کیک "د واورې لاندې لرګي لاندی"

کیک "د واورې لاندې لرګي" - دا اصلي میسټره ده چې هر څوک کوالی شي پخلی وکړي. په دې مقاله کې به موږ د دې خوښۍ د رامنځته کولو دوه لارې په پام کې ونیسو. د کوم چا غوره کول ستاسو د سوداګرۍ دنده ده؟

ډیری خواږه «د واورې لاندې لرګي» »(کیک): د ګام لپاره پخلی د ګام لپاره لارښود

په کور کې کښل شوي، د غیر معمولي نوم سره نیکمرغه "د واورې لاندې د اور د لرګیو" ډیر نرم دی. دا ډول رطوبت یو روښنايي سوختیا لري، مګر یوازې هغه وخت چې تاسو د ډکولو په وخت کې تازه یا منجمد چیری وکارول.

نو، د کیک لپاره موږ ته اړتیا لرو:

• د کریمی کیفیت تیل - 250 g؛
• د لوی غذايي موادو غټ کریم - تقریبا 800 ګرامه (600 ګرامه د کریم لپاره ضروري دی).
• Gelatin - 8 g؛
• تازه شیدو - 3 لوی غوندې؛
• شین رنګ سپین - یو بشپړ شیش
• د ډوډۍ کڅوړی - د مڼی چمچ (که سوډا کارول کیږی، نو بیا باید باید وسپارل شی).
• کښت شوي چیری (یا تازه) نصب شوي - 400 g؛
• سیټریک اسید - یو لوټ
• رڼا اوړو - څلور بشپړ شیشې.

د ټوټې چمتو کول

مخکې له دې چې تاسو کولی شئ "کیري د واورې لاندې لرګي" په نوم یو کاک جوړ کړئ، "تاسو باید د ریت اډې سره ګډ کړئ. د دې کولو لپاره، خټی غوړ وخورئ، او بیا یې په خټکي کې رڼا وړه کړئ. له دې وروسته، اجزاوو ته یو لوی غذایي کڅوړه (200 ګرامه)، تازه شیدو او د پښو کڅوړه. ټول اجزاء سره مخلوط کړئ تر څو چې یونیفورم سب سټیټ ترلاسه نشي. له هغې وروسته، اړینه ده چې د سایجونو په مینځ کې ودرول شي، په 15 ټوټو کې ویشل شوي او د 60 دقیقې لپاره فرج ته لیږل کیږي.

د ډکول کولو چمتو کول

کیک "د واورې لاندې لرګي" په ځانګړې توګه خورا خوار دی، که تاسو د تازه یا منجمد چیری لپاره کاروئ. دا باید وینځل شي او مخکې له دې چې پوخ شي. که تاسو یو منجري بیری وکاروئ، نو دا باید په بشپړ ډول د ناڅاپي توګه ناڅاپي وي.

موږ تولیدوو

کیک "په واورې کې د اور او لرګیو لرګیو" ډیره غیر معمولي ده. له بلې خوا، دا د معیاري کیک نه جوړ شوی، مګر د ټیوبونو څخه چې د چیریو سره ډک شوي. په کور کې د جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې اډه د ریفورجینټ څخه لرې کړئ او هر ټوټه د 20 لسیزو او 4 سانتي مترو پراخه لوټ کړئ. بله، محصول ته اړتیا ده چې د چیری ډکولو ځای ونیسي او د کنګونو ټوټې یې کړئ، ټیوب جوړ کړئ.

کله چې د نیمه تیار شوي محصولاتو چمتو کولو لپاره، دوی باید د بیکنگ پاڼې کې د بیکډ کاغذ او د 205 درجې درجه کې د 12-16 دقیقو لپاره پکیښودل شي. د دې وخت په جریان کې، نلونه په بشپړ ډول چمتو شوي او ښه خړوب شوي دي. د تري څخه د محصولاتو لرې کولو وروسته، تاسو باید د هغوی د مینځلو لپاره انتظار وکړئ.

موږ خټکی جوړوو

میسټري "د واورې لاندې لرګي" (کیک)، هغه ترکیب چې موږ یې په پام کې نیسو، د خړوبر کریم کارول شامل دي. د هغې سره، کورنی نیکمرغه به په ځانګړې توګه نازک او خوند وي.

نو، د کریم چمتو کولو لپاره، تاسو باید د لوی غنم غوړ کریم بند کړئ، او بیا یې د مخلوط سره د سپین سپین شین سره یوځای کړئ. همدارنګه د ترلاسه شوي وزن وزن د دې لپاره اړین دی چې د سینټریک اسید او جیلینټ اضافه شي.

د شربت او هوایی کڅوړی ترلاسه کولو وروسته دا فورا د خپل هدف موخی لپاره فورا استعمال کیدی شی.

موږ یو خواږه خواږه جوړه کوو

کیک "د واورې لاندې لرګي" په اسانۍ سره رامنځته کیږي. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې کیک واخلئ او په یو قطار کې 5 کڅوړې او ګرم شوي رولونه د چیری سره. دوی باید د خولې کریم سره ولګول شي، بیا بیا د 4 محصولاتو په سر کې واچول شي. د ریلونو ویجاړول او د ښې ګڼې ګوڼې سره پوښ کول، تاسو باید یو لوی پامام ترلاسه کړئ.

له پورته پورته څخه باید په ډیرې اندازې سره کولر کریم سره ولګول شي، او که وغواړئ، د ګرد شوي توریک چاکلیټ سره سپک کړئ.

په جدول کې سمه ده

که تاسو نه پوهیږئ چې وړاندیز شوي میسټ څنګه ښکاري، تاسو کولی شئ پدې مقاله کې د هغه انځور وګورئ. کیک "د واورو لاندې لرګي د لرګیو" باید یواځې د لمر د اوږدې مودې وروسته سرې ته ورسیږي. د دې وخت په جریان کې خوند کریم به د چرګانو سره ټول ریت رولونه مینځ ته راوړي، هغوی ډیر نازک او سواد جوړوي. له هغې وروسته، اصلي میسټري په زړه پورې ټیکلیزونو کې په زړه پورې ویشل کیدی شي او د پیال چای سره سره میز ته یې خدمت وکړ.

کیک "په واورې کې د اور وژنې": د ډوډۍ ساده کولو لپاره ریستورم

ځینې خلک پوهیږي، مګر دا ډول میوټ هم د ساده ترکیب سره ترسره کیدی شي. که څه هم دا د هغې خوند نه اغیزه کوي.

نو د کور جوړ شوي کیک د چټک او ساده تیاری لپاره تاسو باید دا واخلئ:

• د پف پیریري پلورنځي (بیزودوزوی) - معیاري بسته بندي؛
• د ميوو او انګورو ټوټې - تقريبا 400 ګرامه
• خوند کریم ډیر ډډ دی - تقریبا 450 ملیونه؛
• د شګو شین سپینه - تقریبا 220 ګرامه.

د رولونو جوړول او چمتو کول

د دې میسټ اساسي ګټې دا ده چې د دې چمتووالي لپاره یوازې د ټوټې ټوټې ټوټې کولو ته اړتیا نشته. له هرڅه، تاسو کولی شئ په هر هټۍ کې یو پرتې هټۍ واخلئ.

کله چې ټوخه په بشپړه توګه پیاوړې شي، باید دا په یوه لرې پرتې برخې کې ودرول شي، بیا وروسته د اوږد سټیټونو سره یې د څلور سانتي مترو څخه زیات نه وی. وروسته په هر محصول کې باید د میوو او انګورو ټوټې وټاکل شي، او بیا په ټینګه د کنډونو ساتنه وکړي، پداسې حال کې چې د یو پال رول چمتو کوي.

د ټولو محصولاتو د چمتو کولو وروسته، دوی باید د تغذیې کاغذ په پاڼه کې ځای پرځای شي او یو پخوانی تیو ته واستول شي. د جوارو او میو سره د بیکونو رول باید د 25 دقیقو لپاره دحرارت درجه 200 درجو کې پخی شي. د دې وخت په جریان کې، محصوالت باید ښه رنګ، خندا او ډیر خوند وي.

د کیک جوړولو لپاره د رولونو کارولو لپاره، دوی باید د شین څخه په ډیر احتیاط سره لیرې شي، په فلیټ سطح کې ځای پرځای شي او په بشپړه توګه مینځل شي.

د کریم کڅوړی

د دې کیک لپاره کریم کریم په تیرو نسخو کې ورته دی. د دې کولو لپاره، د لبنياتو محصول د مخلوط سره سره د شکرو سره وهي. په پاى کې، تاسو بايد غوښتي او ښايسته ډله واخلئ، چې ژر تر ژره د خپلې موخې لپاره کارول کيداى شي.

د کور جوړ شوي خواږه جوړولو پروسه

د کیک جوړول "په واورې کې د اور وژنې" اسانه او ساده ده. د پیل کولو لپاره، 5 رولونه په دریم پړاو کې ځای پرځای شوي او د کریم کریم 1/5 برخه یې راټولېږي. بیا، تاسو اړتیا لرئ چې د "کیک" دویم پرت ځای ونیسي، چې 4 یې تولیدات دي. د خړوب کريم سره د څښلو له امله، تاسو بايد درې نور رولونه وغواړئ. د پایلې په توګه، تاسو باید ډیر سوادره پیامام ترلاسه کړئ، چې د چاکلیټ ګاز سره وسوځول شي یا د ناریل سره سپک شي.

میز ته تغذیه کړئ

سپارښتنه کیږي چې د میلمنو لپاره جوړه شوې کیک یوازې د ریفورجیک په ساتلو وروسته خدمت کړي. له بلې خوا، یوازې دا لاره تاسو کولی شئ یوه خوږه او نازکه درمل ترلاسه کړئ، چې دا به د جشن میز لپاره د غوره ډرس په توګه خدمت وکړي. د چای ګوند څخه خوند واخلئ!