په تشناب کې د سالمن خواړه

عصری تمدن د کوربه توکی د پخلنځی لوی سامان او مرستیال ته ورکړ: steamers، multivars، پین، او کوم چی هیڅ شی نه. مګر دوی یوازې نسبتا په نسبتا توګه ښکاره شوي، او د دې لوی نسل څخه د دې نسل نسل څخه پرته هرڅوک د هغه ټولو پرته اداره کیږي. او دوی د یو واحد واحد په مرسته د سواد او روغ خوړو پخلی وکړ: یو ډوډۍ. د روسیې ډوډۍ یوه رښتیني معجزه ده، د سلیچي کور مرکز. هغه تودوخه، درملنه او یقینا، تغذیه شوه. دا ستونزمنه ده چې د روسیې ډوډۍ په عصري اپارتمانونو کې وساتو، مګر دا د تڼیو سره ځای کیدلی شي، چې په عملي توګه د هر چا لپاره. د هغې ګټې د ارزښت وړ دي: خواړه پخپله پخپله جوس کې چمتو کیږي پرته له دې چې ډیر غوړي زیات کړي، په هوا کې د هوا له خوا په ټولو خواوو وسوځول شي. او د اوون ډیره ګټه هم دا ده چې ټولې اجزاوې په سمه توګه وپلورئ او د پروسې سره مداخله مه کوئ. نو اجازه راکړو چې په تڼیو کې یو څه خوږ او غیر معمولي چمتو کړئ، د بیلګې په توګه، په تغذیه، مفید او اصلي کې د سالم خواړه.

لومړی ډوډۍ په ورزشي کې د سالم ټوټه ده . موږ به د محصولاتو لکه سلمن ټوټې، پیاز، شنه، مکھن، مصالحې ته اړتیا ولرو.

سالم باید وسوځول شي، وچل شي، په حصو کې وویشل شي او د مالګې او مرچ سره مخلوط شي. د ورق په یوه پاڼه کې سالم د پیاز او شین نیمسیک نیمه برخه کې واچوله، ټول په ګډه سره لیرې شوي او د 20 دقيقو لپاره په تودوخې تودوخې کې د 180 درجې درجه کې وساتل شي. دا ترکیب د سبزیجاتو په اضافه کولو سره لږ څه کیدی شي کیدی شي، نو بیا به دا وګرځي:

دوهم ریښه د سبزیانو سره د تیلو په برخه کې د سالون یوه برخه ده . د 500-600 ګرامو ټراټینټ لپاره موږ ته اړتیا لرو: دوه پیازونه او گاجر، یو شيش شی، مکھن، شنه، مصالحې.

د تشناب څخه د تشناب څخه د تشناب پخولو لپاره، مچھلی د تل په څیر، میوه، وچ، مالګه، مرچ، د لیمو رس سره سپکول. پیاز نیمې بجې دي، گاجر ګران دي. مکھن او په روښانه ډول سره ټوټه کړئ، تر هغې چې نیمه پخه شوي، په جلا توګه پیاز او گاجر جلا کړئ. د پخولو په ډوډۍ کې، گاجرونه واچوئ، د کبانو سره پیاز، پیاز، وړو ټوټو کې وویشل شي. ټول یوځاى شیدو ته راځي او په یوه تفتیش کې د نیم ساعت لپاره پریږدي. موږ دا اخلئ، تازه تازه بوټو سره سپک کړئ، په میز کې یې واچوله. موږ د داسې خواخوږو ډوډۍ ډوډۍ لپاره مننه کوو.

دریم ترکیب د تشناب څخه د سالم څخه شش کباب دی. هغه به دا ډول محصوالتو ته اړتیا ولري: د سالون فیلټونه، د زیتون تیل، زیتون، تازه غوړ.

زيتون او د خټکی غوټی، د زیتون غوړ راټولیږی، د نیم ساعت لپاره د فیل ټوټی کوچنی ټوټی کې واچوی. د لرګیو سکورونو په اړه، د اوبو سره مینځل، نو ځکه چې سوځول نه، د سالم ټوټې ټوټې کړئ او د تویو په خوله کې وساتئ. د خېمې لاندې، تاسو باید د اوبو سره د کڅوړو پواسطه وساتئ، بیا مچھلی به رساسي او داوطلب وي. د سکرو په مقابل کې د سالم ټوټو تر مینځ تاسو بلغاریا مرچ یا رومي کښت کولی شئ. د شیش کباب پای ته ورسید د لیون رس رسه ښه وی. په عموما د مریخونو سره، تاسو کولی شئ ډیره اوږده او تجربه ونیسئ. شراب، سور یا سپینه، میئونیز، زیتون یا د غوړ غوړي، حتی د تیما جوس د تشناب کې د سالم لوښو لپاره مناسب دی. سلمون پرته له دې چې د مچھلی په نامه یاديږي، نه دی خراب شوی. نو له دې مایع سره د تجربې کولو څخه ډارې مه کوئ.

په عمومي ډول دا کب مایکرو ډیری دلچسپی لري. په لومړي سر کې، دا پخپله زیانمن توکي راټولوي، دا پدې مانا ده چې د هغې فطري ګټو خراب نه شي. او دلته کافی استعمال شتون لري، یوازې تصور وکړئ چې پدې کب کې 22 منرالونه، ویټامینونه، فایټ اسیدونه او مشهور اسید - اومیگا -3 شامل دي.

په منظمه توګه د تومان کې د سالم خواړه خوړلی شي د احساساتو فشار له منځه یوسي د مثبت چارج یوه دوز ترلاسه کوي، د ذهني یا فزیکي اضافې څخه بیرته راځي، په بدن کې د وینې گردش ته وده ورکړي، د هرمونول توازن بحال کړي. نو د روغتیا لپاره سالم خوړئ، په هرصورت، په ځانګړي ډول دا چې د خوړو پخلی او خواړه خوښي ده.