سره د هګۍ او شين پياز مالگه په کيکونه - دا خوندوره

کېدای شي، کولای شي د هغه په یاد، سره د هګۍ او د څو مالگه په کيکونه شنه پياز دي په خپل ژوند کې شتون لري. البته، دا یوه masterpiece نه ده، خو د لوښي په کور کې د پخلي په سر لس ادعا کوي. البته، په دې نه دی چې څه د احزابو د ملا تاسو غواړئ، خو دا نه ودروي او يوازې د يو کيک وخوري، دا په ساده توګه ناشونی دی.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د يو Culinary masterpiece رامنځته

5-6 tbsp یا 70 ګرامه، د کوچ 30-35 G، يوه هګۍ، - که تاسو د داسې لوښي په توګه سره د هګۍ او شين پياز مالگه په کيکونه د چمتو کولو لپاره راشي، نو بيا به تاسو ته اړتيا لري ترڅو د شيدو، بوره 350-360 ml د امتحان tablespoon نباتي غوړي، يوه يا دوو TSP خميره سيپې مالګې 3 پيالې د اوړو يا 3.5 او ترجیحا اصلاح د تیلو آن د ټولو پخلي. شيدې بايد لږ ګرم شي، او په هغې کې د بورې، yeast او د مالګې یوه کوچنۍ غونج یو tablespoon منحل. دا ټول د ده لپاره په اړه له 20-25 دقیقو په يخچال کې اچوي. په يوې کاسې، د بورې چې موږ پاتې، او مالګه په توګه ماتې ورکړه هګۍ او کوچ (کوچ باید نرمښت پيدا شي)، او همدارنګه د. بيا د شيدو د خميره اضافه چمتو شي. بل، واخلي یو لوی کنډولی، ته (په اړه دوه نیم پيالې) د اوړو توی، د کیږدئ د منځني کار او زموږ بازار ته دا ډک کړئ. هر څه ته چمتو چي خميرهشي ده! د دې مونږ اوس اړوي. د نباتي غوړي ورزیات کړئ او لږ تر لږه لس دقیقې خميرهشي. که ډله وګرځي اوبلن، بیا په تدریجي ډول د زیاتولو د اوړو باید وي. د پخوئ باید ډک نه شي، او elastic. خميرهشي، په ځينو تاوده ځای ته 1.5 ساعتونو کې دا جوړ، هم ولاړ.

د دغه ډول خواړه خوندور میډوې توګه سره د هګۍ او شين پياز مالگه په کيکونه چمتو

سره ازموينه پوه، اوس موږ پرمخ د ډکول! که موږ غواړو چې له هګۍ مالگه په pies پخوي، نو موږ شپږ هګۍ واخلي او سخت جوش ايشوئ يې، 3 پياز لازیاد (شنه)، نباتي غوړي (په اړه 6 tablespoons) او د مالګې ته خوند. زموږ د سبزيجاتو د موږ ومينځي، هوارولو په لکیو کې، مالګې او لږ وځبېښل شي. هګۍ پاک، پرې په cubes، خو ډېر لوی نه دي. بيا هغوی ته اړتیا لري چې له پياز وشمېرل شي، لږ نباتي غوړي ته ډک کړئ. دا ټول د تېلو ته چمتو دی.

د حیرانتیا خوندور محصولاتو جوړولو پروسه

که پخوئ راغلي، چې دا باید لږ زخمي وي، یوه کوچنۍ ټوټه پړاو غونج. ټوټه اندازه - د دواړو په يوه کوچنۍ پد. سطحه په کوم چې مونږ خپل masterpieces سره د اوړو په ارزښت وشيندي sculpt. یو tablespoon - بيا، يوه ټوټه چې موږ لا له وړاندې په يوه کوچنۍ کيک رسوي، دا باید د تېلو کړي. ته چمتو دی؟ دا کيک له خوا پیسی پیسی يو سوسماری بدلون او zaschipyvaya خپل منځ کې. کله چې د ټولو tortillas سره د ډکولو څخه ډک دي، په يوه frying پژواک، د سبزيجاتو د تیلو د frying کافي اندازه باندی تودوي. سره Patties پياز مالگه په پخوي چټکۍ. یوازې په یو څو دقیقو هر طرف Fry. دا ټول ډېر په چټکۍ سره پېښېږي. ختم شو کيکونه باید په لوښي شي.

په پای کې، یو کوچنی

اوس تاسو کولای شي نه يوازې په قهوه هټيو او پر سړک د patties جذب کړي. تاسو په توګه د خپل کور او دوستانو له دې ساده ډيش خوښ شته لکه د خوښۍ شي. وروسته د ټولو، اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سره هګۍ او شين پياز مالگه په کیک پخوي.