رستورانت "حیواناتو" (Krasnodar): لنډيز او د غوښې د غورنۍ

رستورانت "حیواناتو" (Krasnodar) د 2013 کال راهیسې فعال شوي دي. د نهاد کالیزې ګڼل د اکتوبر په 14 وي. تخصص دا د غوښو د توليد په دی یقینا د سرليک څخه روښانه،. بايد يادونه وشي چې تر ټولو لومړی دا کاروي ده Kuban غوښه. ددې لپاره چې په ښه حالت دا د ساتلو ته معیارونو سره سمون لري او په خونو کې د لوړ کيفيت رستورانت سره یوه ځانګړې کمرې سمبال دي. دا د نړۍ په يخچال کي د پنځوس متره مربع په نښه اضافي يوه مساحت لري. ده دریښتینو قصاب دوکان، په کوم کې چې د پروسس محصولات سمبال دي. ټول لوښي هم دي chefs سره د اضافي تجهیزاتو په مرسته چمتو کړي. په دې صورت کې د ډبرو د سکرو په بخارۍ.

یوه رستورانت په شان دې؟

Steakhouse "حیواناتو" (Krasnodar) ته د خپلو د اړتياوو د پوره شوی دی د مختلفو نسلونو غوايان د پاللو. په حقیقت کې، ځکه چې د هغوی د غوښه، او بیا د غورنۍ څخه په شرطونو خواړه چمتو کړي دي. ټول غذا له خوا مسلکي chefs په تفصیل سره شوي دي. د د د د د جسد په ټولو برخو کې د استفادې د چمتو کولو.

رستورانت "حیواناتو" (Krasnodar): Menu

غوښي برخه نهه لوښي شامل دي. لومړی د دغو - جوش د غوښينو. د درې سوه روبله لګښت. دنده سره د broth، بوټو او هوږه یوه پیاله. پخه پخلي طريقه. دوهم ډيش - غوښي د سفلی. لګښت: 450 روبله. په يوه برخه د ټول څنډه شتون لري، چې د لومړي ځل لپاره په بوټو او بير تېروي، او بیا په یوه کاڼ وسوځي. دریم ډيش - شنک، په بوټو او د هډوکي د مغز د لیکورکرم. لګښت: 350 روبله. سره د هډوکي د مغز د بوټو د اوږدې ګرمۍ درملنې شنک په اړه د څلورو ساعتونو نیسي. دا په یوه چودن پژواک ترسره کيږي. د څلورم ډيش - د medallions د غوښينو اوږه. د درې سوه روبله لګښت. د پخلي د پروسې اوږدې ګرمۍ درملنه (د څلوېښت ساعتو) او په یوه کاڼ بيا مالگه غوښې نه عبارت ده. پنځم ډيش - په شرابو ساس د غوښينو. لګښت: 350 روبله. دا د "Boeuf Bourguignon" يوه اختصاصي نسخه. غوښي يو اوږد مهال tantalized په ذریعه د يوې ورځې د پاره marinated، نو.

شپږ خواړه - steak. لګښت: 390 روبله. دا ځمکه د غوښې د برګر په بڼه، چې د هګۍ ده زياته کړه. اوومه ډيش - meatballs، breaded. لګښت: 250 روبله. دا يو په بشپړه توګه په ملکیت د غوښينو، چې پياز، هوږه او د دیګ اضافه کړي. اتم ډوډۍ: د Veal اننګو او truffle د تیلو د پيازو pie. لګښت: 350 روبله. په پای کې، د کتګوریو کې نهم ډيش - سره د پاخه beetroot او څکاوه د پسونو د پنير يو غويی هګۍ دي. د درې سوه روبله لګښت.

مصرفیږی

په دې وېشنيزه کې د لومړي ډيش - په یوه غوښینه ساس د ژبې. د دې لګښت 350 روبله. دوهم ډيش - سره د اودو pickled هګۍ ګندنه. لګښت: 200 روبله. جوش د غوښينو ژبه تقریبا سل خوا ارزانه ده (290 مخ.). د سره پياز marmalade د خوسکي د ځيګر Terrine لګښت 250 روبله. غوښي tartar (د مجلې "Afisha غذايي" Alekseya Zimina بېلګه مدير له مخې جوړ) - 400. دا ورته د لګښت او د carpaccio غوښي سره Parmesan او خردل باندې ساس.

steaks

د دې وېشنيزه کې لومړی ډيش - filet mignon. دا به د سيلانيانو يو زره روبله لګښت. دا د د نری sirloin، خپل تر ټولو د داوطلبۍ او غوښي د مرکزي برخې په يوه Cross-کړی. بل د ribeye ده. هغه په دوه سوه روبله بیولې څخه زيات ګران دی. له غليظ mascara څنډه Ribeye پري کړل. نوموړی د شحمي لږېدلي یو زیات شمیر. سره د ساس يو انتخاب رستورانت کار کاوه. په دې وېشنيزه کې د درې سر په هډوکي د steak بندوي. د هغه د ارزښت د ورته (1،200 روسي روبلو) ده. په حقیقت کې، دا ورته ضلع د سترګو، خو په هډوکو د ضلع پرې نه پري. دی د بل ګام اوس striploin. دا د نیویارک steak هم یادیږی. دا ورون، ملاوې نرۍ څنډه څخه د غوښې يوه ټوټه. دا نازک الیاف څخه جوړه د نسبتا لوی، خو په ورته وخت کې او د غوښي د خوند متمرکز. دنده سره د ساس يو انتخاب. دا 950 روبله ارزښت. د بل د ډيش ده "د کیوبا د steak." نومیږی لکه څنګه چې یې د ادارې په وينا، دا چې د دوی په ځواب کې ده د فلورېنسي steak. د غوښې نه عبارت ده چې په ډبلي د قلمو څنډو د بېرته چې یوالس برخه نه پري. د د غورنۍ په وروستۍ توکی د chateaubriand ده. دا لګښت 1.400 روبله. د د غوښي د tenderloin د مرکزي برخې په مساويانه توګه د هر اړخ په مالگه دا ډبل څنډه. پري او په تودو کوچ ته یو تقریبا بشپړ roasting راوړل. نو ته ورسېدې د غوښي د حجاب حاجز د وېشنيزه. "قصاب د steak" - دا بل نوم لاندې مشهور دی. د ډيش به 600 روبله لګښت. دا روښانه او شتمن د غوښې خوند.

رستورانت "حیواناتو" (Krasnodar). کتنې

زيات شمېر کاروونکي د دې ادارې لاندې یوه نړیواله شبکه ولیکئ. رستورانت په Krasnodar "حیواناتو" ده تر ټولو مشهوره ده غوښه رستورانت. هغه کولای شي چا ته چې د ساده تزییني او هوساينه فضا چې د ادارې په چوکاټ کې ګواښوي حیران. درستیز خورا دوستانه او کولای شي، د اړتيا په صورت، د راتلونکي مېلمانه مشوره کوي. الکولي مشروبات، په خپله، ده ډیر مختلف ډولونه، او د غوښې د لوښي او انتخابول دی د یو څه وخت وړتيا لري تر څو د screeching ټپه هم تر ټولو تجربه مین چلوي. دوی چمتو دي، البته، fantastic نه، خو ډېر، ډېر خوندور. اصغر نيمګړتياوې تر اوسه هم شتون لري، خو دوی نه یو ځل ورکوي پاملرنه.