شحميات - دا څه دي؟ شحميات: دنده، ځانګړنو

شحميات - دا څه دي؟ په یونان د، د "شحميات" WORD "د شحم د وړو ذراتو." دا مانا لري دوی د عضوي طبیعت پراخه جوړه په مستقيمه غوړو او وازګه په څېر موادو د طبعي مرکبات د يوې ډلې دي. هغوی د هر يو د ژوند د حجرو برخه ده او په ساده او پیچلي کتګوریو کې ویشل شوي دي. د ساده ليپيد جوړښت شامل شراب او شحمي اسيدونه، او پیچلو لوړ مالیکولي وزن برخې لري. سره بيولوژيکي غشا دواړه سره تړلي دي، لري په فعال انزايمونو اغېز، او هم د اعصابو لاینمنصوبه چې مست د عضلاتو د انقباض د جوړېدو کې ګډون وکړي.

غوړ او hydrophobia

د يو تن د شحميات د دندو د اورګانيزم د انرژۍ د زيرمې رامنځته کړې ده او د عرش د پوستکي د مال، سره حرارتي عايق ساتنې له ماتې یقیني کړي. ځینې وازګه-لرونکی مواد، چې شحمي اسيدونو نه، هم د شحميات راجع، د مثال په توګه، دا sterols او terpenes. شحميات کولای شي چې د اوزون منځني بربنډ نه، خو په عضوي مايعاتو لکه chloroform، بینزین، acetone آسانی سره منحل.

شحميات، چې د پریزنټشن په کې له نويو موندنې په تړاو د نړیوالو سیمینارونو ده په دوره کې ترسره شوه، دي د مطالعې او څېړنې لپاره د سوسالیستي موضوع. پوښتنه: "شحميات - دا څه دي؟" دا هيڅکله هم د خپلو اړوند ورکوی. که څه هم، علمي پرمختګ خنډ نه اوس هم. په دې وروستيو کې څو ناول شحمي اسيدونه، چې په دي سره شحميات biosynthetic اړیکو نازل. د عضوی مرکباتو طبقه بندي کېدای شي ځکه چې د ځینو ځانګړتیاوو د ورته ستونزمن وي خو په نورو پارامترونو کې د پام وړ توپير. په ډيرو مواردو کې، دا یوه جلا ډلې د رامنځته کولو، او بيا په عمومي انځور همغږه متقابل اړوند مواد بیرته.

د حجری غشا

شحميات - هغه څه چې دا د فعال مقصد له پلوه دی؟ د ټولو نه اول، دوی د ژوند د حجرو او د vertebrates انساجو یو مهم جز دي. په بدن کې تر ټولو پروسو د شحميات، د حجری غشا، دديگ او په extracellular چاپیریال د نښې په بدل کې د جوړښت په ګډون سره ترسره کېږي، سره د شحمي اسيدونو کچه لګښت نه.

شحميات - هغه څه چې دا ده، کله چې د غيراختياری واقع سټېرويډ هورمون، او phosphoinositide prostaglandins دريځ کتل؟ دا، د ټولو پورته، د وينې په پلازما کې د حضور د مشبوع شحمي اسيدونه، چې دي، له خوا تعریف، د ليپيد جوړښتونو جلا برخې. د د ورستنيو بدن اوب مال له امله دی ته اړ هغوی د تګ راتګ تر ټولو پيچلي سيستم توليد کړي. شحميات شحمي اسيد په عمده توګه په سره البومین او lipoproteins دي چې په اوبو کې حل کېدونکی پیچلې انتقال، په معمول ډول لېږدول شوي دي.

د شحميات طبقه بندي

د يو بيولوژيکي ماهيت د مرکباتو د ویش، له خوا وېشنيزه - دغه بهیر سره د لاندې د شخړو د ځينې ستونزې تړاو لري. په سره ژونکيميا جوړښتي او مال په تړاو شحميات کولای شي په مساوي توګه د مختلفو کتګوریو کې ګمارل شوي. د شحميات اساسي ټولګي شامل ساده او پيچلو مرکباتو.

په ساده ډول عبارت دي له:

• Glycerides - د ټولو وېشنيزه د الکولو او شحمي اسيدونه د ګلایسرولو esters.
• پلی اتیلن - د لوړو شحمي اسيد د اېسټر او 2-atom شراب.

پیچلی شحميات:

• Phospholipid مرکباتو - سره د نايتروجن برخې، glycerophospholipids، ofingolipidy شاملول.
• Glycolipids - د بيولوژيکي موجوداتو د خارجي طبقو کې موقعيت لري.
• ستروئیدونو - د حیواناتو د طیف په لوړه کچه فعال مواد.
• پیچلی غوړو - sterols، lipoproteins، sulfolipids، aminolipids، د ګلایسرولو، هایدروکاربن.

فعالیت

ليپيد غوړو لپاره د حجری غشا موادو ته خدمت وکړي. د بدن په څنډه کې د بېلابېلو موادو ترانسپورت بوخت دي. د بدن د غوړو پر بنسټ د ليپيد جوړښت کې مرسته کوي له هایپوترمیا د بدن ساتنه کوي. د "په زيرمې" د انرژۍ د سپما د دنده لري.

په شحمو زېرمو کې د څاڅکو په بڼه د حجری سایتوپلازم پرتې دي. Vertebrates، adipocytes، چې کولای شي د غوړو ډیر لري - او په ځانګړې توګه سړی، د ځانګړو حجرو لري. په adipocytes وازګه راغونډېدنې کيښودل ته lipoid انزایمونو له امله ده.

بيولوژيکي دندی

په شحمو نه یوازې د انرژۍ د يوه باوري سرچينه ده، دا هم روپوش مال، په مرسته د بيولوژي لري. د شحميات نو ته اجازه ورکوي څو ګټور مشخصات ترلاسه لکه د بدن د يو طبيعي يخول يا، برعکس، د خپلو عايق. په شمالي سيمو کې، د ټيټ حرارت خصوصيات ده، د ټولو څارويو جمع وازګه چې په دی ټول بدن په مساوي توګه پر امانت، په دې توګه د يوه طبيعي محافظوی طبقه چې د حرارتي د ساتنې دنده ترسره کوي د رامنځته کولو. دا په خاصه توګه لوی سمندري حیوانات لپاره مهم دی: سنیل، walruses، مهرونه.

حیوانات چې په ګرمو هېوادونو کې اوسېږي، هم د جمع د بدن غوړ، خو هغوی ټول بدن وېشل نه دي، او په ځینو ځایونو کې پرتې دي. د مثال په توګه، د وازګې اوښانو په humps ځي، د څارويو په دښته کې - د لويو، لنډ لکۍ. طبیعت په ژوندیو موجوداتو د شحمو او د اوبو په احتیاط او په سمه توګه د رسنېو د.

د شحميات جوړښت دنده

په ټولو پروسو ته اړونده د بدن، د ځانګړو قوانینو تابع د فعالیت. Phospholipids دي د د د حجری غشا کولسټرول او د بيولوژيکي طبقه پر بنسټ د دغو غشا بهیر تنظیموي. ځکه نو، د ژوند د حجرو تر ټولو یوه له خوا محاصره پلازما غشا سره شحميات یوه دوه طبقه. دا ډول د غلظت د عادي حجره کړنو کې ډېر ضروري دی. د بيولوژيکي غشا microparticle يوه څخه د زياتو یو میلیون د ليپيد مالیکولونو چې دوه ګوني خصوصیات ولري لري: دوی دواړه اوب او Hydrophilic دي. د قانون په توګه، دا د nonequilibrium طبیعت دوه اړخیزه ځانګړې ملکیت دي، او له همدې امله د هغوی فعالیت خورا منطقي. د شحميات په حجره کې - ده یو اغیزمن طبيعي کنترول. د اوب طبقه ده په خاصه توګه له خوا د حجری غشا تسلط او ناوړه يون د نفوذ پر وړاندې ساتنه کوي.

Glycerophospholipids، phosphatidylethanolamine، phosphatidylcholine، کولسټرول هم مرسته د حجرو د impermeability. د ټوکر جوړښتونه د نورو غشا شحميات، sphingomyelin کې موقعيت لري او د ده sfingoglikolipid. هر جوهر لري یو ځانګړی دنده.

په بشري رژيم شحميات

Triglycerides - غوړو بې طرفه کرکټر دي، د انرژۍ د يوه اغيزمن سرچينه ده. مشبوع شحمي اسيدونو يو غوښه او لبنیات لري. يو شحمي اسيد، خو مشبوع په مغز، د لمر او د زيتونو تېل، جوار تخم او دانې پيدا کړې. د دې لپاره چې د بدن نه کولسټرول کچه نه کړي، دا سپارښتنه د حیواناتو غوړو هره ورځ نورم دی تر 10 سلنې پورې محدودیږي.

شحميات، او شکري

په ځینو ټکو ډیر حیواناتو موجودات "توده" غوړ، د subcutaneous نسج، د پوستکي د قاتونه، او نورو ځایونو کې. د شحميات لکه وازګه آکسيډېشن ده ورو، او له همدې امله د د کاربن دای اکساید او اوبو د هغوی د بدلون د پروسې ته اجازه ورکوي چې د ترلاسه کولو سره د انرژي د پام وړ اندازه تقریبا دوه ځله زیات شي شکري ورکړي ده. سربيره پر دې، د وازګه اوب ملکیتونو د اوبو یو لوی مقدار د کارولو ته وهڅوي مایعاتو د اړتيا له منځه يوسي. د انرژۍ په رڼا وازګه پړاو کې واقع "وچې کړي." خو د غوړو دي د انرژۍ د خلاصون له پلوه ډېر ورو، او د دي لپاره د پرکالیدنې یو دولت حیواناتو زیات طريقه بلل کيږي. شحميات او د کاربوهايډرېټو لکه د اورګانيزم د بهیر د یو بل بشپړوي.