چې څنګه د فرانسوي Fries لپاره يو څو ټکي

دمیوی Fries په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره. دا خوږې اړخ ډيش په ډیرو روژه خوراکي رستورانتونه، خو له امله د تیلو او مالګې استعمال زیات اندازه د خلکو د ده دا د پوښتنې وړ. دا بيخي بل - د کور Fries په fryer.

دا څومره د بدن variant، چې کولای شي ورکول، او د ماشومانو د خوندي. تاسو یوازې باید زده کړه، چې څنګه په کور کې د فرانسې د Fries کړي.

غوره کچالو

د ټولو نه اول، تاسو باید د حق محصولات غوره کړي. د فرانسوي Fries مرکبونه دا دی چې د تیوبرونه یوه ځانګړې فورمه وکاروي. هغوی بايد اوږد او ملایم، سره د نشایستی د یو لوړ منځپانګه وي. هڅه وکړئ چې د يو سايز کچالو واخلی. ټاکل تیوبرونه باید په بشپړه توګه ومينځل شي، پاک او پرې په يزي. په ګرمو اوبو Blanch او سره د کاغذ towels وچ او frying پيل کړي. د څنګه فرانسوي Fries لپاره بل انتخاب نشته. چې یوازې په یو چمتو جوړ کنګل بوس واخلي. آله پرې د يو سايز او شکل دي او د هغوی چمتو کولو ته ژر او مناسب وي. اصلي خبره - د یو کیفیت محصول غوره کړي.

په تنور د کچالو د پخلي د

که تاسو د لاره فرانسوي Fries په توګه د روغتیا لپاره د خوندي په لټه کې دي، هڅه کوي چې په تنور دا پخوي. د دوه سوه او شل درجو Preheat تنور، د يو نرۍ طبقه کې د پان د کچالو لښتو کړي. که غليظ کېږدي، کچالو په بشپړه توګه دا باید Fry. په تنور یو نان پاڼه وښاياست او د په اړه اووه دقیقو Fries پخوي، او بيا د ټولو له تیغ اړوي او د هماغه اندازه انتظار. د دمیوی کچالو ګټور نسخه لپاره خدمت ته چمتو دي. د هغې خوندور واستوي راواخلئ او سره سره د ټولې کورنۍ څخه برخمن دي.

څنګه کولای شو چی په یو frying پژواک يوه کچالو لپاره

که نه تنور شته دی، پخلي او frying پژواک سوټ. د ګرمې د سبزيجاتو د تیلو او Fry يوه کمه اندازه کچالو ټوټې کې ننباسئ، یو واحد طبقه د هګۍ په منظمه توګه په اړولو او. آيا د پان د ډيش پرانيسته نه تر پوښښ دمیوی بدل کړي. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په يو frying پژواک يوه کچالو کړي. البته، د دغه ميتود په لږ څه زیات ستونزمنې وي، خو به د هغو هڅو په بشپړه توګه د منلو وړ وي کله چې تاسو د خپل پایله هڅه وکړي.

څنګه کولای شو چی د یو کچالو وريته کړي

په پای کې، د ټولو اسانه او ډیر څرګند او لاره - frying په يوه ژوره fryer. پخلي لپاره به د يو څو دقيقې واخلي. يوازې د پټو - د ټوکرۍ سره پورته نيمايي چې ژوره مالگه په کچالو په مساوي توګه د یادولو وړ ده.

د پخلي د اضافي تېلو د لرې او د خدمت په پای کې د کچالو ولړزوي. دغه ميتود په توګه لکه د نور ګټور نه ده، خو دا په فیصلو څخه ډېر خوندور. څنګه کولای شو چی د fryer بهر فرانسوي Fries کړي نو له خرابې نه ده؟ د اضافی تیلو بېغمه، هڅه کوي چې په يو کاغذ توليه د بشپړ ډيش ته واړوي. دوی جذب اضافي وازګه او کالورۍ Fries لپاره لږ ټيټ دي. برسېره پر دې، دا د لويو برخي نه لازم نه دی، تاسو کولای شی په ساده توګه د يو دمیوی کچالو په توګه یو خوندور اړخ ډيش ارائه کړي. په سبزیجاتو او د غوښي Fries ترکیب نه شي رسوي ډيش او د کچالو خوند پرته compunction کولای خوند شي.