څنګه ایس کریم پخوي ځان؟

ایس کریم - راهیسې د ماشومتوب د ټولو د خوښې وړ محصول. څوک نه لږ تر لږه یو ځل نه غواړي چې د کورنۍ د خوشحالولو لپاره او ستاسو د ملګري اغېزې دې خوندور نزاکت خپل پخلي؟ له همدې امله، څو د کور په دلچسپي لري چې څنګه په کور کې د آيس کړي. په حقیقت کې، د تخنیک ده خورا ساده دي. دا dessert کولای شي له هغو محصولاتو چې په هر پخلنځي ته چمتو وي. برسېره پر دې، تاسو به ډاډمن چې دا نه حفاظتي، نه رنګ، د نورو سبب اندېښنه تولیدات نه لري وي.

څنګه ایس کریم پخوي؟

تر ټولو مشهور او هراړخیزو بېلګه وي - د یو vanilla ایس کریم. د پخوي تاسو د شيدو د 250 لیتره، څلور هګۍ yolks، vanilla ته اړتيا لري (vanilla بوره)، د آيسکريم يو نيم جام او د بورې سوه ګرامه. د پیل، پر يوه کوچنۍ اور د شيدو او اضافه د vanilla اړتيا اندازه (ستاسو د کوب واخلي). د شیدو باید د یو دانې ته راوړل شي، خو ايشوئ نه.

په دغه موده کې، د هګۍ yolks سره په ګډه سره یو میکسر یا مخلوط د بورې ته ماتې ورکړه. د شيدو دغه مخلوط کړئ. موکړي د یخ پر کم حرارت اوموندل، مه سره يو کاشوغه پرله ولړي ونه باسو. دا باید تر هغه وخته چې دا شان غليظ اوموندل شي نه ګرم شي.

اوس، تاسو د پخه مخلوط يخ، نو د آيسکريم او فانينشيل اضافه کړي. د فورمې د آيسکريم توی او په یخچال له څو ساعتونو څخه ووځي. تاسو کولای شی یو عجیب vanilla خوند او طبيعي جوړښت څخه برخمن دي.

څنګه چمتو جوړ ایس کریم مڼه؟

اپل - د ټولو غوښتنه محصول په مني او ژمي په وخت کې. له دا تاسو کولای شي پرته د آيسکريم، د شيدو او نورو لوړ کالورۍ خوړو په کارولو سره یو عجیب ایس کریم پخوي. د مڼو ایس کریم تاسو باید درې lemons، 1.2 کیلوګرامه خوږ پخه مڼې او د powdered د قند د یوه نیم جام چمتو کړي.

د پیل شي، په وړو ټوټو د مڼې پرې او توی ګرمې اوبه تر څو چې د اوبو په بشپړه توګه تر پوښښ لاندې ميوه. پان پوښ او د انتظار تر مخلوط په بشپړه توګه په لاندی. اوس په پایله جريمه څرخونه sated له لارې broth او مڼه سیابه واخلي. په دې مخلوط، له lemons د جوس اضافه کړي. د لپاره د آيس کريم په پايله کې preform اندازه د اندازه کولو دا ضروري ده - حجم باید 5.5 جام وي. که د مخلوط ډېره ټيټه ده، د جوش اوبو او سمه اندازه د اضافه کړي. بل ته powdered بوره توی او ګډ. ایس کریم خپور په فورمو او د يو څو ساعتونو په یخچال څخه ووځي.

څنګه ایس کریم مستې پخوي؟

نزاکت څخه مستې کړې، نو مهرباني نه یوازې د غوره خوندورو، خو لږ کالورۍ. نو دوی کولای شي د يوه خواږه غاښ حتی هغه کسان چې په بڼه وګوری خوند. د مستې 500 ګرامه د چمتووالي واخلي (بهتره کوم Flavoring او aromatic او اضافی پرته)، د بورې، teaspoonful لیمو جوس او د لوبیا 200 ګرامه په 100 ګرامه (کولای شي توت، توت، currant او يا نورو توتانو تعویض).

د پخلي تخنیک ډېر ساده ده. مستې - د پيل، په سره بوره مخلوط توتان څرخونه، نو د ليمو شيره، او په تېرو څه اضافه کړي. کله چې په ټولو برخو او اجزاو په دي په بشپړه توګه مخلوط، د متجانس مخلوط په یخچال ته یوه فورمه د انتقال او ځای. ستاسو د رژيم ایس کریم ته چمتو دی!

څنګه کولای شو چی د ایس کریم جوړونکی ایس کریم چمتو؟

تولید توپير څخه د عادي vanilla پورتني، د بېلګه وي چې تشريح شوي دي پورته لږ. د تش په نامه د یخ د شيدو - د دې لپاره زياته کړه د هر عنصر د یو ښه اډه. د چمتووالي تاسو به څلور هګۍ yolks، 100 ګرامه بوره، د شيدو د 300 ګرامه او د آيسکريم ورته اړتيا لرو.

لومړی، ته د دانې (خو نه ايشوئ) شيدې راوړي، او بیا د yolks له پخوا سره د بورې Rhabdovirus ربیز توی. د مخلوط باید تاوده وي، او تر هغه ولړي په دوامداره توګه، تر هغه د ثبات ته ترش آيسکريم ته ورته شي.

د dessert ارام Blank، نو د آيسکريم اضافه کړي. په یخچال چمتو مخلوط، ځای - نو آله ستاسو لپاره هر څه کوي.