څه کوي وچ squid، یا د شهرت محصوالت کوم دي

له خوا په يو پلورنځي ته seafood خوړلو ته چمتو نه واخلي، يو ښايي حيران څنګه او څه وچ squid او يا نورو ډېرحساسیت seafood؟

چې موږ د خوراک، رښتيا؟

په ژوند کې د خلکو د لومړیتوبونو په پرله پسې توګه په کتابتون کې. دا وینا کولای شي په بشپړه توګه د خوړو ته منسوب شي. په وروستيو کلونو کې د خلکو په منځ کې تر ټولو مشهور د څښلو بير و، او دا تر ټولو ښه د مرغانو - squid وچ. سره خوشبويه shavings يا پري کولو يوه کوچنۍ کڅوړه - په ځانګړي توګه د سترو پیښو په ترڅ کې په هرځای کې چې تاسو کولای شي چې د خلکو یوه ډله وګورئ، په یو لاس او یو د شرابو په بوتل، او د نورو ترسره. په حقیقت کې، د بسته محصول هم په خوند او وږم د څو کسو،. خو دا د یادونې وړ ده په پام کې، او په حقیقت کې هغه څه چې ده په دغو روښانه، په زړه پورې بستې. د اجزاو د لست د نومونو له خوا قضاوت، شتون لري په حقيقت کې حاضر یو squid. خو ده دا د چالکیټ، چې کېدای شي په هر پلورنځي واخيستل شي؟ په حقیقت کې، د حالت دی حده توپیر لري. له وچ squid څه زده کړه، د کارپوهانو ته په پای کې چې دا يو بشپړ توګه مختلفو بېلګې په توګه راغلي دي. په حقیقت کې، د giant حیوانات يو درياب دي موندلي، چې هم squid. خو د هغوی غوښې نه عبارت ده نو زورونکي خوند چې د هيواد د طبيعي فورمه دا ګټه هم عملا ناممکن دی.

د محصول د پروسس

انجنیرانو، د خوړو د تکنالوجستانو ختيځ هېوادونو یوه ځانګړې تکنالوژي چې تاسو ته اجازه اوس هم د خوراکي توکو د squid ځانګړو نوعو سختو او tasteless غوښه آماده. اوس هم، له هغه څه کوي وچ squid، په توګه ډېر اسانه نه يې د اخيستلو څه پوه. په اصل کې، د غوښې پروسس ټکنالوژۍ له لارې څو پړاوونو ته ځي:

• پرې د ټول؛
• د پخلي؛
• سره د لا برخو ګډول؛
• وچولو؛
• frying؛
• grinding؛
• بیا پېژندنه د اضافي اجزاو؛
• اضافي وچولو؛
• بشپړولو؛
• د بسته بندۍ.

په پایله کې، د وروستي محصول د له المارۍ څخه ښکاري. روښانه کڅوړې ښایسته ژر لاس اختالف کې دي. دا داسې ښکاري چې د ټولو حق وي، خو زما په زړه کې د ځينو فريب احساس کوي. که څه هم د پوهانو او ادعا کوي، چې د محصول د ده طبیعي او په بشپړه توګه بې ضرره، خو پوه اوس کټ مټ هغه څه چې د وچې squid کړي، اوس په توګه نه څه ډېر په زړه اخلي يې.

هغه څه چې د وچې squid څخه جوړه

تازه squid غوښه د ويټامينونو د B، پست، مخونه او (C)، او همدارنګه د مصرفه عناصرو او ګټور امينو اسيدونه د لوړ مقدار لري. دا تحریک د دماغ فعاليت او د پام وړ ښه والی حافظه. دا د اوسپنې او پوتاشيم ډېر، چې د selenium په زړه کې، چې د انسان د درنو فلزي مالګه د بدن، او د آيوډين، چې د endocrine سيستم ملاتړ نندارې ته عادي حالت. برسېره پر دې، دا کولای شي چې د معدې د جوس د توليد تحريک په پرتله د پام وړ د هضم په بهیر ښه والی. دا ډول غوښې نه عبارت ده چې په پروتين شتمن، خو د دې سره سره، خورا په اسانۍ سره د انسان د بدن له خوا هضم. له امله د لږ د squid کالورۍ منځپانګه ته غذایی تولیداتو ته منسوب. که څه هم، د محصول د پروسس يوازې د دې مال برخه ساتلي. او که مونږ د وچې squid په پام، د خپل جوړښت به نو د ناتنياهو د نه وي. خو د دې مانا نه لري چې هغوی ته اړتیا نه خوري. په ټولو شته باید د تناسب او عام احساس احساس وي. واخلئ، د مثال په توګه، د دوديزې بسته وچې squid. د هغوی جوړښت نږدې ښکاري په لاندې ډول: غوښه - 89٪ د مالګې - 1٪، بوره - 7.2٪، سوديم ګلوټامېټ - 1٪، D-sorbitol - 1.8٪. آن د برخې سلنه د په کارولو سره، موږ کولای شو په پای کې چې دغه محصول لپاره د ښه خوراک په محدوده اندازه ده. ځکه چې د لوړ مالګې منځپانګه کولای شي ضروري ذخاير او د بوغمې سبب، او کيمياوي کولای سخت حساسيت غبرګون سبب شي. نو دا غوره ده چې د خطر نه لري.

ته مخامخ

د وچ squid يوه پلورنځي اخلي، ستونزمنه ده چې تصور چې د حیواناتو څخه چې دا جوړ شو. ډيرو خلکو ته په ځانګړې توګه د کنګل جسد يا اخري توليد په بڼه دغو molluscs لیدلو لپاره کارول کیږی. لکه څنګه چې د squid دریښتینو ښکاري؟ عکس کولای شي یوازې د بهرنۍ استازیتوب ورکړي. هو، دا د نندارې وړ مخلوقاتو، د هغې جسامت خپل ځانګړي دبوکس د ساده حيرانوونکي. يوازې غواړو فکر کوي چې د وروستي محصول به په توګه elastic، د داوطلبۍ او خورا خوندور وي. په رښتيا سره، د مطلوبه کیفیت ځینو وروسته د ټولو دي توجیه، تر يوې اندازې پورې. په حقيقت کې، squid څکاوه او يا د نینی ډېر په زړه پورې ښکاري. او هغه څه وچې squid په څېر ښکاري؟ د خوړو عکس تاسو حيران. کله چې تاسو د سپڼسی اوژوند نظمه بنډل په مخ کې وګورئ، د خوند او خوښي په اړه شکونه موجود دي. خو دا نامعقوله هیجان. په حقیقت کې، د وچې squid لري نسبتا ښايسته، لږ خوږ خوند، او هغه مهال ژاولی هم تر لاسه يو څه نرم. ښايي چې ده ولې دا ځانګړې seafood دی د ماشومانو لپاره او په وروستیو کلونو کې تر ټولو غوره، يوه د خوښې درملنه شي بير مصرفیږی د لويانو.

په وحشي squid وچولو

حتمي نه د وچولو چالکیټ لوی تولید د نباتاتو او لويو تصديو وکاروي. په تايلنډ، د مثال په توګه، چې د ځايي خلکو په کوچنیو کلیو کې بوخت دی. دوی هم د خپلو ټکنالوژۍ، چې د تولید وچ وده squid. مرکبونه د بهير دی خورا ساده دي. د پیل نيول حیوانات پاک دي او له وکسله خوشې، په یوه نیمه پای محصول نو مخه يې. بيا د جسد په ځانګړي ډول چمتو درها کېښودل دي او پاتې چې سوځوونکې لمر لاندې وچه شی. دا پروسه 1-2 اونيو لپاره دوام کوي. د پایلې په توګه، خوندوره غوښه squid په سطحه د مالګې لږ تماس سره په يوه زيږه یوازینی بدل شوی دی. په دې ډول، دوی په کوڅو کې پلورل کيږي. د محصول زیات presentable کړي، پلورونکي او يا د غوښې د مطبوعاتو له لارې څخه تېرېږي، چې دا شان د مرغانو او يا اضافي درملنې ته وګورو، چې په پایله کې چې د محصول د نرم او په اسانۍ وژول شي. خو هغه څوک چې غواړي چې د دې ډيش هڅه تل دي.

په خپلو لاسو د وچو squid

خو هر څوک د دې فرصت ته د تايلنډ ته لاړ او د يو ځايي نزاکت هڅه لري. دا وګرځي چې دا د ډيش تاسو کولی شئ خپل ځان پخوي. په کور کې د وچو squid سينمايي خورا خوندور. به يو پيل تاسو باید د لاندې محصولات سټاک:

د اوبو اړتيا squid fillet ليتر، د مالګې 60 ګرامه، 3-4 نخود allspice او د Bay پاڼي جوړه 1 کيلو.

د توليد د تکنالوژي په لاندې ډول ده:

1. Mollusk جسد ووینځئ. وروسته، دا لومړی باید parboiled شي او په يخو اوبو کې غوټه بيا. دا تخنیک دا آسانه ته د هغه د پوستکي واخلي.
2. لپاره بېلګه وي چې د ګرڅی، واچول دا چمتو محصولات squid fillet چمتو او هلته د شپې دا ووځي. دغه بهیر کولای شي له خوا د جوړولو د حل ډیر تمرکز (په سلو کې د اوبو ليتر د مالګې 8 tablespoons) ګړندۍ شي.
3. بل سهار د غوښې د ګرڅی څخه تر لاسه کړي، وچ دا او نری کړيو، يزي يا اوښلن د چپس په بڼه پرې کړي.
4. د workpiece په پتنوس د ايجادولو او پوستکو، او دا په 50 درجو په تنور لپاره 3 h واستوي.

اوس د وچ workpiece کولای شي په يوې کاسې شي واچول او د ملګرو په نوم شرکت بير ته خدمت وکړي.