مرکبونه مستې کيک: څو انتخابونو

مستې په پخولو يوه دوديزه عنصر نوم نه شي ورکولای، خو په توګه بدل کړي، نو کولای شي د زيات شمېر نور د دوديزې برخې پرځای ispolzoat شي. شیدې، مستې او يا ترش آيسکريم د دوی لخوا په بشپړه توګه او يا په قسمي ډول بدل شي. زياتره وختونه، دا د طبيعي مستې د غذا ده - چې د ده، د Flavoring او رنګولو د استازو له شتون پرته. د امکان، که دا په کور کې پخه، په ځانګړې توګه اوس واخلي مستې ده اسانه. خو د اخیستلو په د رنګ د نشتوالي له ده ښه،. داسې ګمان کیږي چې د بېلګه وي مستې کيک شامله ده زياته کړه مستې په پخوئ. که څه هم، چې دا بايد د آيسکريم زياته شي، چې تاسو کولای شي د مختلفو toppings يو variant هڅه وکړي.

مستې کيکونه

خواندور کيک نه لري چې پيچلې شي ته چمتو کړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي د ځينو muffins، چې د مرکز په توګه او همدارنګه د انرژې څخه پخوي. د مثال په توګه، غليظ مستې يا ترش شيدې. دا به په اړه 350 لیتره، او همدارنګه د د بورې هماغه اندازه، د اوړو درې پيالې او درې هګۍ واخلي. څرنګه چې د پخوئ اسانه خبره نه ده چې تاسو به د پخلي پوډر، چې په عمده جامدو موادو په يو وخت زياته اړتيا لري. بيا د وچ ترکیب او وېش هګۍ admixed مستې (تخمیر پاخه) همدارنګه vanilla او يا نورو flavorings. پخوئ په یو ګرم تنور عرضه به په اړه د يوه ساعت لپاره پاخه شي. که تاسو سره د کيک په اساس کوم زيات پېچلی بېلګه وي مستې کيک را نه، تاسو کولای شی په ساده توګه دا برخې پرې او له چای ته خدمت وکړي. که ګريس د مربا او يا cream، تاسو یو ساده pie ترلاسه کړي. او که چيري تاسو مستې پاتې، چې تاسو کولای شي چې د بورې د زیاتولو او د gravy خدمت وکړي. Ryazhenka ازموینه په رڼا خوند ورکوي د تیو د شیدو.

"مات ښیښه" او کيک، لکه څنګه چې په تصوير کې

تروه اوموندل جیلې کړي ده سره د ميوه جاتو او يو بیسکویت ټوټې بڼه، کیدای شي د یو ښه رڼا اوړي کيک. کله کله دا "مات ښیښه" نومیږی. تروه اوموندل تاسو کولای پر ځای د مستې هڅه - د بورې اندازه تنظیم. که له حده خوږوالي ده نامطلوبي، تاسو کولای ترش اضافه کړي. د کلاسيک کيک بېلګه وي مستې شامل نری سفنج کيک، چې د ویش په شکل جیلې یا طبقه واچول ده. دا پروسه د novice پخوونکي خورا پېچلې ده، نو د "مات ښیښه" ده د هغو کسانو لپاره چې غواړي د غیر ضروري طرزالعملونو د مخنيوي يوه ښه عوض. مستې کيک بېلګه وي اکثرا کې د gelatine کارول، خو دا اوس ممکنه ده چې agar واخلي. له هغې سره جیلې یا به ډیر نرم او ښه سخت وي. په رښتیا، د سفنج کيک تاسو کولای چمتو جوړ واخلي او بیا یوازې د ټکیدلی gelatine (agar) سره ووهلم مستې، بورې او ميوه ګډ ته اړتيا لري. د مخلوط وه بيا يوه بڼه واچول. ښکلی ميوه ایښودل او نرمۍ سره لمبېده جیلې یا به د کيک يو ستر محتویات یی، چې ډېر ستونزمن سره د پاخه توکي، چې باید د برابرولو لپاره د محصولاتو ترلاسه ورکړي - په دې پړاو کې دا ضروري ده چې د خوړو د ښايست پاملرنه ده. سره انځورونه کيکونه په Cookbooks پيريدونکو، خو باید پوه شو چې زياتره د خپلو انځورونو د خوړو د stylists کار وکړي. له همدې امله مونږ باید د ځان هم تقاضا نه وي. په ځانګړي ډول کله چې دا ستاسې د لومړۍ مستې کيک.