کریسمس خواږه. ځان چمتو کړي

څنګه کولای شو چی که د ونې، کېنو یو کریسمس مزاج رامنځته کړي او لږ ستړي Champagne او نور نه هیجان رامنځته شي؟ موږ وړاندې تاسو ته د کریسمس خواږه، چې د چمتووالي د به تاسو ته سرګرمه کړی او تاسې استارتر پخوي. همدارنګه، که تاسو د اروپا د کریسمس لوښي د اساساتو تسلط، تاسو کولی شی چې خپل ملګري د رخصتي لپاره اصلي ډالۍ کړي. له فنلنډ، جرمني او انګلستان د کریسمس خواږه نو د روسانو له خوا مينه، چې پرته يې دا سخت ترڅو چې زموږ د هیواد تر ټولو مهم رخصتي تصور دی.

زنجبیل فرنګي

رنګ ستوري پرخې، مسخره نارينه، اسونه او هوسۍ لري د خپل ډول او آله ځواک رواني ټولو مشهور کریسمس نغمو مثل يو. له خوا په لاره کې، په ډیرو هیوادونو کې د دغو کریسمس خواږه نه یوازې د چای خدمت کوي، خو په توګه د کریسمس د ښکلا هم کارول. د پیل، د پخوئ چمتو:

• د کوچ 100 ګرامه واخلئ، د شاتو د درې tablespoons کړئ او سره یو میکسر ښه ولړي.
• د ووهلم ډله، د ځمکنیو زنجبیل او د تلوسې یو tablespoon، او همدارنګه د نيمايي د cloves يوه کاشوغه ځای او بیا یی هم مخلوط.
• Add د اوړو د 150 ګرامه او يوه هګۍ. د بشپړ پخوئ رول، فنجی څخه دا مسخره مجسمې پرې د کارولو او په تنور راتلونکې کوکيز واستوي. او په داسې حال کې چې دا دی چمتو، نه د ځينو د پخلي Glaze. د 100 د منځنیو محصول وچ ګرامه یو غلبیل له لارې کيږدي، يوه هګۍ او لږ ليمو جوس اضافه کړي.
• د ټولو اجزاو Whisk.
• په پرخې په ځای د يو pastry کڅوړه او د کریسمس خواږه د سينګار په توګه تاسو غواړی.

Viennese waffles

دا یو ډیر ښه لوښي تاسو لپاره د ټولې کورنۍ سباناری د رخصتیو په ترڅ کې پخوي. موږ ډاډمن يو چې ستاسو هڅې به له پامه نه ځي او به يوه نوي ورځ له پیل سره مرسته وکړي یو خوشاله بريښي. په خپلو لاسو موږ به د کار د کریسمس خواږه:

• د شيدو د يو ګيلاس.
• دوه tablespoons مايع د شاتو.
• يوه هګۍ.
• پيالي اوړو sifted.
• د کوچ دوه tablespoons.
• د vanilla بوره يوه سيپې.
• همدارنګه، د مالګې او نان پوډر اضافه کړي.

د شيدو او د هګۍ مخلوط، د اوړو کيږدي او د ټولو محصولاتو په ګډه سره ګډ. د سیلیکون wafer فورمه ته په پایله پخوئ توی او په تنور ستاسو د کریسمس خواږه واستوي. دا لوښي سره د ایس کریم، خوږ شربت او يا ووهلم اوموندل یو ټولونکي دنده ترسره شي.

Santa caramel کارکوونکو

د نوي کال د سوغاتونو، خوړه او د یادګارونو د رخصتۍ مخکې کولای شي په هر دکان واخيستل شي. خو موږ وړانديز تاسو خپل کریسمس چمتوالی نه، دا ځکه چې د يو ښايسته د هڅو مننه ده، موږ کولای شو د خوښۍ او خوند د فضا تجربه. د دې خوندور خواړه جوړوي، په احتياط سره د لارښوونې ولولي:

• په يو فلزي کاسې بوره 300 ګرامه توی او د سوچه د اوبو 100 ليتره توی.
• د بخارۍ د لوښي کی کیږدی او د خپلو یی ګډ پيل کړي. کله چې د خوږ ډله پيل ايشوئ، د چټل فوم چې pops پورته لرې.
• د لیمو جوس دوه tablespoons ورزیات کړئ او تر راتلونکي د caramel تر هغه وخته چې دا زيړ نه شي پخوي.
• د بورې د سیلیکون پوزی ډله توی او چې له هغې څخه جوړوي نرم لوټه پيل کړي. دا بايد د يو پوزی لومړی ترسره شي، او بیا د هغه لاسونه. آيا ته د دستکشو ونه باسو، که تاسو وسوځول کیدو په خطر کې.
• خپل لاس په خواږه واخلي او کش دا پيل کړي. کله چې دا سپين رنګ، او تاسو به د کليکونو واوري، چې د يو ګنی د جوړېدو لاړ.
• د یوه کوچنۍ ټوټه خوږ ډله پرې، دا څرکنده بهر پر تخته دوه لښتو لاسونو، دوی په ګډه له بعدې او کوږ یو پای.

د کریسمس ونې چاکلېټو کوکيز

د کریسمس د ماشومانو لپاره خواږه دي چنده خوندور، که د ماشومانو د هغوی د جنوري په سهار زوړند بل ته د garlands او پوکانی. د پخوئ برابرول:
د شاتو د 100 ګرامه، د کوچ 60 ګرامه او 50 ګرامه vanilla بوره په يو پژواک او ځای پر يو پليټ کړي.

• د جودر اوړه 250 ګرامه کيږدي او د پخولو د پوډر، cinnamon، cloves، cardamom، زنجبیل د سيپې زیاتولو، او د تلوسې کاشوغه دوه tablespoons.
• د لاندی د شاتو د مخلوط په اوړو توی، دوه هګۍ اچوي او ګډ.
• د بشپړ پخوئ بايد يوه توليه یا په غيږ کې د فلم له مخې دروغ.
• رول د جوړښت 5 ملي متره ضخامت او خوش باش shapers ارقام نوایی، زنګونه یا نارینه د کارولو پرې کړي. کوکيز په تنور ته واستوي، داسې حال کې چې دوی په خپله د يو پخلي رسم Glaze خوند. د هغې بېلګه تاسو لوستل کولی شي پورته.

موږ د دوام سره د هغه په خپل لاس د کریسمس خواږه کړي: د تنور څخه د شکل لرې، چې په هغوی کې د سوري نه او ستاسو د سربرابري د سينګار. کله چې hardens پرخې، د سرو زرو د پټۍ په واخلي او له هغې سره د کریسمس ونې معامله ځوړند کړي.

د شاتو د پخوئ

• د شاتو د 400 ګرامه.
• له دریو هګۍ دي.
• د کوچ 150 ګرامه.
• بوره 400 ګرامه.
• د مخلوط لپاره د دیګ، سوډا، مالګې mulled شو.
• کاشوغه د تلوسې.
• 1 کيلوګرامه اوړه (کولای شي غنم او جودر ګډ شي).

په يوه وچ پژواک Calcined بوره، او بیا دا د ګرمو اوبو په جام توی. وروسته د یو څو دقیقو د مخلوط ارام. د پاتې اجزاو Add، چي خميرهشي، ټوټې دا وويشي او په یوه ورځ د یخچال څخه ووځي.

gingerbread کور

د وخت د دې لوښي تاسو به خورا ډېر واخلي پخوي، خو تاسو کولای شی د څو ورځو لپاره په زړه د رضا پسې اوږده کړي. رول ته د شاتو او vellum یو کېنډۍ د کارولو پخوئ ته د کور توکي پرې کړي. پاخه کيکونه podsushivatsya لږ تر لږه د يو څو ساعتونو کې، او بهتره یو یا دوه ورځو ته اړتيا لري. کله چې دا وخت د کور د سينګار لپاره راځي، د ماشومانو غږ او د هغوی سره جوړ کړي. کړی.او د برخو Glaze یا caramel، جوړ په یوه دریځ، ځای دا بل شکل gingerbread نارینه او هم نوایی.

کریسمس خواږه له خوا د ماشومانو او لويانو مينه دي، چې دا مانا لري، چې د ژمي په رخصتيو - د Culinary تجربو پوره وخت.