کچالو: ګټور مال

څو نن شته دي د کچالو ډولونه، په اړه 50 000. دا د سبزيجاتو کیدای شي ارغواني، سپین، زیړ او آن ګلابي. موږ د دې لپاره کارول کېږي چې په بیلابیلو بڼو دا چمتو: پخوي، Fry، دانې، د خوارکی او کچالو بولاني، په مختلفو ښوروا او شوربا، ډکول کيکونه او pies اضافه کړي. دا ستونزمنه ده چې پرته د لوښي د ډوډۍ، چې کارول کیږي (یا یوازی او یا د یوې برخې په توګه) د کچالو تصور. د د پراخې ګټور مال پوره لا د هغوی په اړه خبرې وکړي.

نشايسته، چې koreneplodov کچالو، په پراخه کچه د خپلو اسانتایوو فیچر لپاره مشهور څخه چمتو کړو. برسېره پر دې، دا په پخلي د مختلفو لوښي (د ساري، جیلې) کارول کېږي. نه دا حقیقت چې د نشايسته د ساتندویه عمل لري او د ده لپاره د معدې او ګټور ذکر.

ټیټ کالورۍ katofelya دا د يو جاپانیان د بیلابیلو يو ستر محصول. په دې صورت کې، کچالو، ګټور مال چې ډیر متنوع په ګډه، دا تر ټولو ښه له نورو سابه، او همدارنګه د مستې او نور تخمیر د شيدو په محصولاتو ده. دا بايد په نښه شي، چې دا د سبزيجاتو هم په نساجي او د کاغذ صنعت ډېره مروجه ده.

هغه څه په اړه ده د مختلفو ناروغیو په ترڅ کې ګټور کچالو، څو پوه شي. تر اوسه د کارولو ده رښتیا ساری! د کچالو د لوړ پوتاشيم محتوا له امله په پراخه توګه د يو diuretic، له لارې کولای شي چې له بشري ogranizma ضروري مايع مشتق لپاره وکارول شي. دا د ځګر، پډوډو او مثانې د ډېر ګټور دي.

تازه کچالو جوس د معدې په يوه مثبت اغېز لري او اکثرا د معدې زخم، ګاستریت په ترڅ کې نیول. دا هم کولای د فشار کم کړي. خام کچالو، ګټور مال نه یوازې د سربند په ترڅ کې چې ښکاري، د ټپونو، سوځېدنې، کزیما، Dermatitis پیښې د درملنې ته وده ورکوي، او سره د پوستکي د نورو ناروغیو سره مرسته کوي. سربیره پر دې، د دې د سبزيجاتو د ښه التهاب ضد مال توپير لري.

کچالو: ګټور مال

لکه څرنګه چې مخکې پورته يادونه وشوه، د دې د سبزيجاتو د ښه ټپ-شفا مال او protivovpalitelnye لري. په دې صورت کې ټوټی ټوټی او اودو کچالو د زخم پر دي او د اغيزمنو سيمه حرج او پر يو بنداژ، چې باید د هر 5 ساعتونو کې بدل شي.

اکثرا کچالو، چې ګټور مال په توګه په طبيعت کې یو diuretic، سره د لوړ فشار لري کله چې د ناروغ uoptreblyat د مايعاتو زيات نه سپارښت کيږي، کارول. جوس په بدن کې دا نه ځنډ کوی، خو تر ټولو مهمه دا - نه په ورته وخت کې د مالګې ډیر وخورئ، ځکه که د علاج کچالو اغېز به نه پېښېږي او يا به کافي وي.

په داسې حال کې چې د پخلي کچالو په توګه ډیر ګټور مشخصات چې د امکان ساتل، تاسو بايد د "په یونیفورم کې" ايشوئ دا او يا پرته موښل پخوي، لکه هغوی چې وايي،. په دې ډول، تاسو به په دې وتوانېږي چې د پوتاشيم، انزايمونه، جست او په مختلفو معدني موادو یو لوی مقدار کښې وساتي.

دا بايد کله چې کچالو اخلي، ترڅو د لوړ کیفیت محصول وکاروي او ستاسو د بدن په ګټه دوام په ځانګړي ډول پام ولرئ. د د سبزيجاتو د پخیدلو د موسم په ښه ده ته ترجیح ورکوي نوي کچالو، د تیر کال د حاصلاتو په پرتله دا ډېر ګټور او شتمن خوند راهيسې. Koreneplody نو باید کلک شي، شین رنګ، چې د زهري موادو د محتوا، چې له امله کې د لمر د وړانګو د کچالو د اوږدې مودې لپاره پاتې جوړې په اړه خبرې کوي پرته. په دې صورت کې تاسو کولای شی حتی د مسموم شي، نو لکه کچالو اخلي باید نه وي.

دا هم ضروري ده چې د یاد ولرئ چې کچالو چپس، چې اوس دومره مشهور، نه (پر خلاف چې د روغتیا لپاره زیانمن خو،) هيڅ ګټه ونه لري. دوی څو زيږونکي، چې په ټولیزه توګه د اورګانيزم منفي اغېزه لري. په دې صورت کې، کچالو کالورۍ منځپانګه په چپس په توګه په جوش (يا مالگه) فورمه ورته نه ده. که موږ ځوان سابه په اړه خبرې وکړي، د خپلو کالورۍ sotavlyaet په اړه د 60-80 په سلو کې محصول 100 ګرامه کمیت-، خو په چپس له 500 څخه زيات کالوري لري. له همدې امله، پر ځای ګټور mashed کچالو، braised، مالگه په کچالو يا لږ تر لږه نامناسب خوندور خو ډیر زیان اړونکي چپس جوش. دا ډول د یوه محصول ښه په ټولو د څښلو نه (په ځانګړې توګه که ماشومان شامل وو) او يا يې يوازې کله ناکله او په کمې اندازې سره regale ده.