جام د چرګانو سره جوړ کړئ

آیا تاسو کله کله د ډبرې سره چیری جام هڅه کړې؟ او د خوږ چیری څخه؟ که نه، نو دا د دې وخت دی، او که داسې وي، نو ولې د دې نیکمرغي اصلي خوندیتوب ځان نه یادوي؟ د دې میوو څخه جامونو جوړولو لپاره بیلابیلو لارو شتون لري. او دا څنګه په سمه توګه ترسره کول په مقاله کې بیان شوي.

چیری جام د خوشحاله خوشبو سره خوږ او خوند دی، دا به یو ښکلی رنګ وي که تاسو د دې تیاری ټیکنالوژي تعقیب کړئ او دا هضم نه کړئ.

زه غواړم تاسو ته دوه هراړخیزې لارښوونې معرفي کړئ چې څنګه د هډوکي (د چیریسس څخه هم) سره د جام څخه جوړ کړي.

چیری جام د ډبرو سره

تاسو به چمتو کولو ته اړتیا ولرئ

• د هډوکي سره د چرګانو ميوه - 3 کيلوګرامه
• د شیدو ریت - 3 کیلوګرامه؛
• اوبه - 0.5 لیټره.

لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې بیره حل کړئ، او بیا په احتیاط سره دوی وینځئ. د دې عمل تعقیب، تاسو اړتیا لرئ چې د شکری شربت جوړ کړئ. د دې لپاره، دوه ډوله توکي لکه شکر او اوبه ته اړتیا وي. اوبه په ډوډۍ کې واچوله او د هغې لپاره یې انتظار وکړئ. له هغې وروسته، په دې کې شکر ورکړئ، مګر ټول نه - تاسو به د دوو کیلوګرامو څخه لږ لږ څه ته اړتیا ولرئ - پاتې به به په بشپړه توګه مختلف توپیرونو ته لاړ شي. څومره چې تاسو شکر اضافه کړئ، شربت ته اجازه ورکړئ چې یو څه نور (دقیقې په شاوخوا کې) وباسئ او له هغې وروسته تاسو کولی شئ چې دا د پلیټ څخه لرې کړئ.

اوس د شربت سره ډیری ډک کړئ او هغه وزن پریږدئ چې د دولسو ساعتونو لپاره یې اخته شوي.

کله چې هغه وخت چې د زورزیاتي پیښو لپاره مختص شوي وي، تاسو به په مستقیم ډول د پخلی پخاطر پروسې ته لاړ شئ. د دې کولو لپاره، چیری باید په مناسبه اندازه د ونې په کڅوړه کې واچول شي، پاتې نور بوره ولیکئ او بیا په منځنۍ تودوخه پخپله پخاطر پیل کړئ. تاسو باید مسؤلیت په یو شی باندی راوړو او د پنځو دقیقو وروسته یې د پلیټ څخه لرې کړئ. په دې فورمه کې چیری باید د نورو 12 ساعتو لپاره وځنډول شي، وروسته له دې چې دا به د پخلی کولو بهیر ته اړتیا وي. بیا به دا اړین وي چې جام جامې په پلاټ کې هډوکي وساتئ او منځنۍ تودوخه یې وساتئ تر څو پورې چې ټوله ډله لویه شي. د دوهم پخلی کولو په بهیر کې، جام د شربت په سر کې لیدل کیدی شي - دا باید د چوند سره لیږدول شي، که نه، جام به د ذخیرې په جریان کې ککړ شي.

د پخلی په پای کې، جام د تیلو څخه لیرې کړئ او د 12 ساعتو لپاره یې پریږدئ. تاسو باید د پخلنځی پروسیجر بیا ځل بیا تکرار کړئ، وروسته له هغه چې جام په کانالونو کې نصب شي یا په ساده توګه مصرف شوي، ځکه چې دا به چمتو وي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د هډوکي سره د چیریو څخه جام جوړول ډیر آسان دي. دا یوازې یو اړین کار دی چې یو څه وړیا وخت او صبر ولري.

او اوس زه غواړم د یو بل ډیر سواد لرونکو میټرو لپاره یو ترکیب شریک کړم، چې جام هم دی، مګر دا ځل دا د چرګانو څخه نه، بلکې د چیریو څخه چمتو کیږي.

د چرګانو سره چیری

تاسو به چمتو کولو ته اړتیا ولرئ

• د خوږ چیری میوه (دا غوره ده چې د سپینو بڼیو لیږد واخلئ) - 1 کیلوګرامه؛
• شربت - 1.2 کیلو ګرام
• وینیلا شین او سینټریک اسید - چک کول.

مخکې له دې چې جام جامې پیل کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې پاک کړئ او په ښه توګه چیری وینځئ. له دې وروسته، هر بیری باید د انجکشن سره سټین شي. مګر له دې کبله چې دا پروسه خورا بې خوبه ده، تاسو کولی شئ د وضعیت څخه ساده، بدیل لاره وکارئ - بیره د څو دقيقو لپاره ابیولو اوبو کې وویشئ.

دا باید په پام کې ونیول شي چې جام د هډوکو سره تقریبا تقریبا او همدارنګه د چرګانو څخه چمتو شوي دي. له دې امله، د پیل لپاره، د شربت چمتو کول او د چیریو سره ډک کړئ. د 4-5 ساعتو لپاره د انفیوژن وروسته، تاسو کولی شئ پخلی پیل کړئ. دا باید په منځنۍ تودوخه ترسره شي. لکه څنګه چې په تیرو نسخه کې، تاسو باید دا په دریو مرحلو کې د انفیوژن اوږدوالی سره 4-5 ساعته تولید کړئ. د وروستیو پخلی پای ته اړتیا لرئ، تاسو اړتیا لرئ د سینټریک اسید اضافه کړئ - دا به د میوو کښت ممکن ممکنه پروسه ودروي، او د جام د ذایق لپاره به تاسو لاهم ډیر ویناوئ، تاسو اړتیا لرئ وینیلا شین اضافه کړئ. د هغې وروسته، جام په نسب شوي جارونو کې ایښودل کیدی شي او پوښالی شئ، یا تاسو په آسانۍ سره کولی شئ او په ریفورجیک کې یې وساتئ.