سلاته "مین": د بېلګه

سلاته "بادارې"، چې بېلګه د لاندې ښودل شوی، چې دا کار ډیر په اسانۍ او چټکۍ سره. دا هم د یادونې وړ ده چې دا ډول یو خوندوره ډيش puff نه ګران او سخت اجزاو ته اړتيا نه لري، ځکه چې دا په بشپړه توګه د غوښه، سبزيجات، غوزان او مميز لري.

سلاته "مین": سره یو عکس د بېلګه

د جدي:

• منځني پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د چرګ سينه - 400 جی؛.
• رڼا نرمې مميز - 1 برخه وخت جام؛
• د وړو تازه ګازرې - 1 يا 2 ولايتي شوراګانې؛.
• اپل سرکه - 1/3 جام؛
• کوم پنير - 70 جی؛.
• غوزانو د پختي - 1 برخه جام وخت؛
• نارنجي - 1 ټوله ميوه؛
• بوره - د خوند؛
• مالګې - په ترڅ کې جوش سابه او غوښه زياته کړه؛
• وازګه mayonnaise - په خپل اختيار سره.

د غوښې د پروسس

سلاته "بادارې"، د بېلګه وي چې موږ په پام کې دي، دا ممکنه ده چې له غوښې پخوي، او له هغې پرته. په دې صورت کې، که تاسو پرېکړه د دې nourishing محصول وکاروي، دا سپارښتنه د يوه تکيه چرګ سينه واخلي. Fillet ومينځل شي، په وحشيتوب د اوبو د 35 دقیقو جوش، او بيا ارام او د هډوکو، پوستکي او غضروف ونیول شول. وروسته له هغه، چې د سينه بايد د هوارولو د غلې دانې په ټول وچو شوو او يوې خواته داسې حال کې چې پاتې اجزاو تیار شوي دي.

سلاته "مین": د بېلګه سابه، وچه میوه او نور عناصر

د کوچنیو ګازرې باید تر نرم دولت ومينځي، دانې، نو پوستول او grate. دا هم اړتيا ده چې اوړه او هر سخت پنير ډولونه. بل، په نرۍ نیم کړيو د پيازو د وچو شوو، په يوې کاسې ته يې ورواغوستل، د توی مڼه سیابه سرکه، لږ د بورې د زیاتولو او د 3-5 ساعتونو marinate ووځي.

د سلاته "بادارې"، چې د بېلګه لپاره د وچو میوو د اجباري شمولیت برابروي، دا سپارښتنه د رڼا يا تياره نرمې مميز اضافه کړي. ته له لاري لاړ شي دا ضروري ده، او بیا سره ګرمې اوبه، پاکوالۍ او د اضافي مایعاتو د خوشې scalded. په بخارۍ او يا په يو ویف تنور مغز Fry ورپسې او په اسانی سره د یو ټولېدونکې او PIN یا مخلوط وځپی.

د اصالت او ځانګړي خوند د سلاته "فرانسوي مین"، چې بېلګه کېدای شي د پخلي مختلفو لارو پکې شاملې دي، دا سپارښتنه د ميوه يوه ټوټه کړئ. موږ د دې خوږ نارنج لري. دا باید د kozhurki څخه روښانه او پرې په منځنیو cubes وي.

جوړښت کورسونه

کله چې د ټولو اجزاو خريداري شوي دي به د پروسس شي، نو بايد چې په لاندې ترتيب پلن څادر واچوي اړوي: چرګ سينه، marinated پياز، steamed رڼا مميز، جوش ګازرې، پنیر، په لکیو کې مغز، او خوږ نارنج منځه وړل. البته، د توليداتو د هر طبقه (په تېرو پرته) ته اړتيا ده چې وازګه mayonnaise او optionally مالګې غوړشی.

لازمه خدمت

قائمه سلاته "فرانسوي مین:" دا په زړه پورې ده، چې په يخچال compartment 5-6 ساعتونو واستوي. په دغه موده کې هغه جذبوي د mayonnaise شي جوس، خوندور او د داوطلبۍ. په خاصه توګه، داسې سلاته د اصلي ګرم ډيش مخکې د يخچال په دولت د میز ته راکول.