څنګه کولای شو چی په کور کې کم يسيون د شيدو لپاره: غذا او پخلي ټکي

راتلی شیدو د پلورنځي څخه د تل خوندور او روغ نه دی. زیاتره وخت، څو د سپما جوړونکو د سبزيجاتو د غوړو وکاروي. د کم يسيون د شیدو د جوړښت شامل دي د شيدو (ټول، ټيټ وازګه) او د بورې. څنګه کولای شو چی په کور کې کم يسيون د شيدو لپاره، موږ به په دې ليکنه کې تر پوښښ لاندې. موږ د يو څو غذا وړاندې کوي.

څنګه کولای شو چی په کور کې کم يسيون د شيدو لپاره: لومړۍ طريقه

موږ ټول پوهيږو چې د برابريدو د ډاليو په تل ښه خوند. د طبيعي او مغذی يسيون د شيدو د چمتو، نو دا به د وخت او د اجزاو ساده سیټ په اړه 1.5-2 ساعتونو کې واخلي. په دې ډول، د جوړښت:

• تازه غوا د شيدو (وازګه منځپانګه 3.2٪) 500 ليتره؛
• د 300 G يوه اندازه شيدې پوډر؛
• په 600 ز یوه اندازه بوره

د چمتووالي تکنالوژي

څنګه يسيون د شيدو څخه د شيدو جوړ کړي؟ خوږ درملنه دانې دوو لارو. لومړی - لږ ګرمۍ يو جوش ډله. دوهم - په اوبو حمام د dessert د چمتو کولو. دواړو پروسو تقريبا ورته وخت ونيسي. په لپاره يسيون د شيدو د دغو اجزاو سربېره به نور څه ته اړتیا لري. تاسو کولای شئ لږ vanilla واچوي تر څو د يو ځانګړي خوند ورکوي. د اجزاو باید وشمېرل شي، پر يوه لوړ لمبه د يو دانې راوړې او بیا د لږ تر لږه ګرمۍ وشمیري او د 1.5-2 ساعتونو کې پخوي. وروسته په لاندی نزاکت.

څنګه کولای شو چی په کور کې کم يسيون د شيدو لپاره: دوهم نسخې (په multivarka)

د اوږد تېروي Multivarka مطلوب. له همدې امله، دا ډېره خوندوره يسيون د شيدو د سينمايي. د اجزاو لست دی تقریبا د یو په لومړي بېلګه وي مشخص ته ورته، خو پر ځای د powdered شيدې یوازې ټوله واخلي. په دې ډول، د جوړښت:

• د 1 ليتر د حجم د تازه ټول د غوا د شيدو؛
• بوره 500 ګرامه.

څنګه کولای شو چی په کور کې کم يسيون د شيدو لپاره: د پخلي تکنالوژي

د دې لپاره چې د وخت په کموالي کې دا کولای شي په ذریعه دا وي چې د يو دانې د شيدو راولي. بل، په هغې کې د بورې منحل او د ټول په یوه پیاله Multivarki واچول ده. له دې وروسته، په 2:00 دنده "Quenching" دی. د پخلي د وخت په اوږدو کې باید د پرانيسته دابرخه 4-5 ځله وي او په ښکاره کړی ولړي. آيا ته د کاسې ډېر شيدې نه توی، دا خطر شته چې دا کولای شي "تېښتې" شته. تاسو کولای شی هڅه کوي، د بخار والونو دابرخه. که تاسو نه غواړم چې د بخارۍ وکاروي، نو په يوې کاسې د شيدو توی او د "شيدو دمیوه" دنده ټاکل. آيا پرانيسته نه وتړي. تر جوش شيدې صبر. بيا په هغې کې د بورې منحل او د "Quenching" دنده ته ولاړ شي. د شيدو يخ لهجه وروسته، د توی په يخچال یو مناسب لوښی او پلورنځي.

څنګه کولای شو چی د یو غليظ يسيون د شيدو لپاره؟

که تاسو سره په يوه ټاکل شوي وخت په پرتله يوه بېلګه د بورې د شيدو پخوي، نو تاسو به د caramel پخوئ په څېر يوه سريښناکه toffee تر لاسه کړي،. د د شيدو د ثبات د تودوخې د درملنې په بهیر کې د څومره بدلونونه روان وساتئ. د ګرمۍ (multivarku) پړاو ته اړوي، یو ځل راتلی شيدو د خپل خوند او خوښی سره برابر شو.

سپارښتنې

• د د يسيون د شيدو د چمتو کولو تر ټولو غوره دا ده چې د برابريدو د غوا د شيدو، چې تر اوسه نه د وخت د آيسکريم د حل درلود وکاروي. که تاسو ته د پلورنځي د محصول واخلي، د 3.5٪ د شحمو واخلی.
• دا د جوش شيدې ټولو ښه شکل کم دی، پراخه المونیم saucepan. په دې ظرفیت به په ښه توګه د لندبل ته evaporate وي.
• راتلی شیدو پرته لوټی شي تر لاسه، د پخلي د پروسې، چې تاسو کولای شي چې د پخلي سوډا لږ (د يوه سيپې دریم) کړئ.