څنګه کولای شو چی په کور کې د پنير پخوي؟

دا کومه پټه خبره نه ده چې د پنېر سره incomparable پنير په یوه پلورنځي موضوع څنګه د اهلل نه اخيستل، او نه اعلان تېره. دا delightful محصول په زيات شمېر د يو پروتين چې په نورو د لبنياتو د توليداتو د اندازې په پرتله څو ځلې لويه ده لرونکی. په پنير په کور کې جوړ حاضر پروټین، ښه جذب د بدن ډېر ژر تجزيه له خوا. دا محصول دی مساوي لپاره چې غواړي د عضلاتو د ډله زيات ګټور، او د يو ملا د خوب. برسېره پر دې، د هغې د استعمال به د خلکو څخه د هضمي جهاز مزمنو ناروغیو اخته ګټه پورته کړي. څنګه چې د پخولو په کور کې پنير؟

تر ټولو لومړی، موږ باید د دې هدف لپاره یو باید د طبیعي شیدو لري په ياد ولرو چې، که نه نو دا به یواځې په چټي مصرف وخت او محصولات وي. موږ باید د چکه ترلاسه چمتو:

• د شيدو د کور - 2 ليټره؛
• لوښي، په اندازه توپير لري، نو چې د بل يو ځای - 2 ټوټې؛
• Napkins سفید سپیڅلتوب ململ؛
• غلبیل.

مخکې له تاسو د چکه پخوي، دا هم ضروري ده چې یوه ورځ په اړه صبر لرو، خو په پایله کې ده، زما په اند، به په ارزښت دا وي.

1. فلتر د شيدو د يوه کوچني پژواک واچول او په ګرم ځای څخه ووځي، په ازمایښتي، يوې ورځې د پاره - تر شيدو skvasitsya نه ده. کله چې دا کار وشي، نو نه يوازې په د کال وخت، خو هم د غوا د محصول کیفیت پورې اړه لري. خو که تاسو په ماښام کې اچوي، د بل د ورځې په ماښام، موږ بايد يو مطلوبه پایله تمه.
2. څنګه کولای شو چی د ښه کیفیت پنير پخوي؟ د پنير د راتلونکې د خوند د ښه والي او د راټیل چټک وختونه په saucepan د ټیټ وازګه ترش آيسکريم او يا مستې څو tablespoons اضافه کړي.
3. سره ترش د شيدو د پان په یو لوی پژواک کي کيښودل کيږي، خو سره د لومړي ورته لوړوالی. په دقت سره په پایله د دوه لوښي د ديوالونو تر منځ د واټن د اوبو توی.
4. په کم حرارت د پان کې کېږده او نه د یوه دقیقه د کنترول د پنير د چمتو کولو د پروسې څخه پاتې دي. اوس مهال کله چې د شیدو د ترش دانې شي او د حرکت د پژواک د دیوال څخه لرې، او د پایلو فضا د ده سره د مايع زيړ ډک - ژر لرې د پان ده د ټيټ تر ټولو او په لاندی نیمه پای محصول څخه لرې.
5. څنګه پنير او داسې نور پخوي - ستونزمن کار نه دی. د غلبیل ململ ټوکر آزادیږی ښکته او ډېر په احتياط او ورو ورو خپور tablespoon د هغې د پيل محصول. برسيره پر دې، سره نښلوي څنډه ململ، په پایله بنډل ده ځوړند نو دا اضافي سيروم څخه جلا شو. د یوه تړون د محصول - پنير.

تاسو باید پوه شئ چې ottoplenny کور پنير لرونکی د مايع یو لوی مقدار، او د اړتيا څخه د ځیرکتیا، بېغمه. د پنير د چکه له خوا جوش دا حق په لوښي ترلاسه ښه چمتو کولو باید ټوټې پرې شي او يوازې بيا په ململ حرکت.

د whey مناسب جلا - د ښه کیفیت محصولاتو د توليد د مهمو.

• په هغه صورت کې چې د نیمه پای فرعي په وکیوم - چکه کور به ترش اړوي، او د سیروم به جلا ستونزمن وي.
• که، د هغې په خلاف، ده overheated - پنير به لاخره نسکوره شي.
• د سره په چکه کړي پاک پخلي ذریعه، چې د توکو د ځای پرځای شوي دي، د تش په نامه nodule پنير د جامدو ثبات "جغ."

دغه پایله د سیروم هم د پخلي لپاره مناسب دی. له دا يوه په زړه پوري kvass، جیلې، جیلې، او سينمايي په سیروم د چرسو په ټولو به د چا نه پرېږدي بې پروا دي.

کله چې څنګه کړي پنیر، او له هغه څه چې تاسو مخکې هڅه کوله د یو mouthwatering خوند پرتله دا، نو تاسو به پوه شي چې دا په ښه توګه د طبيعي محصولاتو څخه استفاده ده چې زده کړي، د پخيدلو په خپله، په پرتله د شک کیفیت د هټۍ هم واخلي او ستاسي روغتیا له خطر سره مخ کوي.