Salsify اتالن - ګټور مال او غوښتنلیکونه

په ساحه یا اتالن عام د لوړ، وګورئ د لویو پاڼو سره روښانه ګلان د نبات د. دا اتالن salsify، لپاره خپل ګټور شتمنيو پېژندل. تجربه باغ د کرلو دا، نه يوازې د زينتي موخو، خو هم د بشر د مصرف، او همدارنګه د طبي انفيوژن او decoctions د چمتو کولو.

د نبات د تفصيل

دا دوه کلنو نباتاتو د لره کورنۍ Asteraceae او د هغې بڼه ورته دبوکس د قاصدک، په لوړوالي، په يو متر رسیدو پورې. Threaded سره ګلابي د پوټاشيم د ډډ salsify پرزی په linearly سره زخمونه tint روښانه شنه پاڼي lanceolate. په د ګل موده، چې د می په پیل او دوام لپاره د مياشت 1 مياشتې په نبات کی لوی Reed ټوکرۍ د Golden-زيړ رنګ ګلان ښکاري. بيا، په خپل ځای دي سره د نرمی توپونو اوږد Tufts تخمونو جوړه کړه. سره goatee ږیره د هغوی ورته او تر لاسه دغه نبات د خپل نوم.

سره له دې چې د نبات د مدیترانې، د روسیې د اوږد پېژندل شوی دی salsify اتالن زانګو ده. د د "oat د ريښو"، "سپين ريښو"، د هغه د غږ عام نومونه "شیطانی ږیره." د نبات د خپل په زړه پورې بڼې لري:

• ګلونه په سهار د لمر په ډاګه کيږي او په يوه کلک وتنه غوټۍ له خوا د ډوډۍ وخت نږدې.
• د 3، او يا هم د 5 کلو په عمر د نبات کولای شي یو ځل بیا د غوړيدلو پیل، تعیین څوکلن.

د کښت مشخصات

Salsify اتالن ډېر unpretentious دی او نه ځانګړي پاملرنې ته اړتيا لري. په کتو د دا د پاملرنې راځي چې اوبه، خاوره سست، خشاوه او يا کود ورکول. د ژوند په لومړي کال کې دا سپارښتنه د ګل ډډونو لرې، اجازه نه نبات ته غوړیږي. که نه نو، د ريښو به د مصرف لپاره ډېر سخت او ګډوډ وي. د نباتاتو د باغ په مني کې د پاتې سره غیر اوبدل ټوکر پوښل شوي دي، او دوی په ښه توګه تر پسرلی وساتل. Salsify کولای شي په هر آن په جوړښت او وچو خاورو د بې وزلو ښه نمو کوي،. خو که تاسو غواړئ چې جوس او خوندور د سبو د کرلو، دا بايد په حاصلخیزه خاوره کې د دې لپاره چې خپل د رطوبت د ساتلو وکرل شي.

طبي مال

د روغتیا لپاره د دغه نبات د ګټو له اوږدې مودې پېژندل شوی دی. د خپلو ریښو د یوه ځانګړي مواد inulin حیاتي شکرې په یو لوړ غلظت لري. تر 15٪ د پوتاشيم هره ورځ نورم په 100 ګرامه salsify کې شامل دي، دا په رګونو د ناروغیو د استعمال شي. الطیر کی د نباتاتو او د ويټامين د فشار ډلې او B، پروتين، سپڼسی او د سبزيجاتو د پروټينو.

د نبات د کیمیاوي ترکیب شوی نه دی چې په پای کې زده کړې کړي، خو دا ښکاره ده چې salsify pratensis، دلته چې توضیحات ورکول، شامل دي، د دې ترڅنګ، او منرالونه لکه فاسفورس، اوسپنه، مګنيزيم، زنک، selenium، کلسيم، او داسې نور. D.

څيړنې له لارې د دې نبات لوړ ظرفیت پاک د سيسه د بدن کښې ثابته شوې ده. خپل diuretic، زخم علاج، antiseptic او د التهاب ضد عمل په پراخه توګه په طبابت کې کارول کيږي.

د دوديزو درملو د استعمال

اتالن salsify (عکس په دې ليکنه کې موندل کیدای شي) کال کې د ډیرو ناروغیو د درملني لپاره کارول. د چمتو medicaments د ريښو، پاڼي کارول او د نباتاتو د ساقو. په کم حرارت د يوه ساعت لپاره د اوبو او دانې خام بوره ښیښه 10 G: د broth له ريښو په لاندې توګه چمتو دی. وروسته له هغه، د وتلو لپاره د 2 ساعته او فشار له لیارې. د ټوخي واخلئ، د یو expectorant برانشيت، لکه چې په د urogenital سیستم اړوند ناروغيو يوه diuretic.

د وچو پاڼو salsify وکړي tablespoon، جوش اوبو او د 5 ساعتونو ويستلو چمتو کړي. دا کولای شی تر 6 ځلې لپاره د کاشوغه یوه ورځ واخلي. حمام لپاره د بوغمې او روماتيزم انفيوژن په کارول.

کله چې diathesis، zolotuhe broth ښايي د پوستکي د سطحی خارښتي ټوټې شي ومينځل. ریبل تازه salsify پاڼي ته suppurating زخمونو او ټپونو استعمال، د کش او ټپ-شفا اغېز. دوی د فشار ټپونو او د مختلفو د پوستکي د ستونزو د درملني لپاره کارول شوي دي. د ریښې او د نباتاتو په توګه اغیزمن antiscorbutic کارول ډډونه.

وروستۍ څېړنې ښودلې چې د اتالن salsify باندې دلالت کوي يو مثبت اغېز لري. سربېره پر دې، چې د تر ټولو مشهور aphrodisiac یو سره تړاو لري.

په پخلي استفاده

نه یوازې د یوه معالجوی استازي، خو په توګه هم ارزښت خوراکي رژیم محصول دی salsify اتالن کارول. د نباتاتو ګټور مال پوره سره خپل خوند همغږي.

دا ډېره مغذی، خو په ورته وخت کې، د ټيټې کچې کالورۍ محصول. د خوراک استعمال پاڼي، ریښی او د نباتاتو د ساقو. زرغون د مخه منع او په کې د دې لپاره چې د تريخ بېغمه ګرمې اوبه د 3 دقیقو ځای. د ریښو او اسيديک لرې او په وحشيتوب د اوبو د 5 دقیقو جوش. د پاڼو او ډډونه لپاره salads، salads، اړخ لوښو کارول شوي دي. د ریښی سابه کولای مالگه وخوړل شي او جوش. دوی په یوه د سبزيجاتو لوښي او شوربا بیلابیلو کيښودل کيږي. ډیر لوستل شوي غذا:

• د سره هګۍ salsify د ريښو. کوچنۍ کوچنۍ برخې مخکې پرې دا، او د ایښودل شوی دی په یوه پژواک، سره د کوچ په سر د هګۍ د زیاتولو او د هوارولو په لکیو کې پياز وشيندي. په تنور پخوي تر پخه کړي وه.
• ويټامين سلاته. د پخوي تاسو د لکیو کې تازه بوټو، 50 G شنه پياز، ترش cream او شنه نخود 200 ګرامه ته اړتيا لري. کله چې تاسو د تازه بادرنګ او جوش کچالو يوه سلاته کړئ، نو هغه به هم tastier وي.
• لپه ریښو. د مالګې د اوبو د حرارت او په breadcrumbs فشار ورکول، هغوی سره د نباتي غوړي یو پژواک مالگه دي. د يو برخه د ریښو 250 G ته اړتيا لري.

Contraindications

Salsify اتالن اصلا کوم contraindications لري، پرته د انفرادي زغم. دا سپارښتنه ته په دقت سره دا اميدوارو او شيدې ورکوونکو ښځو او ماشومانو واخلي ده.