کافه "د خاپېرو کيسه"، د کازان کتنې، ډیزاین، غورنۍ،

کازان - یو لوی د روسیې د ښار، د تاتارستان په مرکز، چې ده ته د څه دپاسه يو ميليون خلکو کور دی. دلته، ښه جوړ زیربنا، د نوي قهوه ځایونه او داسې يوه مياشت کې د يو څو ټوټې مختلفو سیمو کې ښکاري. که څه هم، له امله قوي سيالۍ، يو شمېر يې تړل شوي دي. په ورته وخت کې د پروژو، چې نږدې د ټولو اوسيدونکو د پام ځانته راړولی، دوام ته کار وکړي او د ښه شي.

کافه "د خاپېرو کيسه" (کازان) - یو لوی ځای ډوډۍ، چې homely فضا. ښوونخي چې د دې فرصت څخه د تجربه chefs خوندور خواړه خوند او له ملګرو سره، ملګري یا د کورنۍ یو ښه وخت لري لري. له خوا په لاره کې، په کافه "د خاپېرو کيسه" د Baumann (کازان) د ماشومانو لپاره ځانګړي پاملرنه وکړي!

د پروژې تاریخ

دا د ماشومانو د ډوډۍ تاسيساتو په 1970 راښکاره شو. له همدې امله د "کيسې" د تاریخ د هر او هر اصلي ارزښت چې دلته کار کوي. لوی درستیز او د دې ورځې کوي د پروژې تاریخ. خو اوس راځئ چې د تېرو په اړه يو څه خبرې کوي.

ګوسانوا Tagir Nabievich او شريفوف Minnully Nurmievich: کافه "د خاپېرو کيسه" په کازان کې شو د د د شوروي سوسیالیستي جمهوریتونو د اتحاد مشهور restaurateurs د هدایت لاندې پرانستل شو. وروستنۍ، سره د هغه مېرمنې ليودميلا Timofeyevna په ګډه د ډوډۍ خوړلو لپاره د پرمختګ د ډیرو کلونو لپاره وقف. شريفوف تل ټينګار کوي، چې کافه "د خاپېرو کيسه" (کازان)، د جمهوري غوښتونکو او د ټولو-اتحاد کچه په بېلابېلو سياليو کې سره يو عصري غوټه د غورنۍ چې موږ به په دې مقاله وروسته بحث کې ګډون وکړ. له خوا په لاره کې، د دې پروژې له تل یو مشر شوي دي، او دا د ټولو لوړه کچه وه!

د پرانیستلو وروسته د پروژې څخه د شوروي اتحاد د ټول پلاوي دلته راځي پیل، او د عام خلکو ته اړ شول ترڅو سهار وختي له کتار کې د ماشومانو د کافه "د خاپېرو کيسه" ترلاسه کړي. کازان ته د ټولو مراجعينو ښار ته یو لوی وخت دلته له خپلو ماشومانو لري وړاندې کوي.

يمو خودباتدبیره او نن

ډېر خلک پوه شي چې د 20th century په پای کې - د په تاريخ کې تر ټولو ستونزمن پړاوونه یو. په هغه وخت کې، دا په روسیه کې د بې ثباته چاپیریال کې جوړه کړه. که څه هم، د دې کافه تر ژره د بازار د اقتصاد د نوي شرايطو ته د خپلولو ته. په 1990 کال څخه تر 1999 کال په موده کې، دا د رستورانتونو، د ميلو او ورته تاسيساتو زيات شمېر تړل شوي دي. که څه هم، د دې کلب تر اوسه هم دوام وکري.

نن ورځ، "د خاپېرو کيسه" - یو ښه ځای ته نه یوازې د لویانو، بلکې د کشر gourmets هوسا وي. په غورنۍ، د دې پروژې د لوښي زيات شمېر، د desserts نوعه په ګډون وړاندې کوي. که څه هم، مونږ به لږ وروسته په اړه خبرې وکړي.

لنډیز

په ښار کې چې د کافه "د خاپېرو کيسه" - د کازان. رستورانت پر Bauman سټریټ (58th کور) کې پروت دی. دا هره ورځ له 10.00 ته 22،00 کار کوي. که تاسو غواړی چې په يو رستورانت د ماشومانو د زوکړې، ودونو او نورو مراسمو يوه مېلمستيا لګوي، خبرې د مدیر یا د ځانګړو معلوماتو د روښانولو، په لاندې شمیره زنګ: 253-55-34. په ضمن کې، تر ټولو په دې وروستيو کې (د اکتوبر په 2016)، د لیدونکو یو و د steak د خوند له خوا دومره متاثره چې وقف "کيسه" خپل شعر ته امر وکړ. دا په زړه پورې کارونه د نهاد په سرته رسيږي.

ډيزاين

د کورنیو چارو ادارې په روښانه رنګونو کې وړاندې دی. کارنانو په یوه بیاکتنه يادونه وکړه، چې د ماشومانو د اصلي تالار کې د ديوالونو او د خونې د مسلکي هنرمندانو له خوا انځور شوي دي. برسېره پر دې، د يو پلازما ټلویزیون، چې په دوامداره توګه د یو فعال فلمونه بیلابیلو خپرونې د ماشومانو د لوبو په سيمه کې. د لويانو په شان مشتريان چې د کشر نندارچيانو په خونه کې دي د لوبو او هر څه چې تاسو لپاره راحته سرګرمي ته اړتيا لري. دا وګرځي چې په دې رستورانت کې تاسو کولای شي له خپلو ماشومانو سره راټول شي، ډاډ څه غواړي شمه.

غورنۍ

کافه "د خاپېرو کيسه" د Baumann (کازان) غورنۍ دومره لوی دی. د میلمنو د کتنې له خوا قضاوت، شته دي اصلي کورسونه، desserts، نوار، څښاک، steaks، ملي لوښي، شرینی شوربا، salads، مکروني او مصرفیږی وړاندې. که تاسو د خوړو د تېر ډول غواړم، دلته راځي چې د 500 روبلو salmon د carpaccio او يا د "quesadilla de Pollo" د 390. هم تاسو کولای شی پنير پليټ امر يوه لوښي هڅه (330 روبله.)، د ميوو (480)، غوښه ( 380) او د 465 روبله "کورنۍ"، چې د خدمت shrimp، پياز کړيو، پنیر ساس، چپس، nuggets تش په نامه.

desserts

په دې پروژه کې د ماشومانو د کافه دی، له دې امله چې د desserts ستر نوعه په اصلي غورنۍ وړاندې. زيات شمېر نندارچيانو "کیسې د" نظم cheesecakes "Fantastic" (220 روبلو)، dessert "moving اسپانوی" سپارښتنه (180) يا "Bee" (140). تر څنګ، تاسو یوازې لري چې ستاسو د ماشومانو لپاره د 350 روبله امونو bankeyk هڅه وکړي.، Dessert "بم" 150، یو افسانوي ډيش "بېرته په وخت" د هماغه اندازه. په رښتیا، په تېرو dessert په پرانيستلو، چې د ده د 40 کلونو څخه زیات له کافه دنده. برسېره پر دې، امر کولای شي د سره بخملي، چې هر يو د 250 روبله لګښت د کلاسيک tiramisu کيک "ناپلیون"، "وربل". لاړ شه د نورو لوښي شته امر.

Steaks او چای

غوښې نه عبارت ده له خوا د خوګ ډېر، خو پوره پخه ټوټه يا کوم د لوبې هر څوک د نورو ډول به مينه مينه. اصلي غورنۍ د steaks ټولو 4 ډولونه په ګوته کوي:

• "چاړو". څخه د مرمرو د لوړ کیفیت د غوښينو چمتو. دا لري کړلم خوند (په هر 300 ګرامه 870 روبلو).
• "Ribeye". دا په يوه ځانګړې بېلګه وي (په هر 300 ګرامه 1450 روبله) پخه ده.
• "Tenderloin" steak. دا د tenderest قطع کړې ده. دنده د ځانګړو ساس (په هر 180 ګرامه 550 روبلو).
• "Striploin". د ټولو اوږد بېرته د عضلاتو (په هر 300 ګرامه 1350 روبله) د یوالس برخه له چمتو.

لکه څنګه چې د سباناري، دوی هم نه پر غورنۍ څومره لري. د مثال په توګه، تاسو کولای سره روميان او ساسج لپاره 80 روبلو یو omelet امر. له خوا په لاره کې، په دې ډيش اضافي لګښت کولای شي غوښتنه وشي چې له پنیر او چای راوړو راولي. هم د چای د غلو د بیلابیلو ډولونو موجودیت دي، سره بانجان، پنیر کيکونه او سره موسمي توتان طبيعي يوناني مستې scrambled هګۍ دي. 120-230 روبله تر منځ د د دغو لوښو هر لګښت توپیر لري.

د رب

مکروني لوښي په منځ کې په روسیه کې تر ټولو مشهور دي. له همدې امله، د هغوی لپاره په کافه "د خاپېرو کيسه" (کازان)، چې د کتنې په ډيرو مواردو کې مثبت، ټوله کړی ده رڼا واچوله. نو، تاسو کولای سره prawns د آش، د 450 روبلو په یوه اوموندل ساس پخه "carbonara" لپاره د 300 روبله هڅه،.، د 260، آش "شنه" رب، خو سره د 300 روبله غواګانو او روب د.

کتنې

تاسو کولای شی د دې کافه اړوند تبصرو يو کم شمېر د موندلو. که څه هم، د هغوی تقريبا په ټولو مثبت. ميلمانه د ادارو په شان د خدمت او د خوراکي توکو د بیو. د کورنیو چارو "کيسې" pleasantly د سترګو لګيږي، او مېلمستياؤ دلته بيخي جوړه شوه. د پروژې مهال ویش په شان دا هر څه نه ده. خو دا د داسې يوې لويې تاوان نه ده چې سره يو ستر کیسه، چې له تر اوسه نه ده په دې افسانوي نهاد ته سفر رد! په دې ډول، د "د خاپېرو کيسه" په کازان کې - سره یو بې ساری فضا او د يوه عصري کورنيو چارو يو ښه رستورانت.