څنګه کولای شو چی په کور کې د انګورو شراب جوړوي

په مصر کې د شرابو د لرغونو وختونو کې د هر ډول نورو Beverage عوض وکارول شو: يخچالونو شتون نه درلود، (ګرميدلو) تر اوسه اختراع نه دي، له دې امله شيره او آن په ګرمه هوا کی د اوبو په چټکۍ سره اوښتی. د شرابو ده چې نيشه شي نه، په کلکه سره د اوبو رقیق، که ډیر دقیق، چې د شرابو د ځانګړو اندازه چې په اوبو زياته کړه، له دې امله چې هغه ضايع نه.

انګور ښه خوند، طبي او د تغذيې د کيفيت - حيرانتيا خبره نه ده چې د لرغونو یونانیانو دا د لمر شيرې په نامه. د نورو شیانو ترمنځ، د انګور دي نه یوازې د ويټامينونه لري، بلکې د تخمر د بهير په اړه د نوي غذايي نیسي. دا له خوا د درملنې لپاره او د ډېرو ناروغیو د مخنیوي ډاکټرانو کارول کیږي، د مثال په توګه، د ډاکټرانو د شرابو کوچنۍ دوزه سره بې ثباته فشار، د وینې د ناروغانو د خلکو لپاره تجویز، لکه څنګه چې په بشپړه اشتها ښه. زيات شمېر خلک نن د انګورو شراب په کور کې، ځکه موږ پوهیږو چې د څښلو 100 ګرامه ورځنی مصرف، د ټولو radionuclides له بدن څخه لیري کوي، نو دا د ډېر ګټور، د مثال په توګه، هغه کسان چې په د اټومي انرژۍ کار کوي.

څنګه کولای شو چی په کور کې د انګورو شراب جوړوي؟

هیڅ هلته د پخلي په اړه هم پېچلې: د بهیر د دوه اساسی مرحلی لری - د ټولولو او داني د چمتو کولو، او په حقیقت کې، د تخمیر.

په پیل کې، تاسو باید له شکول داني په لرې او له لارې يې ته ولاړ شي، خوسا، چينجي-خوړل او ضايع توتان جلا، نو په راتلونکي کې د شرابو دوی سقوط نه کوي. که نه نو، د څښلو به د ناوړه بوي او خوند وي.

که داني سره د دوړو او نور ککړوونکي دي تر پوښښ الندې نه دي نه - د غسل ورته اړتیا نه لري: اسيديک په خپله يوه سطحه باکټريا چې به د تخمیر پروسه مثبت اغېز لري لري. که انګور دي ومينځل، نو دا به لږ څه خراب.

دا ورپسې اوماښام توتان له خوا. اوس له دغه میتود څخه هم زیاتره کارول - په لرغونو وختونو کې، انګور پښې ماتي وخوړه. کولای شي استعمال تاسو، یوازې په یاد ته په بشپړه توګه د خپل پښې ومينځي - په برعکس د موجوده باکټريا، استناد د څښلو ضروري نه دي. په کور کې د شرابو د تیاري ده، الزمه نه ترسره سره د لرغونو دودونو سره سم، له دې امله تاسو ته په خوندي توګه کولای شي د توتانو يو خاص juicer یا masher وکاروي. دا مهمه ده چې د هر (berry) شو د پلنو. لکه څنګه چې د لوښی دی ښه لوی فلزي لوښي، ښه Enameled. وروسته - د کارولو زڼو يا عظمت او د جوس څخه د کيک جلا.

اوس تاسو کولای شي چې يا د انګورو جوس چمتو کړي، او يا په کور کې د انګورو شراب جوړوي. د جوس چمتو کړي، تاسو بايد يواځې د د معلوماتو د بورې اوماښام وزن څخه ترلاسه کړئ او دا ښه ايشوئ، بيا په بوتل تر لاسه ورکړو. په ذهن کې چې د محصول دی متمرکز وساتئ، نو دا باید د اوبو سره رقیق شي.

په کور کې د انګورو شراب: وروستۍ پړاو

د پخوي، نو تاسو به د يوه ځانګړي کانتینر ته اړتيا لري - دی 10-bit او يا 20 tilitrovye بوتل. د خپل اړتيا دوه په دریمه برخه ډک کړئ، لکه د تخمر په نتیجه کی د wort د حجم د زياتوالي.

جوس بوتلونو، د خپلو zakuporte پروپیلن خولۍ توی، جوړ سوري لري هميشه وروسته چې د پلاستيکي تعبیه تيوب (چې به د کاربن ډای اکسايد د تخمیر په ترڅ کې تولید له لارې رخصت شي). سوري اړتيا لوله plasticine يا موم، د دوی د نورو پای کې باید د اوبو بېړۍ راښکته شي د تړلو پورې: دا به د د بوتل اکسيجن امکان ingress وي، که نه نو دا به منفي د Beverage د palatability اغيزه، د تخمیر د پروسی څخه سرغړونه.

وروسته د بوتل په ښه توګه د دوه يا درې، په اړه یو ځل په اونۍ کې کتلو څخه هر څه څنګه ځي په یوه زېرزمینی يا د میاشت زميني ځای. د يو ټاکل شوي وخت څخه وروسته، په کور کې (په اړه پنځه درجو قوت) د انګورو شراب به چمتو شي.