د امریکا د pancake (Pancake): مرکبونه

Tortillas، د خلکو زده کړل چې د Neolithic پېر د تمدن د سهار راهيسې پخوي، سره د کرنې د ظهور. ښايي له دې امله په نړۍ کې بولاني ستر بیلابیلو شته. د روسیې د دوديزه پخلې څخه پرته، د فرانسې د Crepes، mlynchiki او نور شتون لري. نن موږ به د زده کړې لپاره د امریکا د بولاني پخوي - Pancake. د دې ډيش مرکبونه دی خورا ساده دي. او دا چې د امریکا په پرتله د روسیې د بولاني ترجیح ورکړي اضافي دلیل. Pancake توده شي لفظي لپاره د شلو دقیقو لپاره، په سهار کې چې د ژغورلي، کله چې ده ته پېچلې چای پخولو وخت نه پخوي. د امریکا د بولاني بله ګټه په حقیقت چې دوی ته د یوه په بشپړه توګه وچ پژواک مالگه په ټول درواغ دي. دا د هغه چا لپاره شحمي خوړو د مخنيوي کې ښه دی. او په پای کې، په قطر Pancake لږ روسي بولاني. په اندازه، دوی د سلاویکي بولاني ورته والې لري. دا په دې مانا چې دوی به اسانه وار وي.

څنګه Pancake پخوي (د برياليتوب رازونه)

لکه څنګه چې د امریکا د ملت دی د مختلفو ملتونو د یوه انګړ "محصول"، او د متحده ایالاتو د پخلنځي vzaimozaimstvovany Culinary دودونو څخه. خو استثنا شتون لري. Pancake - دا د امریکا د پوهې څنګه. دوی دي خوږې، نرم او فټو. لکه څنګه چې د روسیې د بولاني، کولی شئ چې خوندور او dessert سره چرګ سلاته خدمت وکړي. د "Pancake" کلمه ده چې د دوو برخو څخه جوړ. "پان" - مانا "پژواک" او "د کيک" - ". pie" خو په کافي اندازه تيوري. د امریکا د پیل د (بولاني) Fry. Pancake بېلګه سپارښتنه کوي نو.

دوه هګۍ سره د قند د یوه tablespoon ماتې ورکړه. د شيدو د يو ګيلاس کړئ. Seasoning مالګې (نیم سيپې). د پخلي سوډا او سرکه اور ورته اندازه هم اضافه د پخوئ. راهیسې Pancake پر وچ frying پژواک پخه کړه، د هغوی لپاره د پخوئ ته پلن وي. Volem ښوروا کاشوغه کې دا نباتي غوړي. رازونه څه دي؟ د بريا راز دی چې د پان Pancake نه نښلول د يو روزل شوي د سترګو او deft لاس دی. په يوه وچ calcined پژواک د پخوئ يوه کمه اندازه توی. رول بهر، سره د لس سانتي متره قطر یوه دایره شي. د پخوئ غليظ اوموندل ثبات به اجازه نه هغه ته خپريږي. کله چې موږ د "تڼاکې" انځور وليدل بدل کې د لرګيو spatula - نو رنګ هم ترلاسه کړي.

ګرانه، بولاني

ګرانه، Pancake کور ډیر ګران - د دواړو په پخلي وخت، او د اجزاو بيه. خو دا په فیصلو څخه ډېر خوندور. 3 هګۍ واخلئ، د yolks جلا، د مالګې یوه کوچنۍ غونج کړئ. سولوي او د. د اوړو (130 ګرامه) د disintegrant (دوه قاشغو) خميرهشي. ته yolks ښیښه، نو د اوړو د مخلوط اوموندل کړئ. ته homogeneity ته راوړئ. په یوه میکسر، سره د بورې دوه tablespoons پوټکو ته ماتې ورکړه. په احتياط سره د پخوئ فوم معرفي کړي، vymeshivaya RIM پورته. د کوچ هماغسې وشول. Add د batter دوه ښوروا قاشق. پان بايد تر مخه په ذریعه وي! ژر تر ژره پخوي. ختم شو بولاني د ناجو، نه peremazyvaya د تیلو اضافه کړي. سره میپل شربت، مربا او د قربانۍ د کوچ معمولا د دغو پرتمینو Pancake وخورئ.

سره توتان امریکا (بولاني)

د کلاسيک بېلګه ده نه د هر ډول نورو اضافي وړاندیز، په د اصلي اجزاو سربيره: د شيدو، اوړه، هګۍ، مالګه، د پخلي سوډا، نباتي غوړي. خو د اميده د کور Culinary تصور نه زغم پوه، په کومو سره چې د دې نامتو ډيش ډېر توپير په تړاو. راځئ چې د هغوی په خپل وار سره په پام کې. د امریکا د (berry) بولاني (Pancake) بېلګه تاسو ته اجازه درکوي دواړه سره تازه blueberries او د توت او مربا د پخوي. د اوړو سره درې قاشق disintegrant، د مالګې يو بدلوونکي او د نصواري بوره 3 لوی spoonfuls ترکیب دوه سوه ګرامه. توی د شیدو سوه milliliters، هګۍ اضافه کړي. ټول پخوئ ښه خميرهشي. Add د ذوب کوچ - دوه ښوروا قاشق. وړاندې له دې چې په تودو د وحشي توتانو دوه handfuls عصری، نو دوی د وخت د جوس اجازه نه لرو.

چاکلېټو Pancake

د پخولو دغه ډول سره په داسې immortal شهرت مسابقه کوي "واړوله" د امریکا د پخلې په، لکه کوکيز، "Kukes" او pie "کېک مڼه". دوي کولاي شي په ډیرو مختلفو لارو پخه شي. د اسانه - ته د تلوسې پوډر د پخوئ اضافه کړي. که موږ په لکیو کې چاکلېټو په وړو ټوټو د pancake ډېر توی، نو موږ د "Pancake-Kukes." د ترلاسه کولو او، تاسو کولی شئ د بولاني یوه ځانګړې ډکولو لپاره. دا ډول چاکلېټو Pancake په صورت کې چمتو. بل کړي دوه معياري شيدو د چاکلېټو bar پرمختللی. Otsadit کې د کړیو په بڼه د کامبینات کاغذ. په میکسر کاسې کړي: د خوږ د څښاک د مستې او اوړو، درې هګۍ، د مالګې يو بدلوونکي او د ګلانو د تېلو د يوه ښوروا کاشوغه يو ګيلاس. تر نرمی ډله ماتې ورکړه. کله چې د پان مخکې ده په بخارۍ، د پخوئ نیم سيپې سوډا اضافه کړي. pancake وزن توی او بيا د يو چاکلېټو ټيکلی سر اچوي. موږ ډېر په چټکۍ سره عمل وکړي. Blanking چاکلېټو د ازموینې بل برخه. کله حباب ښکاري، چې د بل اړخ باندې بدل شي.

پر Ricotta امریکا (بولاني)

څنګه Pancake پخوي د ځای پنير د شيدو د کارولو؟ اندېښنه مه کوه. د شيدو نه هم بې برخې ده. خو لومړی د دوه سوه او پنځوس ګرامه خميرهشي ricotta پنير سره د بورې درې tablespoons. Add د شيدو د نیم جام او درې هګۍ yolks. خميرهشي. اوس موږ ته د اوړو سل ګرامه د ډله یو strainer له لارې کيږدي. د نان پوډر يوه سيپې کړئ. د تر څوکې پروټينو whisk میکسر. سره پخوئ نرمۍ سره يې ونښلوي، نو په توګه نه ده سقوط. سره کاشوغه خميرهشي او یا په یو دایروي حرکت میکسر whisk. د پخوئ راشي بايد په توګه د سفنج کيک هوايي ثبات څخه. پر دواړو غاړو وچ frying پژواک پخوي (بولاني). د شاتو، caramel يا خدمت میپل شربت، مربا، مڼه واوښت.

په منځني Tacos

چمتو او خوندور امریکا (بولاني). Pancake بېلګه ښیي چې د مکسيکو پر ځای د کارولو جوار tortillas، چې د ده د يو toppings نوعه سر خپريږي. او که چيري تاسو لپاره نالت لوی یوه پوره، تاسو کولای شي، هغه buritos کړي. د جوارو او غنمو د اوړو د اتيا ګرامه، د بورې دوه قاشغو، د مالګې یوه غونج، چې د ازموینې د پخولو پوډر لږ څه يوې کاسې مخلوط کړئ. په دې سست وزن هګۍ جمع او د شيدو د سل او شپیته milliliters. چي خميرهشي. د سبزيجاتو د تیلو یو spoonful کړئ. ولړي او د لسو دقیقو لپاره پرېږدي. په پخوي وچ پژواک. ته چمتو Pancake په يوه نان پاڼه خپريږي. موږ پر سر د ص ندوق ډک کړي. سره اودو سخت پنير وشيندي. په یو ګرم تنور نان کیږدی. موږ وکړي کله چې د خولۍ ده appetizing پنير جوړه کړه.