ته mussels کنګل د پختي پخوي یا په مرمۍ څو لارو

Seafood لپاره خپل تغذیوی ارزښت او د ګټور مصرفه عناصرو، ويټامينونه، امينو اسيدونو او د لوړ کيفيت لرونکي پروتين ساری ترکیب په نامه. Crab، octopus، squid - له تنوع کې د خوارک ساه لرې. کنګل د پختي، په مرمۍ یا حتی تازه - موږ بايد د mussels د ډيش په اړه ونه باسو. دوی په داوطلبۍ د غوښې سره يو خوږ خوند او بوی نازک سره توپير لري. ډیرې لارې شته چې څنګه mussels پخوي کنګل د پختي. دا ښايي يو ښوروا، سلاته، او له دویم او آن اچار وي. اصلي خبره - نور خواړه وخوري، نو په توګه نه تعیین شوي خواړه مسموم. mussels ژر تر ژره د جدول له ورکېدو - خو پوښتنه دا ده چې په سختۍ په ارزښت.

د مصرف لپاره د تیاري د

مخکې frying mussels پختي کنګل او يا تازه، دا ضروري ته چمتو ده. که نه نو، د غاښونو کولای شي د شګو اوړه. د امکان تر حده کوښښ وکړئ ترڅو په بشپړه توګه د seafood ومينځي. که تاسو د درملنې mussels واخيست، په احتياط سره د ټولو د مرمۍ وپلټی - هغه کسان دي چې زيانمن، تاسو کولی شئ د خواړه نه خوري، نو دوی باید د بيکاره شي. د clams ونیول شول، دوی لپاره يې په جوش اوبو د یو څو دقیقو باید غوټه شي، او یا چې د ګرم پژواک ته واستوي. کله چې هغوی دي لږ خلاص، دا یوازې د ودې چې mussels د ډبرې آثار د لرې پاتې دی، او يو ځل بيا د ټولو په بشپړه توګه کنګال.

څنګه پخوي mussels کنګل د پختي

کوښښ وکړئ ترڅو pickled mussels کړي. د بشپړ ډيش دی یو لوی د مرغانو، او همدارنګه د د exquisite salads برخې. ددې لپاره چې د seafood اړتیا پوند چمتو کړي، د نباتي غوړي، د ليمو شيره، د وچ سپين شرابو سل او پنځوس milliliters، د هوږه یو clove، د شړشمو او د شاتو، مالګې، Bay له پاڼي، مرچ او تازه بوټو يوه سيپې په يو څو. مخکې له تاسو د mussels کنګل د پختي پخوي، دا اړينه ده، د هغوی لپاره د ساس نه. دانې شرابو، په بشپړه توګه هوږه، دا Bay له پاڼي، د mussels یو مخلوط موسم او دانې. په عظمت او بهر برابره. د تازه بوټو، د ليمو شيره، غوړي، مرچ، شړشمو او مالګې marinade د کمکیانو لپاره. په تودو mussels په ګډه سره د هوږه او Bay پاڼی پاتې پخلي دا کیږدی، او په یوه ښیښه مرتبان یا کاسې يخچال کې د پنځو ساعتونو لپاره پرېږدي. دا طريقه د پخلي shrimp مناسب دی. نان - د mussels پخوي بل خوندور لاره. ګنګل پختي او يا ټول، clams پاخه سره د پنیر یا ترکیبی. نان پنير د يو نيم کيلو په اندازه، د روميان يو څو، د هوږه څو cloves، د کوچ، د دیګ پنځوس ګرامه، او د پنير د يوې سوه او پنځوس ګرامه په مرمۍ mussels ته اړتيا لري. کنګال او سره د مالګې، د دیګ او Bay پاڼی seafood ايشوئ. هغه کسان چې د پاتې تړل شوي، وي باید ایسته. په نیم وویشئ او نرمۍ سره له غوښې پوستول، وځي دا په سينک کې. سره په یو مخلوط د بانجان د هوږه وځپی. واچول هر يو لږ تېل، د ترکیبی موادو یو سيپې لګېږي او پر سر د پنير حرج. د سل او اتيا درجو د تودوخې د شلو دقیقو پخوي. که تاسو په څنګه mussels کنګل پاک پخوي زيات مينه، ګټه د یو مختلف ساس - د نرم پروسس پنیر، د آيسکريم دوه سوه milliliters، د کوچ پنځه ویشت ګرامه، د هګۍ زيړ، د اوړو او هوږه cloves یو tablespoon. اصلاح غوښه په ساده توګه د ټولو اجزاو د ساس توی، سره د سخت پنير وشيندي او په دوه سوه درجو لپاره د شلو دقیقو پخوي.