څنګه مرخیړی پخوي؟ خوندوره غذا

مرخیړی کولای شي د يو نزاکت محصول پام کې ونیول شي. پوری د مختلفو لوښي د برابرولو لپاره د خپل استعمال. مرخیړی ورکړي کوم Culinary پیدا بوی او خوندور خوند نوټونه. او که دا د ځنګله د استازو، د ډيش بدل بهر معمولي appetizing. اوس، چې څنګه چې د مرخیړیو پخوي.

د ټولو نه اول، تاسو بايد پوه شي چې څه د مرخیړیو ډول تاسو ته وکاروي. په دې چې د خوړو او د پخلي ټکنالوژۍ د ماهیت پورې اړه لري. تر ټولو عام ډول - مرخیړی ده. دوی وريته شي، جوش، د اچارو، مالګې او آن د وچولو. سربیره پردې، دوی په کوم پلورنځي پلورل کيږي. د دې لپاره چې چمتو مالگه په مرخیړی، د دغه محصول د 500-600 ګرامه واخلي. مخکې له تاسو د مرخیړی پخوي، دوی باید ښه کنګال کړي شي او پرې ټوټې. بيا د تېلو پژواک توی، او دا اور.

د لکیو کې مرخیړی او Fry کیږدی. د frying پروسه ښکاري لندبل، چې بايد د evaporate. له بلې خوا، هوارولو يوه پياز پرې کړي. تر څو د مرخیړی د frying پژواک دا کړئ. Fry اجزاو لپاره د 3-5 دقيقې په ګډه. اوس تاسو کولای شي مالګې ته د خوند او کله چې غوښتل د مرچکو د اضافه کړئ.

بل، د ترش آيسکريم او يا cream 200-250 ګرامه واخلي. د مرخیړی يې کړئ او د په اړه 5-7 دقيقې simmer. اوس، د مرخیړی ته چمتو دي او هغوی لا کولاي شي د کورنۍ د ماښام ډوډۍ ته وسپارل شي.

د فنګسونو بل عام ډول، چې د کال په ټولو موسمونو چمتووي، ده د کېلوګرامو. دا محصول په توګه کولای شي په هر لوښي یو عنصر وکارول شي. خو دا بېلګه کېلوګرامو مرخیړی، چې د ښکلو رخصتي هر جدول کې د سينګار pickled. دا د فنګسونه دې ډول په اړه د 500 ګرامو ته اړتيا لري. دوی باید ښه ومينځل شي او وچو. بيا په وړو ټوټو د مرخیړی د وچو شوو.

مخکې جوړ اور لوښي او د اوبو دا توی. کله چې د اوبو د جوش کيږي، دا په مرخیړی کړي او د په اړه د 10 دقیقو پخوي. بيا د اوبو د ده نم. بل، چې د مالګې، په اړه یو د بورې د وړو کاشوغه يوه سيپې څلورمه برخه د مرخیړی کړئ، یو په ځمکه لږ مرچ (ته خوند)، د هوږه او په لکیو بوټو هوارولو په لکیو کې clove. همدارنګه، د سرکه 2-3 tablespoons اضافه او نباتي غوړي توی. د فنګسونو په چايو ساعت رنګ. بيا نو دوی کوالی شي وخوړل شي. دلته د څه ډول د صدفی مرخیړیو پخوي.

ښه، څنګه نه د سپين مرخیړی په اړه خبرې وکړي؟ دا رښتیا ده چې د شاهي مرخیړیو. د خپل تغذیوی ارزښت دا مساوي غوښه. څنګه چې د پخولو سپين مرخیړی پر ته ووايي. موږ به يو ښه ښوروا چمتو کړي. د سپين مرخیړی 500 ګرامه واخلئ او ټوټې پرې کړي. طبعا، دوی-واش مخکې پاک او له چټليو ته اړتيا لري. د حرارت د پان کی کیږدی او توی د اوبو. موږ مرخیړی ته رسوم او پخوي. کله چې د اوبو د پیل ايشوئ، دا ضروري د فوم چې ښکاري لرې ده. بيا، اضافه مالګه او مرچ. تر څو چې مرخیړی دي پخه، دا ضروري ده، غزنی، او د کچالو په cubes پرې ده. وروسته له 10 دقیقو دا په یوه پژواک ته رسوم. بل، موږ یو متوسط پياز واخلي او دا ډېره هوارولو وچو شوو، او په يوه grater یو له دریو څخه ګازرې او يا پرې هم خورا کم عمقه. Fry په یوه پژواک د ټولو اجزاو، اضافه نباتي غوړي. د frying پژواک د یی د ښوروا کیږدی. 10 دقيقې وروسته، د بوټو د زیاتولو او د اور اړوي. دا ښوروا باید سره ترش اوموندل دنده ترسره شي. دا چې څنګه په مختلفو لارو د مرخیړی پخوي. دا بېلګه په توګه د یو اساس او بنسټ او د فنګسونه چې موجود نور ډولونه اخستل کیدای شی.

که يو د مرخیړیو ډېر، دوی کنګل او يا وچ شي. یخچال یوازې واخلي غوره دنوعو. وګوره، چې د دوی چينجي-خوړل او يا ضايع شوې نه دي. بيا د مرخیړی په اسانی وحشيتوب اوبه و ايشوئ او په عظمت او د شپېلک. وروسته له هغه، هغوی باید په یوه کانتینر پر ځای شي او په یخچال کړي.

چې څنګه د یوه د مرخیړیو ډېر پاخه غوراوي. هر تجربه hostess په لاس د خپل اصلي بېلګه لري. ښايي تاسو د چمتو کولو يوه لاره، چې بايد تاسو او ستاسو د کورنۍ خوشاله وموندل.