سره به څنګه مڼې یو Goose پخوي؟

وګورئ زموږ په جدول د Goose کولای خورا لږ وي. په ځانګړي ډول د ښځو نه غواړي چې له هغې سره مقابله، ځکه چې هم د پخلي غوښه وروسته دا لږ سخت، دا د هر چا د خوند نه ده. خو که تاسو پوهېږي چې څنګه په سمه توګه Goose پخوي، هيڅ پيچلې. خو څو دي توان نه، او یا پر ځای، هغوی د ځينو رازونو نه پوهيږي. نو، که تاسو ته ستاسو د کورنۍ، او ښايي میلمنو، خوندور پاخه Goose چلند پریکړه، بيا دا مقاله تر پايه، دومره له ځان سره زده لوستلو ته دوام ورکړي.

څنګه کولای شو چی د یو Goose پخوي: لاسه د شخېدو بېغمه

که تاسو یوازې Goose zapechete، غوښه به رښتيا هم سخت وي که، البته، نه دا چې په تنور يو نيم ورځې لپاره وساتي. دا د دې د مارغه په peculiarity. البته، Goose شخېدل کولای شي راشي او خوند، خو نه ټول. په ذهن کې دا وساتئ. څه ترسره شي؟ د شخېدو بېغمه، تاسو کولای شي:

• پاک او د Goose ومينځي، نو په يو څو ورځو لپاره د یخچال دا. پخوونکي وايي، چې په رښتيا سره هم مرسته کوي.
• په مڼه سیابه سرکه حل Goose Marinate، وځي دا په marinade شپې.
• د لکیو کې بیخونه، cranberry مالګي او ورله Grate Goose مخلوط. پريږدئ ترڅو د شپې استراحت وکړي.

مخکې موږ په اړه چې څنګه يو Goose چمتو خبرې، راځئ زده کوي چې څرنګه يوه مرغۍ الوتنه کوي. دا حقيقت چې دا لري چې تازه وي، چې تاسې په دې قانع ښایي اړتیا نه لري. زیاتره سره بله ستونزه سره مخامخ د کور: د Goose واخلي، او د هغه په سختۍ په تنور داخليږي. له دې امله د داسې يوې کچې چې هغه نه یوازې کولی شي چې په تنور ستونزې پرته داخل شي، بلکه د یو وړیا فضا کافي اندازه شاوخوا پاتې یو Goose غوره کړي. د پخلي پر مهال، تاسو بايد ورکړو باندې، او یو Goose له لارې پاخه شي "په اندازه نه دی" به ډېر ستونزمن وي.

څنګه کولای شو چی د یو Goose پخولو خوندور؟

نو، تاسو لا د مخه د Goose واخيست. دا د اصلي د محصول، خو نه يوازې يو. مرغان اړتيا د مالګې او د دیګ حرج، يو څه وخت ته ودريږي ورکړي، چې د ټکیدلی د پوستکي يوه مخلوط نه يوازې، بلکې د غوښې يوه ټوټه ده.

برسېره پر دې، موږ باید د Goose مڼې Antonovka ده مطلوب لپاره زموږ د مرغانو د ډکول وکارول شي. په اصل کې، تاسو کولای شي د نورو محصولاتو، لکه مرخیړی، سابه تجربه، ځکه چې Goose پخلي کولای شي بيخي بل ډول وي. سره له دې، چې د کلاسيک نسخه - دا Antonovka مڼې. مڼه باید دومره واخلي چې په کافي اندازه د ډکول لري. مڼه د پاکولو، د اصلي، نو په څلورو ټوټې پرې له هغوی څخه لرې کړي. یو Goose هګيوورکولو دننه مڼه او د کندې په سپين تار له خوا جوړه ګنډي يې (د تار دې ځانګړي رنګ واخلي، په توګه د پخلي پر مهال، دوی به نه رنګ خوشې). د Goose د دیګ حرج، مالګې

نو څنګه ته چمتو یو Goose په تنور لري، چې تاسو کولای شي چې دا په مستقیم ډول سره د لوړ خواوو د پان اچوي، خو دا د دې هدف لپاره Roaster ټولو ښه شکل. آيا ته د مرغانو د پښې وتړئ، له دې امله چې دوی د پخلي په ترڅ کې د دغه تنور د ديوال نه لمس ونه باسو. ډاډه اوسئ چې د د اوبو د يوې کاسې توی، په اړه د 1-2 سانتي مترو. Vodichku کولای شي لږ مالګې اضافه کړي. اوس موږ په تنور زموږ د مرغانو او پیل ته پخوي. څنګه به ستاسو په قضيه د Goose چمتو کړي، چې تاسو کولای شي یوازې د زده کړي، خو د تجربي ښيي، چې پر خوندوره غوښه اختر به ممکنه نه په دوه یا دوه او يو نيم ساعت څخه مخکې وي. ویو حرارت - 270 C، نو د 220 ° C، او 40 دقیقو د پخلي پای مخکې په اړه د لومړي شلو دقیقو دقیقو - 200 ج په ضمن کې، ژر تر تړل د پخلي څلوېښت دقيقې پاتې شي، کولای شي Goose مڼې وتپي.

څنګه کولای شو چی د یو وحشي Goose پخوي؟

که ناڅاپه ستاسو په پخلنځي يوه مرغۍ، د بشر په لاس نه کرل، او په وحشي وو، نه اندېښمن دي. د پخلي د وحشي Goose ، تاسو کولای شی لکه څنګه چې پورته بيان شوي. تر ټولو مهمه، د يو ښه د هغه په توګه د وحشي مرغانو غوښه نور هم سخت د پاشلو. ښه، د خپل نان د وخت ممکن لږ څه ډير شي. په هر صورت، څه شيان د حق، تاسو يو ډېر خوندور ډيش تر لاسه کړي، په (AWE) د کوم به ستاسو د کورنۍ د ټولو غړو د.