټولو، دا سينمايي دومره خوندور چې هيڅوک بلنه میلمه به ونه شي کولای چې دا ورکړو.

نو موږ بايد:

• خواږه پخه مڼې - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• ښه چکه ترش - اړه 300 G؛
• سپين اوړه - 300 G؛
• تازه هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• منځنیو بوره - 150 G؛
• د زيتونو تېل - تقريبا 80 ملی لیتره؛
• لیمو اسيديک - په اراده (د وړو قاشق څو) استفاده.
• د ډوډۍ خوړلو سوډا او سرکه - نيم د يوه کوچنۍ کاشوغه.

د ټکانونو پخوئ cheesecake

د عصري د کور څخه د مڼې غذا دي تر ټولو د خوښې وړ. وروسته د ټولو، دوی تل د ژغورنې ته راځي کله چې تاسو باید په چټکۍ سره د یو اصلي او خوندور dessert کړي.

د cheesecake چمتو کړي، تاسو باید د بورې د هګۍ تر foaming ته ماتې ورکړه. بل ته يې تاسو غواړئ چې پنير ښه خپروي، او بیا له سرکه د پخلي سوډا ته پيسې ورکوي، چې د زيتونو تېل توی، د لیمو د سياټل او سپين اوړه کړئ. د جدي په پایله کې د ګډولو تاسو بايد د يوه نسبتا سخت پخوئ جوړوي.

اماده ميوه

له مڼې د ټول غذا یوازې پخه، خوږ او سخت ميوو ته اړتيا لري. وروسته د دغه مواد د ټولو تاسو کولای شي د يوه خوندور او نازک dessert چې به ستاسو د کورنۍ د ټولو غړو د خوښۍ تر لاسه.

د پخوئ ده kneaded وروسته، دا مڼې د پروسس باید پیل شي. هغوی بايد ومينځل شي، پرې په 8 ټوټې او منځني برخه لرې. د پوستکي، نو کولای شي ووځي.

د جوړولو او پخولو پروسه

پوښتنه دا چې کولای شي له مڼې، ډېره مينه بڼوالو کړې. که تاسو د پخلي د مربا، د مربا او نور خواږه ستړي، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو خپل ځان ته د یو خوندور پنير کيکونه چلند وکړي. د دې، تاسو غواړئ چې په يوه ژوره، پېر د فورمې په بشپړ پخوئ د تازه ميوو سر ټوټې خپروي، او. دا کیدای شي په تصادفي توګه، یا د اصلي انځور په جوړولو. وروسته د dessert تاسو غواړئ چې په preheated تنور، چې دا باید د یو ساعت لپاره وساتل شي واستوي جوړه کړه. دا ځل باید په کافی اندازه باوري کړي چې د کيک دی په بشپړه توګه پاخه شي.

د مېز ته د پای چکه نزاکت په لاندی توګه ښکته دولت سپارښتنه خدمت، سره قهوه یا چای په ګډه.

موږ د پخولو په ګډه يوه خوندوره "Charlotte"

بیسکویت پخوئ سره مڼې کولای شي په توګه د پرتمینو او خوندور pie يو ښه بنسټ خدمت "pie." په کور کې دا، نو تاسو به د ارزانه اجزاو تر لږه اړتیا:

• د ډوډۍ خوړلو سوډا او سرکه - نيم د يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• ؛ 4 کمپيوټرونه - تازه هګۍ لوی دي.
• خواږه مڼې - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• بوره لوی نه دی - د بشپړ ښيښه؛
• د سپینې اوړو - د بشپړ ښیښه.

Mesim بیسکویت پخوئ

بیسکویت اډه ده په عادالنه توګه په اسانۍ سره مخلوطيږي. د دې، تر foamy رسید د هګۍ ته ماتې ورکړه، او بیا هغوی ته د بورې توی او د طرزالعمل تکرار. د اجزاو بل تاسو بايد سپين اوړو او څښلولی سوډا اضافه کړي.

خميرهشي د پخوئ ده متجانس، دا ته اړتيا ده چې د ميوو د چمتو کولو پيل وکړ. هغوی بايد ومينځي، د تخم بکس لرې او ټوټې پرې کړي.

څنګه جوړوي او د "کېک" پخوي؟

کلچه "pie" سره د مڼې په تنور بلکې په چټکۍ سره پخه کړه. خو مخکې تاسو په يو کابینې محصول اچوي، دا بايد په سمه توګه جوړ شي. د دې، واخلي يوه ژوره فورمه، سره د تېلو دا برس او بیا د مڼې ټوټې کړي. بل د اړتيا وړ ميوه بیسکویت اډه توی او په تنور ته واستوي. د 200 درجو د تودوخې یو ساعت کې پخوي کيک باید وي.

د مېز ته د پای بیسکویت dessert خدمت وکړي په تاوده دولت سره یو چاکلېټو د څښلو او يا قهوه سپارښتنه.

جوړول د مڼو strudel په کور کې

سره مڼې طبقيي strudel - دا اسانه چمتو خو خوندور dessert چې تاسو کولای شي د کورنۍ غړي تقريبا هره ورځ چمتو کړي. د دې نزاکت اصلي ګټه داده چې دا رامنځته خپل وخت د ټکانونو pastry مصرف ته اړتيا نه شته. وروسته د ټولو، نن وويل د کيک پر بنسټ کولای شي په هر پلورنځي پيرودل کيږي.

نو موږ بايد:

• پرته له خميره puff pastry - 500 G؛
• ډوډۍ دخاورو - 20 G؛
• تازه کوچ د تیلو - تقريبا 40 G؛
• خواږه مڼې - 300 G؛
• تياره نرمې مميز - 100 ګرامه؛
• د هګۍ زيړ - 1 د ولايتي؛.
• بوره - د خوند؛
• Powdered cinnamon او پوډر - د خوند.

د خوړو د چمتو کولو

د مڼو strudel پخوي، پیرودل puff pastry دي مهربانۍ څخه وغوښتل چې له يخچال څخه را وایستل شي او په بشپړه توګه برخمنه ده. په راتلونکې کې، تاسو کولای پيل وکړي او د تېلو چمتو کړي. دا غوښتنه کوي چې د مڼې ومينځي، د تخم بکس لرې او کوچنۍ کوچنۍ برخې يې پرې کړي. لکه څنګه چې تياره د ممیزو لپاره، نو دا باید د جوش اوبو scalded شي، کنګال، روغبړ په کلکه، څو د ميوو او په بشپړه توګه سره ګډ.

په سمه توګه د جوړولو او پخوي

د ټولو پورته ګامونه د پلي کولو وروسته باید پیل شي د يوه dessert جوړوي. د دې، تاسو غواړئ چې په یوه مربع جوړښت د puff pastry ورکړو بهر، او بیا سره breadcrumbs دا وشيندي او د مڼې په مساوي توګه سره مميز کړي. په دې صورت کې دوي دې ته هڅول کیږي چې سخاوت سره د بورې او ځمکني cinnamon وشيندي. د سره د تېلو د اډې په پای کې باید د تاو په يو کلک رول او چپنه دا سره هګۍ زيړ شي. په داسې یوه نیمه پای محصول ته ځای پر ځای په تنور یو نان پاڼې او ځای شي. پخوي دا د نيم ساعت لپاره سپارښتنه ده (45 دقیقې امکان) تر اسانی browned dessert.

وروسته د مڼو strudel ته چمتو دی، چې دا باید لرې شي، ځای پر تخته او په بشپړه توګه ارام. مخکې چودلی درملنه خدمت، ډاډه اوسئ چې سره powdered بوره وشيندي. د هغه د کورنۍ د خدمت سره قهوه یا کوم بل Beverage په ګډه سپارښتنه. ښه اشتها!

د کرم او مڼې خوندور د مرغانو د چمتوالی

اوس، تاسو بايد نه وي چې د څه شي څخه مڼې جوړ پوښتنه مينه. وروسته د دې مادې کې له یوه خوندور dessert رامنځته څو لارو وړاندی کړ. د تشريح بېلګه په کارولو سره، تاسو ډاډه به لطفا د خپلو دوستانو او خپلوانو د ټولو. نوټ، که څه هم، چې نه يوازې د desserts یاد ميوه په کارولو سره چمتو دي، خو هم اوجالبو مصرفیږی.

سره مڼې سایلج - د رخصتي جدول د کامل diner ډيش. له چمتوالي دا ژر او په اسانۍ سره، او په پایله کې یو کچه خوندور او خوشبويه. د دې وګوري، موږ وړاندیز چې د خپل ځان نه دا. دا کیدای شي د لاندې محصولات شامل دي:

• کرم کرم - د پنجې په اوسط ډول؛
• غوښينه ګازره - د لوی ټوټې يو څو؛.
• شنه مڼې او ترش-خواږه - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• مالګه او مرچ Lavrushka - د خوند کارول شوی؛
• د لمر ګل د تېلو بوی - لکه څنګه چې په پای د مرغانو د يو additive کارول.

موږ سابه درملنه

د دې اوجالبو د مرغانو چمتو بايد يو ښه تنظيم سپين کرم وي. دا يوه ډېره هوارولو وچو شوو ته اړتيا لري، د پاڼو سطحه د پاکولو وروسته. که تاسو غواړی چې د دې ډيش چمتو کولو په وخت راکم کړي، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته يوه د خوړو د پروسس وکاروي.

اصلي پروسس د سبزيجاتو څخه وروسته، دا ضروري ته د پاتې اجزاو د چمتووالي پيل دی. د پختي ګازرې باید د لوی grater او ترش-خواږه مڼې grate - پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.

يوه خالي د کمکیانو لپاره د

پروسس سابه، کرم ته اړتيا مالګې کړئ، دا ښه بيا خميرهشي، نو هغې د جوس اجازه. برسيره پر دې، په همدې بسته اړتیا مڼې او ګازرې او خواږه مرچ او lavrushku کړي.

د ګډ د دغو اجزاو ټول باید وسپارل شي. وروسته د ټولو، یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي (جوس) او نرموالې مصرفیږی ترلاسه کړي.

وروسته د workpiece ته چمتو دی، چې دا ته اړتيا ده چې د يوه پراخه څادر، د جغ (د ساري، مرتبان یا د لوښي له اوبو ډکه شي) عیار چې ضروري ده تر پوښښ.

څومره booze؟

د مڼې وحشيتوب cabbages د درې ورځو لپاره په اطاق د حرارت درجې سپارښتنه ده. په دې وخت وروسته، یو د مرغانو خواړه باید په کلکه په درې ليتر مرتبان ځای پرځای شي، د پلاستيکي پرانيسته وتړي او بیا 7-8 میاشتو څخه زیات نه په دې فورمه کې د سړې خونې او پلورنځي ته واچوي.

څنګه استفاده کوي؟

سره مڼې prosolitsya د کرم وروسته، دا په خوندي توګه وخوړل شي. د په دې برخه کې مصرفیږی چې په غلبیل بهر کېږدي اړتیا، کنګال په بشپړه توګه، او بیا د بورې او د لمر ګل د تیلو د خوند، ولړي او سره د هر دویم یا لومړي ډيش په ګډه خدمت وکړي. ښه اشتها!