سلاته بېلګه وي "د Monomakh Cap:" ته چمتو توپير لري، خو بیا هم خوندور!

منځ کې، د بیلابیلو salads، سابه په "Monomakh" او غوښه افسانوي ده. هرې کورنۍ ته لري خپلو نښې retseptik لکه، او که په ګډه يې، دا نه تل د اجزاو د جوړښت او د هغوی د تعاقب خوري "بارول."

دنده نسخه

دلته، ښايي، د ساده او تر ټولو پراخه "د Monomakh Cap" سلاته بېلګه وي معلوم. دا شامل دي: 3-4 منځني کچالو، 1-2 چرګانو drumsticks يا چرګ سينه غوښه، د هوږه څو cloves، 2 منځني ګازرې، 3 هګۍ، د غوزانو موټی، 50-60 G پنير (Durum)، څخه د انارو د ربعو کې د غنمو. تاسو د نارنج اسيديک لپاره د سينګار د پاې جام تاج شي. او يا له لوی روميان، له مينځه وړلو څخه دا میډوې. مناسب او پياز. د سلاته بېلګه وي "د Monomakh Cap" ټولې برخې طبقو خپور په د قبې (خولۍ) په بڼه پلن لوښي سپارښتنه کوي.

1. سابه په خپل پوستکي جوش، پاک او دبارولو په جلا crockery یو لوی grater؛ په جلا پنير دبارولو.
2. غوښه هم سره د مالګې او د دیګ جوش، هوارولو پرې په cubes (واحد پليټ).
3. هوارولو مغزباب، د هګۍ په لکیو کې، هم.
4. هوږه gags، مخلوط سره غوښه.
5. لومړی طبقه - کچالو، سر reshotochka mayonnaise. دوهمه طبقه - هم د غوښې او mayonnaise. بيا alternately ګازرې، مغز، هګۍ طبقه. هر څه سره mayonnaise، پېر، سلاته ښوونځي ته بدل کړی دی. غوره "خولۍ" "obbivat" اودو پنير او سينګار سره د لعلونو zornyshek نمونو. نصب د "تاج" -makovka په سر کې، د لاسي بمونه هم پوره. که څه هم، د "د Monomakh Cap" سلاته بېلګه ته اجازه ورکوي چې له یوه څخه د شنو زيتون، Maslinka یا کنسرو نخود، جوار موټی يې ځای ونيسي. طبعا، که غوښتل، چې تاسو کولای شي مالګه، مرچ او نورو seasonings کړئ، په خوند تمرکز کوي.

انتخاب "اصلي"

که څه هم د "د Monomakh Cap" او د يوه سلاته ججورې غوښه او سابه ګڼل، څو پخوونکي اوټينګ سبزي ډيش نه. دا وګرځي دا هم ډیره خوندوره او په زړه پورې په لټه دی، که څه هم په انقلابي د ېک نسخه څخه توپير لري.

سلاته بېلګه وي "د Monomakh Cap" سبزي ده: د سپين کرم معمول 300 ګرامه؛ 1-2 تازه بادرنګ؛ 1 سور تور مرچ، او يو لوی يو ورته، یوازې زيړ دی؛ د تازه parsley ډله؛ د بحېرې نباتي غوړي؛ د مالګې يو غونج، د بورې سيپې (امکان او 2)، کاشوغه سرکه؛ د سينګار تروش توتان (cranberries، سور currants، او داسې نور). د ويټامين د چمتو کولو په لاندې توګه د رنګونه رنګارنګ ډولونه لري:

• کرم هوارولو shinkuem یا سولوي او په یوه لوی grater، لاسونه تر پښو ته لږ جوس، مالګې اجازه او په یوه روښانه کاسې واچوي؛
• مرچکو پرې په polukolechkami او د کرم دا واستوي؛
• ؛ د ورته او - د بادرنګو ټوټې پرې
• shinkuem بیخونه - او هم په يوې کاسې؛
• اوس dressing: ګډ مالګه، بوره، غوړي، سرکه (د اجزاو د شمېر کولای شي د خپل خوند له مخې ګډو شي) او د دې marinade د سلاته باندې توی. سره د توتانو د سينګار. راځئ چې خپل ځانونه لږ څه عيارولو - او تاسو په اختر شي.

او بیا، "Monomakh ججورې"

بل سلاته "د Monomakh Cap:" د چا بېلګه اضافي د سبزيجاتو د اجزاو شامل دي په پام کې ونیسئ. دا سور سر buryachka او کنسرو نخود. دخوګ غوښه اخيستل کېږي - 300-400، د ټول دانې، scrubbed او لکه څنګه چې په لومړۍ بېلګه وي په هماغه لاره پرې کړي. يوازې په په مختلفو plates هګۍ د پوټکو او yolks جلا. پروتينونه هوارولو وچو شوو، د yolks حرج. يو هوږه ده سره mayonnaise مختلط. د هغو کسانو لپاره چې د Cookbooks سلاته "د Monomakh Cap" سره د عکس په لټه کې دي، موږ د چمتو يو مفصل تفصيل وړاندې کوي:

1. د کچالو نیم طبقه (ټولټال 3 ټوټې، لوی؛ نو، د لومړي طبقه لپاره یو دي او يو نيم توکي) lubricate هوږه mayonnaise. تاسو کولای شی د مالګې.
2. د چوغندر (د ټول سلاته - 1 PC) او mayonnaise. غږ هر طبقه وروسته ځي.
3. د ګازرې نيمايي (2 لپاره د ټول سلاته مانا ارزښت). تاسو کولای شی د مرچ او د sharpness مالګې.
4. نيمايي مغز (د خبرو 50-60 ګرامه).
5. د غوښې تولیدات نيمايي، هم د مالګې او يو څه دی د دیګ، ګرم دیګ. او مه د mayonnaise ونه باسو.
6. د کچالو دوهمه برخه.
7. Yolks.
8. د خامو نيمايي (د ټولو ځي سلاته 150 G، د جامدو).
9. د تېر طبقه - غوښه او ګازرې. Obbit په پايله کې "غونډۍ" سر، د ورکولو دا د خولي د وګورو، ښه، "whitened" mayonezikom. وشيندي پروتين څخه د مغز جوړ بڼوکو. ولیعهد - څرنګه چې د کاهو لومړي پورتني. د چوغندر اوس هم ممکنه ده چې rombiki- "ياقوتو" پري، سلاته د سينګار، او همدارنګه د انار، د غلو دانو د جوارو، شنه نخود.

دلته یو هغې، "د Monomakh Cap"! سلاته چمتو او ستاسو د کورنۍ Culinary استعدادونو حيرانولو!