څنګه کولای شو چی د ساسج، ښه رستورانتونو يوه لوښي پخوي

دا ډول د محصول په توګه کوکوی، ده په عملي توګه په لوړ ټولګي کې د نړۍ د پخلنځي نه کارول شوې. که څه هم، دا د دوی د مينې دومره عصري کور مېرمن، د وخت د خوړو د چمتو نلري.

کله چې د يوې پوښتنې چې کولای شي له ساسج کړې شتون لري، يوازې د ګرم سپی په یاد. دا خدمت د امریکا د غذايي خدمتونه له موږ بېرته د تېرې پېړۍ په اتيايمو راغلل، له بهرنيو فلمونو سره. که څه هم، د دریښتینو gourmets، نه يوازې به د خوراک لپاره یو ګرم سپی ونه خورئ، خو هم د دې د امریکا د پخلي "معجزه" د نورو انتخابونو سپارښتنه.

په حقیقت کې، سره ساسج د ډيش کې د يو شمېر ادارو د غورنۍ وموندل شي. په دې کې د halophytes، omelets یا salads نوعه. د یادونې وړ ده، چې د سره د غوښې يوه لوړ منځپانګه يواځې د لوړ کیفیت محصولاتو د استعمال پخلی کوي. ځینې ايليټ رستورانتونه، که بېلګه کې د ساسج د کارولو، د پخيدلو په خپل، بې له دې چې دتوليداتو د ذخیره کولو. دا د chefs فضيلت او د هغوی د لوښي د خپلو اړیکو کې یو اقدام دی.

ځینې gourmets وايي چې ځکه چې د محصول په ساده نه پخوي څه اوجالبو یا اصلاح. که څه هم، د ځينو له کوکوی لوښي کولای شي په جدي توګه د مېرمنې اغېزې.

سره کوکوی ساس آش

د اړتيا د چمتووالي:

- ساسج - 0.5 کيلو؛

- آش - 1 کيلو؛

- روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- پياز - 1 د ولايتي؛.

- د روميانو رب؛

- مالګې؛

- مرچکو.

لومړی، تاسو لږ دانې ساسج ته اړتيا لري. له دي نه وروسته له اوبو څخه لرې او پرې په وړو کړيو. همدا لامل دی چې باید یوازی لوړ کیفیت لرونکی محصولات غوره، که نه نو په ساده seethe يا د نور د پروسس کولو په ترڅ کې تجزيه شي. وروسته له هغه، چې موږ پيل وکړي او gravy، چې به د ساسج د لوښي وکارول شي چمتو کړي.

د دې، پرې په وړو نیم زرو کړۍ_ګانې پياز او روميان د پختي دي او پرې په لوی cubes. دا اسانه څخه د پوستکي لرې کړي رومي بانجان، دا په جوش اوبو يو څو ثانيو کې غوټه کړي چې به د کوکوی پاتې ضروري ده. بيا په د پان، لږ نباتي غوړي توی او د هغې په رېبل چې تر شفاف Fry کېږدي.

roundels ساسج - د ساسج لوښي دي ته غوښه دمیوه بدل نه، د پان د روميان چې لږ مالگه، او يواځې بيا اچوي. ته د یو زیات مشبوع خوند پانسمان د اضافه روميانو د رب او د دیګ.

بل، تاسو باید د آش ايشوئ. د دې، چې تاسو کولای شي هم د اوبو د کوکوی څخه کار اخلي، خو که د هغوی کیفیت شک نشته. پخوي، چې د دولت دا وه چې يوازې د څو ثانيو لپاره چمتو يې ضروري ده. وروسته د دوی د داخلي حرارت په لګښت "ته ورسېږي" ځان.

وروسته له هغه، چې دا بېرته آش په عظمت او غورځول او د ساس يې کړئ. دا لوښي کولای کوکوی د رب په نامه شي، که څه هم د ایټالیا د رغونو کې د يوه داسې پرتله (AWE) نه ده. په حقیقت کې، سره ساس لکه مکروني ډېر ښه ګوري او د حیرانونکې خوند دي. دوی لپاره د ډوډۍ او پر خپل چمتووالي 20 دقیقو څخه به زيات نه دي پوره. دا سپارښتنه هم وشيندي توده ډوډۍ د اودو پنیر او د بوټو يوه کمه اندازه، خو دا دی - د خوند خبره ده.