څنګه squid حق دانې؟

ډیر بې تجربې hostess، يو د چمتو کولو د squid لوښي، د خپل .حجروي شکايت کوي. څنګه squid دانې، نه د هغه د غوښې ته بيايي؟ دا به د ماده کې بحث وشي.

دا چالکیټ د مهم او ګټور موادو یو لوی مقدار لري. د غني غوښه پروتين (تقریبا 80٪)، ويټامينونه او د فشار، د اوسپنې، آيوډين، کلسيم، منګنيز، امينو اسيدونو. که تاسو پوهېږي چې څنګه په سمه توګه د squid چمتو کړي، تاسو شتمن کولی شی چې خپل خواړه ډیر مغذی، خوندوره او په آسانۍ سره هضم خواړه.

د خواړو په جسد squid او tentacles مصرف. د له دې چالکیټ لوښي نوعه په ټوله نړۍ کې مشهور دي، او موږ چمتو کړي چې دا خورا یو څو hostess. دا د حقيقت چې هر څوک نه پوهيږي چې څرنګه د squid ايشوئ، خپل تغذیوی ارزښت استنادي له امله. ډیر نه پوهیږي چې ولې، وروسته د هغه د غوښې د جوش په شان ربړي شي. او د دې لپاره یو ساده دلیل - دا ډیر وخت پخه شي. څنګه کولای شو چی د squid دانې، پرته خپل خوند په باطلولو؟ يو ناوړه بڼه او خوند ورکوي خامو تياره فلم، چې د يو شمېر پخوونکي او لومړنیو ساده ته يو جسد، غزنی، هېر شوی وي.

Squid لپاره 3-5 دقيقې توده ګرم (نه جوش) واچول اوبو. د اوبو په ټانک کې باید د 3 ځله clams زیات وسعت ولري. که د اوبو د ده ډېر تود، د سپين غوښه به ناو اړوي ارغواني. د دې کړنالرې وروسته، د تورو د پوستکي د ده په اسانۍ پړاو د لاس او په چاړه سره د پختي. جوش پاک غوښه 3 دقیقې له چټک جوش اوبو څخه زيات نه. د نور د غوښې ته پخوي، نو دا به ګرانه وي. که ټول ورته squid هضم، دوی به باید لږ تر لږه يو ساعت لپاره پخوي، نو دوی به د نرم بيا بدل شي.

څنګه squid چمتو؟ د دې سوال ته روښانه ځواب، ځکه چې جوش چالکیټ نه يوازې، بلکې په (شوربا) کارول، د سبزیجاتو stew، په batter یا breadcrumbs مالگه. ځينې د کور پاخه squid جسد د مختلفو محصولاتو ډک. له دې د مختلفو خواړه په برابرولو کې د cephalopod ، خبر چې لوی منځنیو جسد باید په لومړي پړاو ښه مبارزه وي. د نور پاخه دي، د لږ غذايي.

څنګه squid fillet پخوي، نو دا به د کورنۍ د ټولو غړو (د لويانو او ماشومانو) عرض؟ د دې لوښي تاسو به defrosted clam غوښه، د celery ډډونو د يو څو، د parsley یوه کوچنۍ ډله، مالګې ته اړتيا لري. ښه defrost دا په اوبو او په هوا کې نه ده. توده شوې جسد سره د يخو اوبو په بشپړه توګه ومينځل. له دغو څخه، دا ضروري د innards هر ډول پاتې شونو لرې ده. Squid جسد په اچوي ګرمو اوبو لپاره د 5 دقیقو. هغوی بيا لرې او په دقت سره پاک د تياره فلم fillet. د پان ده واچول اوبو، او د دانې راوړي. د ظرفیت زياته کړه celery او parsley، او بیا د squid fillets. لوښي لپاره 2-3 دقیقو باندې لوړ حرارت پخه کړي وه. د پای غوښه يخول دي او پرې په يزي. د څنګه د squid ايشوئ ښه، پوښتنه بل Clue کولای سپين پام کې ونیول شي. پخه غوښه خپل whitening له خوا په ګوته شي. له امله د شنه Scented، squid به تيره ځانګړتیا بوی نه لري. د دې توګه چمتو غوښه سره کچالو، وريجی د پوزې او يا زياته کړه چې د salads.