سره د زيتون سلاته. غذا.

زيتون له هېوادونو د اوږدې مودې لپاره د جنوبي موږ ته راغلل او چې مينه او آن تر ټولو لویې تقاضا تالو په منځ کې شهرت تر لاسه راشي. د غير معموله او ښايسته خوند سربېره، د دغو ميوو د ويټامينونو او نورو غذايي موادو یو لوی مقدار، او د دوی په کالوري ډېر لوړ دي. خو د زيتون د خوند یوازې وروسته په یوه سلین محلول د درملنې تر لاسه، او د هغوی په خام شکل هيڅکله، ځکه د ترخو خوند اخلي. دا ګټوره ميوه ته د لوښي بیلابیلو زياته شي او يا هم د ښکلا کارول. په ځانګړي ډول خوندور او خوندور سلاته څخه د زيتون تر لاسه کړل. د salads لکه يو ستر اندازه غذا. موږ څو د بېرغونو وړاندې کوي.

سره ددی ترځنګ د پنیر سلاته او زيتون

سره د زيتون بېلګه وي ډېر سلاته ده خورا ساده دي. د دې لپاره دا ضروري ته هوارولو ته د چرګانو د غوښې 150 ګرامه او د celery 100 ګرامه پرې کړي. بيا سره ګډ يې، د وچو Basil، مرچ وځپل يو نيم سيپې اضافه کړی او بیا په تر پخه غوښه کم حرارت simmer. په عين حال، تاسو باید په وړو ټوټو 1 \ 4 پياله د زيتونو پرې کړي. وروسته له دې څخه په لکیو کې زيتون سره celery ایښودل شوی دی په يوه سلاته کاسې او stew، او د دې د مخلوط د پنير 250 ګرامه، 10 ګرامه هوږه پوډر زياته کړه. د جدي توی ساس او آش مخلوط.

سره له ژبې سره د حام او سابه زيتون سلاته

د دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې د سلاته چمتو: 200 ګرامه په مخکې جوش د غوښينو ژبه، د پخه حام 100 ګرامه، د جوش آش 250 ګرامه، 1 پياز، 1 کڅوړه کنګل سابه، د زيتون 1 منګی، pitted، کاهو.

د ساس: جام ترش اوموندل، 3 chesnochinki نیم جام بادرنګ اچارو، پياز مشر، د شنه پياز يوه ډله او مالګینه pickled بادرنګ، مرچ او مالګه ده.

د لومړي defrosted او جوش سابه. بيا هوارولو طلوی پياز، حام او ژبه پرې په نری تړانګه يزي او زيتون - ټوټی ټوټی. ټول پخه خوړو سره ګډ شوي دي، او زیاته یې کړه چې د دوی آش او په لکیو کې کوچنۍ کوچنۍ برخې کاهو.

بيا دا ضروري ته د چمتو مخکې چکنی ډکه ده. د دې ساس جوړ کړي، تاسو باید د ترش اوموندل، بادرنګ اچارو، په لکیو کې هوږه، هوارولو په لکیو کې شنه پياز، بادرنګ په لکیو کې، پياز او سره ګډ. وروسته له هغه ټول مالګه او مرچ. سره د زيتون داسې سلاته حتمي باید د يخچال ته خدمت مخکې يخ کې د نيم ساعت په اچوي.

سره د زيتون او سلامي سلاته

یو متوسط ګازرې، یو لوی کچالو تیوبر او څلور هګۍ دانې. بيا د جوش ساسج 230 G، د هر پنیر، جوش کچالو او ګازرې 130 G پورته او پرې په نری تړانګه يزي، او هګۍ، اچار او د د cubes په بڼه زيتون دوه 1 \ 4 بانکونو. بيا د ټولو د اجزاو مختلط، او وحشيتوب او مرچ ته خوند دي او يو سلاته جامې سره mayonnaise.

سلاته د يوې غونډۍ په سر ایښودل او سينګار سره نخود، ټوټی ټوټی کوچ او زيتون.

Squid سلاته سره روميان

د دې لپاره د دې په زړه پورې کاهو مخکې جوش د پاک squid 350 G، نو يخول دي او پرې په نری تړانګه يزي. وروسته له هغه چې تاسو له دا کړۍ_ګانې پرې 1 مشر سره پياز او د زيتون 1 \ 4 د غمنو.

ټوټی ټوټی squid، پياز او زيتون دي سره وصل دي، په بشپړه توګه ګډ او سره د جوس څخه د یو لیمو لمده تورن دي. بيا د اجزاو تاسو ته په اړه 1 ساعت لپاره marinate ووځي اړتيا تخرگ.

په دې وخت وروسته، د marinated اجزاو د بانجان کوچنۍ ټوټې او سلاته جامو سره د 2 tbsp د مخه پرې کړه دي. د لمر ګل د تیلو د tablespoons.

سره د زيتون سربېره Salads سره تل ډېر نرم خوند اصلي او په زړه پورې دي. دا سلاته کیدای شي د رخصتي جدول چمتو، او دوی خپل ځان په بل هر ورځ چلند وکړي.