سره به څنګه champignons اشپز ډک

دا حقيقت چې مرخیړی - د د دواړو vegetarians او د غوښې د مينه والو د خوښې خواړه یو - په اړه دا شک نشته. نه يوازې خوندوره، خو هم په رخصتي جدول ښکلي به وګوره مرخیړی ډک مرخیړی. د غذا د ډیر پخلي، بايد د يو شمېر يې ترتيب.

مخکې له تاسو اشپز سره مرخیړی ډک، بايد د مرخیړی چمتو ځان، دا غوره ده چې د هغه کسان دي چې د تر ټولو غوره کړي. بل، دوی ومينځل، پاک خولي او د پښې نه انگيري، پرې کړي. نو، اوس تاسو باید د ډکول، چې تاسو کولای شي د مختلفو غوره، په کتو د پخلي خوند ته غوره کولو پيل کړي.

د کلاسيک د ډکولو لپاره یو ډیر مشهور - دا واېښول غوښه. د دا ضروري ته لږ غوښه واخلي، سره د فنګس د پښې دا اوړه دی، مالګې، د دیګ اضافه کړي. د بشپړ مخلوط يوه کمه اندازه بايد له خولۍ ډکه کړي، چې له هغه وروسته وشيندي پنير اودو او د 30-40 دقیقو په اوسط ډول د حرارت درجه په یوه preheated تنور کړي. د پياز مينه وال کولای شي د زیاتولو دا په لومړي سر ډک.

اصلي ډيش او جدول سينګار دي مرخیړی ډک سره shrimp. په 4 منځنیو فنګس به د shrimp 100 ګرامه، د ترش اوموندل، لږ سمسورتيا، مالګې ته د خوند، اودو پنير 1 tablespoon ته اړتيا لري. جوش shrimp هوارولو په لکیو کې، سره د بوټو په ګډه، او د پان، چې مالگه د لکیو کې مرخیړیو پښې ټوټې کړئ. يو څو دقيقې وروسته او د مخلوط دی په لاندی دي. په بشپړ mince اضافه ترش اوموندل، مالګې او د دیګ. دا سره چمتو مرخیړیو خولۍ څخه ډک دي. په لپاره په اړه د 15 دقیقو په منځني حرارت د تنور مالگه په ډيش. بيا سره پنير وشيندي. د سينګار لپاره، تاسو کولای سور caviar او بیخونه وکاروي.

تاسو کولی مرخیړی مرخیړی، ډکول چې به يوازې د بیخونه او پنير خدمت ډک. په دې ډيش اضافي اجزاو نه چې به په خپله د مرخیړی د خوند ټینګار شتون لري. د چمتو خولۍ ډله واچوي د وځپل پښې مرخیړی، بوټو، پياز، هوږه، وصل سره اودو پنیر او د آيسکريم يوه کمه اندازه پکې شامل دي. بل، د لوښي د 15-20 دقیقو په تنور ځای. دا بېلګه وي کیدای شي د بقاء لپاره کله چې ناڅاپي مېلمنو ته راورسيږي، د ډيش ترسره کيږي په چټکۍ سره، او د هغو د توليداتو، چې په يخچال کي د دي تقريبا د تل لپاره، هم دې ته اړتيا نه چې څومره هڅې ګوري.

نو، ډک مرخیړی چمتو وکارول شي، او د نورو محصولاتو، د مثال په توګه، کوکوی، هګۍ، د غلو دانو او سبزيجاتو. د سره د تازه روميان د وريجو toppings په زړه پورې ترکیب، د لوښي د خوند خورا بډای، پردې برسیره، دا د سبزي پخلې په مينه مطلوب. تاسې کولای شی چې د يو لږ د سویا ساس ډک کړئ، خو دا د يو ترلاسه خوند، لکه چې د ډيش به د دا رائج خوند لري.

یو څو اضافي ټکي ته ډک مرخیړی مرخیړی چمتو دي. لومړی، د ښه پنير وغولو سره 5-10 دقیقو وشيندله مخکې دا پخه کړي وه. په دې ډول، هغه وخت چې د پخلي په بهیر کې د یو قشر نه لري او به ډیر نازک خوند د مرغانو ورکړي. همدا توکي کیدای شي په توګه د خامو او نیمه پای مرخیړی. د دې لپاره، چې دا د یادولو وړ ده چې په خولۍ اچولو لږ کوچ، په تنور باندې يو څو دقيقې يې ورواغوستل، او يواځې بيا د ص ندوق ډک کړي. د ساس، چې د ده سره د ډکولو په تور، تاسو کولی شئ د ترش اوموندل، mayonnaise یا د سویا ساس واخلي، د پورته ټولو په پوره ډول سره د مرخیړیو د خوند، او همدارنګه د هغو محصولاتو چې معمولا په ډکول وړل ګډو.

بايد يادونه وشي چې د مرخیړیو ډک مرخیړی دي يو ستر په رخصتي جدول کې د مرغانو، او هم د ورځپاڼې غورنۍ متنوع اجازه. دا لوښي ده اسانه چمتو او نه د ډېر وخت چې کولی شي په اصلي لوښي پخلي ولګول شي واخلي.