سره به څنګه مالګې قهوې لپاره؟ په Turku د قهوې تر ټولو ښه غذا

په ټوله نړۍ کې د خلکو په میلیاردونو نه شي د تازه Beverage یوه پیاله پرته د هغه د سهار تصور. خو دلته له خوا د پخلي حق خوند ترلاسه ده او exquisite خوند نه د ټولو. څنګه کولای شو چی Turku قهوې لپاره؟ د دې غذا تازه Beverage ، او نور ګټور رازونه چې په دې ماده په ډاګه کړي. تاسو ته به د زده کړې څنګه د عربي او ترکي قهوه سره د مالګې او د دیګ د سربیره پخوي او کوالی شي په رښتيا ستاسو د ميلمنو حیران.

څنګه کولای شو چی د یو خوندوره قهوه پخوي

په خاصه توګه، دغه د څښلو په قهوه ماشینونه، ترکان brewed یا په پيالې zaparivayut. د پخلي دوديزه لار ګڼل Turku. Brewed Beverage توپير شتمن خوند او بوی ساری. د حق قهوه چمتو دغو لارښوونو پیروي:

1. د يوه خوندوره قهوه اصلي پټو په سم grinding دانه ده. پخه د څښلو نه ترخه نه خوند ولري، د يوه په زړه خوند او بوی، دا ضروري ده چې د قهوې ښه grinding غوره کړي.
2. دا مهمه ده چې د یو Beverage د چمتو کولو حق لوښي غوره کړي. لوله پلیکا، ترک مناسبه نه وي ځکه چې په لاندې دا د اوبو په ډېره چټکۍ تودوخه ورکول کیږی، په داسې حال کې په سر کې دی اوس هم د سړو. کامل د مسو د ترک، په کوم کې چې د غاړې د ښکته په پرتله درې ځله نور.
3. د Beverage يوه پياله د چمتو کولو لپاره کافي ده چې 1 سيپې ځمکنیو لوبيا واچوي او د اوبو د 75 ملی لیتره توی.
4. د 3 دقیقو په کم حرارت په چايو کې قهوه.
5. Beverage لادمخه په ترڅ کې دا په کلکه منع مخلوط شي.
6. د اوبو په Turku درې ځلې په اوردجهنم. کله چې د فوم ته ورسېد، دا ضروري ته د ترک د ګرمۍ څخه لرې ده، او 3 ثانيو وروسته ځای ته بېرته لاړ شي. تکرار او دوه ځلی ګامونه.
7. ټول راغلي نه کله چې دليل د ډکولو، د په ترک د Beverage چمتو کولو وروسته، د يخو اوبو tablespoon واچول.

په Turku د قهوې تر ټولو ښه غذا لاندې وړاندې کوي. زموږ سپارښتنې به تاسې سره مرسته کوي چې د ستونزو پرته د يو شتمن خوند aromatic قهوه پخوي.

ولې مالګې کړئ؟

دا هغه پوښتنه ده، چې د کلاسيک بېلګه وي له مخې د خلکو له خوا، او تر اوسه وغوښتل، قهوه چمتو شوی دی یوازینۍ لاره - سره د مالګې يو بدلوونکي. په حقیقت کې، دا مواد د Beverage په Turku تولید تريخ ځانګړتیا وړی. له امله د مالګې په بشپړه توګه د خپل خوند او بوی نازل. د څښلو د مشبوع، bland نه. د مالګې زموږ د خوند غوټۍ هڅوی، په پایله کې په ښه توګه، موږ د قهوې د خوند احساس کوي. پر دې سربیره، د اوبو د نرم کوي، neutralizes شخېدل، چې هم د څښلو د خوند اغيزه کوي.

سره د مالګې کلاسیک قهوه، او لاندی بېلګه له مخې چمتو:

1. د مسو د ترک سره تنګ غاړه او پراخه ښکته ده سره د ځمکنیو قهوه ډک (2 ساعتونو. L.) د مالګې يو بدلوونکي زياته ده او په د سړې پاک د اوبو 150 ليتره واچول.
2. ترک پر يوه کوچنۍ اور او لوحې له تر فوم پيل ته لوړه شي. په دې وخت کې، د ظرفیت د ګرمۍ څخه را وایستل شي او د انتظار تر فوم نه راځي. بيا بيا د بخارۍ د ترک ته ستانه شي او دوه ځله تکرار کړي.
3. Turku سره brewed Beverage له ګرمۍ لرې، سره د لګن پوښښ لاندې راولي.
4. یوه دقیقه توی tablespoon يخې اوبه، انتظار یوه دقیقه - او کیدای شي پيالې واچول.
5. ته د خوند له مخې، د شيدو او د بورې اضافه کړي.

سره د مالګې او cinnamon عربي قهوه

معمول خوند دی د څښلو د لاندې بېلګه له خوا چمتو. سره د مالګې، cinnamon، چې خوشبويه د دیګ او چینونه بوره دا قهوه، چې د کوي د څښلو خوږې او invigorating. يوازې هغه څه چې تاسو د سهار په وختي باید ویښ کړه.

په ترک د چمتو کولو په پیل کې د کم حرارت تر هغه چې يو caramel بوره (1 hr. L.) او تاوده واچول. بيا زياته قهوه (3 hr. L.)، Cinnamon (د ¼ hr. L.)، د مالګې او د دیګ غونج ته د خوند (لږ cardamom، باديان، او clove). وروسته ترک دی په ذریعه ځای، او د کړی په triplicate یو دانې ته راوړل شول.

څنګه ترکي پخوي سره مرچ د قهوې او مالګه

د پخلي په بهير کې د کلاسیک قهوه ده دانې نه منل. د څښلو یوازې ژر د يوه دانې راوړې، خو پیل فوم لوړه، ترک ژر تر ژره له ګرمۍ لرې. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. په دې بېلګه وي برعکس، سره مالګه او مرچ د قهوې په مختلف لږ چمتو، خو دا په فیصلو نه لږ خوندوره.

په ترک د اوبو 180 ليتره واچول او د دانې راوړې. بيا تاسو ته اړتيا لري چې د تودوخې له کاسې لرې او د قهوې (2 ch. L.)، باندې د بخارۍ توی او د فوم انتظار. يو ځل بيا د ترک له ګرمۍ لرې، تور مرچ (د ¼ hr. L.) اضافه او په کم حرارت دوه ځله زیات ايشوئ راولي. په بشپړ قهوه د کوچ يوه ټوټه کړي او د مالګې يو بدلوونکي وشيندي. د څښلو ورکړئ یو په چايو کې - او کیدای شي پيالې واچول.

سره د بورې د قهوه دوديزه بېلګه

زیاتره خلک په د بېلا بېلو لاملونو ته ترجيح ورکوي ترڅو د یو invigorating د څښلو د مالګې په برابرولو کې اضافه نه. هغوی باور لري چې دا به په منفي ډول د خپل خوند او اغیز وکړي. دوی دي هم خوږې دي خواږه قهوه. د پخلي پر مهال، دوی په عین وخت زياته کړه چې د بورې هماغه اندازه، او يا نور هم (د خوند) دانې اوړه. نو ټول هغه څه چې ده سره د سړې پاک د اوبو څخه ډک، او جسمي ده چې د اور پر جوش راوستل، brewed او پيالې واچول. د تالو، تاسو کولای شي د شيدو، آيسکريم، cinnamon، vanilla او نورو اجزاو اضافه کړي. په پايله کې يو خوږ تازه څښلو چې کولای شي سره بسکټ او يا نورو شرینی دنده ترسره شي.