ځلمکیان کېلوګرامو مرخیړی په توګه د کاروبار: کتنې، انځورونو. په کور کې کېلوګرامو مرخیړی د کرلو لپاره د سوداګرۍ پلان

که په قصد ده پخه سره يوه کوچنۍ بودجې او د پام وړ لګښت پرته د هغوی خپل کاروبار پيل کړ چې د کوټې په کرايه، نو معقوله د کېلوګرامو مرخیړی په توګه د کاروبار د کښت په پام کې ونیسي. له هغه چا سره د ورته پروګرام هڅه کړې، Feedback د د عايداتو د دې ډول واقعیت تایید. برسېره پر دې، د ترلاسه کولو یوه ښه پایله به ونه لري چې د پیچلو پروسو ته وردانګم - چې د د کوکنارو د کښت د بڼې لنډه مطالعې وروسته سره لکه مرخیړی کار دی نسبتا ساده. دا په دې مانا چې دا ډول مفکوره لپاره تقریبا هر څوک پيسې لاسته راوړي.

د سمدستي لاملونه

د ټولو په ارزښت لپاره دليل کوي چې دوی په غوښتنه دي مرخیړی اول. دا فنجی په څېر خلک، دې ته چمتو يې د اخيستلو دي. که موږ د هغوی سره د مرخیړی پرتله، نو موږ کولای شو په خوندي توګه وايي، چې هغوی د محصول په خوند سفلي نه دي. برسېره پر دې، کېلوګرامو مرخیړی ډېر ګټور ځکه چې دوی د ويټامينونه، امينو اسيدونو او پروټينو کې ډېر وي.

د زیاتیدونکې کېلوګرامو مرخیړی د پروسې د کيمياوي موادو په کارولو ته اړتيا نه لري، او د حاصل به ليرې شي، وروسته د هغوی د اوږدې مودې لپاره کولای زيرمه شي. که تاسو یو ښه سوداګریز پلان وليکئ، د کېلوګرامو مرخیړی د کښت د ښه عايد د یوې باثباته سرچینې شي.

او بله ګټه، چې پاملرنه ضروري ده - دا یو فرصت دی چې د پام وړ مالي خطرونه او hassles د کرايې لپاره ودانۍ په ټاکلو سره پرته له يوه کور کې د سوداګرۍ پيل کړي. او که تاسو د کېلوګرامو مرخیړیو کرل د لګښت په پرتله د او، وايي، مرخیړی، لومړی به په نسبتا ورته تقاضا ډېره کوچنۍ وي.

تر لاسه کول پیل شول

په اصل باید پوه شي چې که څه هم دا د کرايې لپاره اړتیا نه وي، خو د يو ټاکلي ځای تر اوسه هم د دې کاروبار ته اړتيا لري. دا په دې مانا چې په کور کې د مرخیړی (کېلوګرامو مرخیړی) د کښت - د کاروبار چې خپل ځای ته اړتیا لري. دا کيداي شي چې د خپل کور په انګړ یا په پنېر يو ځای شي. د هوارو دې پروسې د تطبیق لپاره به ستونزمنه وي، خو که د خوښې وړ، او د وړیا سيمه د شتون، چې د جوړېدو امکان پاتې دي.

نو ددې لپاره چې د مرخیړیو د کښت لپاره د سوداګرۍ د سازمان په لومړي ګامونه پورته کړي، بايد د يوې تيارې خونې سره د لوړ رطوبت، د هوا او لوګی د هود ښه رسولو، له لارې به د کاربن ډای لاړ پيدا کړي.

سره د کښت په برخه کې، نو دا کار کولای شي د لرګیو برخو او بور، بوس کڅوړې، صندوقونه او stumps. د کامل او طبيعي شرايطو، دا د پراخه لاره د يوه پوښتنه ده.

کومکي

د مرخیړیو کرل د بهير په ترڅ کې د کړنو د یو شمیر شته دي، چې د يوه ښه حاصل تاسو ته اړتيا لري چې په اسانۍ پوه شي:

- د لايه، يعنې د بنسټ، چې دا به د کرلو او د مرخیړیو کرلو د مقدماتي کارونو؛

- د تخم په چمتو کولو، دا د (mycelium)؛

- د ټولو شرایطو د ټکی اړتيا وي، څنګه به primordium (د فنګس آندونو) اطاعت.

دا مهمه ده تر څو د مايلسيمي د ډول، چې د وروستیو پایلو په پراخه توګه ټاکي يو انتخاب اشتباه وي. د پام وړ ارزښت لري، باکفایته او د کښت د تخم. دغه عامل باید په پام کې ونیول شي، که موږ په توګه د کاروبار د کېلوګرامو مرخیړی د کښت په پام کې ونیسي.

په مشخصه توګه، د د لايه چمتو کولو پروسه باید د بوس يا بور وکاروي. دوی باید په لومړي سر steamed شي، نو په یوه کڅوړه ځای. په دې صورت کې دا یوازې هغه خام مواد چې د وخت يخ ښکته درلود غوټو. وروسته د کڅوړې په تیاره کې (د کوټې د حرارت درجه 18-20 درجو د سانتی ګراد) په يوه ضرورياتو ته کيښودل کيږي. کله چې د کمولو لپاره بشپړ شوی نه وي، بايد په بلاکونو (بوجۍ) سوريو ترسره شي. نوک ده د يوې وسيلې په توګه مناسب.

په لومړۍ د پام وړ پایلو د شمېرنې کولای شي موثر وروسته يوازې دوه اوونۍ وي.

هغه څه چې د حاصل ټاکي

ځلمکیان کېلوګرامو مرخیړی په توګه د کاروبار مرو په حقيقت څنګه په پای کې څو مرخیړی به د budding منتظم راټول پورې اړه لري. د زيات محصول - د لوړو عايداتو باندې. او د لګيږي د پایلو، تاسو باید د یو څو مهمو اصطلاحاتو تعقيب کړي.

لکه څنګه چې پورته، په خونه کې چې د بلاکونو سره مرخیړی ايښودل کيږي بايد د رطوبت کچه زيات کړي دي، دا هم ضروري ده چې د ventilate او یقیني کړي چې هغه په مطلوب حرارت ساتل.

لکه څنګه چې د ډېرو سوداګرو سره کېلوګرامو مرخیړی چلند د تجربه، ښه حاصل مشاهده چې کله په بلاکونو کرل، په عمودي موقف پر ځولو ځای. د دوی ترمنځ واټن باید 90-110 سانتي متره وي. دا به د فنګسونو د ساتنې په ترڅ کې په شان د بلاکونو په منځ کې په آزاده توګه حرکت کوي، او د حاصلاتو.

که چېرته موضوع د لري سره د بوجۍ وي، نو په لړ کی دی سره له يو بل سره د 30 سانتي مترو په واټن ښه ځای. لکه څنګه چې د نان د عرض لپاره، په دې صورت کې، په ښه توګه سره د 40 سانتي مترو په نښه ولري. دا مرسته کوي چې د خوښې د حرارت درجه وساتي.

ارزونه څنګه د کېلوګرامو سوداګرۍ کتنې د کښت باید په اجباري حساب واخلي. او د ډېرو خلکو د مرخیړی د کښت په لاس د تجربې، دا حقیقت چې د کیفیت يخونه یوازې له پاره يو ثابت حق د حرارت درجه د درناوي تمه کولای شي تاييدوي. دا مهمه ده چې پوه شي چې، په کتو سره د تړاو په ډول کيدای شی په 13-15 درجو د سانتی ګراد په کچه او 25 ° ج وي به د ځانګړي تودولو وسايلو د حرارت درجه د رژیم د ثبات سره مرسته وکړي. دا دنده کولای شي چې د سنسور ښه اړیکي ترسره مرکزي تودولو.

سره به څنګه د رڼا او هوا معامله

نو، کېلوګرامو مرخیړی به خوند واخلي په دې شرط چې د کوټې، هغوی چېرته دي په اسانۍ لاس رسی او ښه اکسيجن د کثافاتو د کاربن ډای اکسايډ شته. که په تېرو تمرکز زیات 0.8٪، نو د مرخیړی سره تاؤ څنډو او د اوږد زیاتېدل خولۍ ښکاري. داسې اجناسو ته له پيرودونکو مينې زياتوالی count دا د سختۍ په ارزښت دا.

هغه کسان چې ځانونه د کېلوګرامو مرخیړی د کښت په ګوته، په توګه د کاروبار، دا مهمه ده چې پوه شي تاييد د رطوبت د منلو کچه. دا کار دا په رښتيا آسانه: هوا په ښه نظم، که ودې کېلوګرامو په پښه په اوږدوالي د ده د فنګس مجموعي اندازه په اړه یو پر دریمه برخه.

همدارنګه، د هوا سیسټم په نصبولو کې مداخله نه کوي چې د د دا د چاڼګر د شتون پاملرنه.

د روښنايي د موضوع، دا باید په نښه شي چې د مرخیړیو د اړتیا، موضوع خو په محدود مقدار په رڼا (د 12 ساعتونو له 100 څخه تر 200 lux). که دا نورم دی هېر او غلظت زیات کړي، دا سره د ناوړه عواقب به مخامخ شي، لکه څنګه چې د ميکروبونو په شمېر کې د پام وړ کمښت راغلی دی.

اوبو لګولو او رطوبت د ستندرد

په کور کې د يو کاروبار د کېلوګرامو مرخیړی ځلمکیان، به تل د کار د رطوبت کچه د مقرراتو اړوند شامل دي. دا بايد پوه شي چې لکه مرخیړی د یوه محصول د لندبل 90٪ ده او له حده وچوالۍ مخنیوی که د کوټې په دی پوره موثريت ته به تر پوښتنې لاندې راشي.

همدا لامل دی چې د بوجۍ دغه بهیر مطلوب دي - هغوی په دې ښه لندبل منع. چې په خوندي ډول له deformation د مرخیړیو د ساتلو، دا ضروري ده چې د 85٪ رطوبت د یوه باثباته کچه ترلاسه ده. خو هم ترسره لرې لندبل باید نه وي. په دې حالت کې، "هم" ښه نه ده، ځکه چې په پای کې د مرخیړی ښايي د ذخيرې، کوم چې د کاروبار د ودانيو د جوړولو بهير يو مهم اړخ ونه زغمي.

د دې لپاره چې د رطوبت کچه کره تعين کي مرسته وکړي، نو معقوله ته د داسې يوه ماشين په توګه د psychrometer واخلي. پتیل خبره سخته نه ده - دا دوه سینسرې وچوالۍ او رطوبت جاج لري. دا د هغوی د لوستلو د توپیر دی او د هغه د خوښې وړ اکر یا د پابندۍ د معلومولو د سرغړونې په ګوته کوي.

که موږ په کڅوړو د کېلوګرامو مرخیړی د کښت په توګه د سوداګرۍ په پام کې، او په بشپړه، موږ نه شو کولای دا حقیقت چې د د دغو فنګسونه د ودې په مختلفو پړاوونو کې د مختلفو رطوبت کچه د اړتيا له پامه. دا په دې مانا چې د ګوندونو د مختلفو عمرونو، بايد په جلا جلا خونو کې یا په یوه زیرمه شي، خو سره د رطوبت د مختلفو کچه څو برخو وېشل.

اوس د اوبو لګولو د پروسې په اړه لږ. دا اړينه ده، چې يو وخت په یاد کله چې د ميوو د مړي په اندازه د 30 ملي متري یا 1 سانتي ته ورسیږي. د کیفیت د مرخیړی د اوبو لګولو تر لاسه کوی، دا ده چې سره د 0.5 mm پرانیستل یو شبکې کاروي. خو په توګه د fogging سیستمونو، د هغوی په اړه څه ښه هېر دی. دا مهمه ده چې پوه شي چې تاسو نه شي کولای حتی د راټولولو په ترڅ کې د خړوبوني ودروي، که نه نو تاسو کولی شئ په ستونزو لکه کېلوګرامو مرخیړیو فشار وکړي.

د کښت مهم اصول

یو څو مهم اصول، هغه کسان چې پورته يادونه وشوه، چې بايد د ټولو هغو چې د پرېکړې د کېلوګرامو مرخیړی د کښت پیل کړ معلومې شي تر څنګ شتون لري. د کور په کچه د سوداګرۍ، په دې صورت کې بايد په ډېر وړ وي. که تاسو د غوښتنو معاينه او پوه د خپل ذات، چې د ډاډ وړ حاصل برابر به آسانه وي.

نو دلته د پوښتنې ځینې مقررات دي:

- په کڅوړه د د لايه مايلسيمي طبقو تر ټولو چټک fouling باید له 12 پيل شي.

- د ځاییز چې د ځمکې د خپل ټوله سيمه کې پټ شو په مستقیم ډول د ځان مايلسيمي ضروري ده. خو دا د یادونې وړ ده چې د خپریدو 80٪ ته نژدې د ديوالونو ده، خو په مرکز کې یوازې 20٪.

- د د ټینګولو بشپړیدو، دا مهمه ده چې د تارونه کوټې څخه ووځي.

- دا مهمه ده چې د حقیقت چې په بوجۍ سوريو او ښکته درلود پاملرنه وکړي، نو دا به د ټولو اضافي رطوبت په اسانۍ سره نم. په عمومي تثقب هر مايلسيمي کڅوړه 10-20 سوريو څخه ښکاریږی.

- په لومړي بلاکونو منشا مرخیړی بايد په يوه تياره لوند ځای کې وساتل شي، خو د عمومي خواص: 14-16 ورځې وروسته، کله چې ټول مايلسيمي به لايه ډکې شي، دوی باید د هغه ځای په رڼا شته ده، خو نه د لمر د وړانګو ته کډه شي. دا کيداي شي چې د يوې ونې او يا کور، زميني او واچوله سيوري ته د ځمکې وي.

سامان آلاتو په هکله نور تفصيلات

دا خو معلومه ده چې د یوه تجارت په حیث د کېلوګرامو mushroom لپاره د لومړنیو کښت، ښايي د مختلفو اړخونو په لري. په هر کورني شرايط توپير لري: څوک د داسې تجربو يوه کوچنۍ سيمه لري، په داسې حال کې نور کولی شي چې، په هېواد کې لکه د لمس وړ کاروبار په سيمه کې د تخصيص، د مثال په توګه وس نه. او که دومره وشي چې له مربع متره کومه ستونزه نشته، بيا نو معقوله ته ستر توليد حجم کرل په اړه فکر کوم، او لا دا مصلحت وي چې د مناسب وسايل ته پاملرنه وکړي.

تاسو بايد سره autoclave، له کومو سره چې تاسو کولای شي مايلسيمي توليد پيل کړي. د دې روش، د فنګسي ودې لايه د چمتو کولو پروسه به ډېر چټک وي.

د اوسني د لايه د برابرولو لپاره د سامان هم ده. د وسايلو د نه شتون په خپلواکه توګه کولای شي ورته ماشین توليدوي. د دغو موخو ته اړتیا پیدا يو غليظ خټین بېرل (100-200 لیتره) سره د اوبو او د اوبلن اور دانې په کارولو سره دا ډک کړئ. دا اړينه ده، چې د رسنۍ چې اجازه ته بخار اجازه شتون ډاډمن کړي. دغه نل دي پټنځایونو بوشکې د همدې حجم سره وصل او په کوم کې چې لايه کي کيښودل کيږي. په داسې شرایطو کې، دا د کیفیت د ګرمۍ د درملنې تېرېږي.

خو دا ټول وسايل، چې په توګه د کاروبار د کېلوګرامو مرخیړی د کښت ته اړتيا لري نه ده. کتنې لپاره د څړ يخونه مړي د تجهیزاتو د ګټورتوب تاييد کړه. په حقیقت کې، مونږ د خبرو په اړه د کوټې ښه چمتو یا څو سیمو کې چې د ملاتړ ضروري رطوبت، د حرارت درجه او متوقع رڼا کچه.

څنګه ګټه محاسبه

کېلوګرامو مرخیړی د کرلو لپاره د سوداګرۍ پلان مرو کې د لګښتونو او عوایدو محاسبه.

د ترلاسه کولو د اړتيا وړ شمېر ساده محاسبه ترسره کړي. د لايه - که تاسو د اسانه انتخاب، د پیسو د کڅوړو او filler د اخیستلو ته اړتیا شي. په اوسط ډول، د مختلفو دثبت منځپانګه بشپړ بلاکونو کولای شي لپاره چی د هر Share 2.5 $ پيرودل کيږي. څرنګه چې په دې صورت کې موږ په کور کې د کېلوګرامو مرخیړی د کښت لپاره د کاروبار د پلان په پام، د ودانۍ لګښت د اجارې او نه د کارکوونکو پام کې نیول کیږي. د کرلو لپاره مرخیړی کولای شي د هر کیلو ګرام 1.5 $ بيه پيرودل کيږي.

که په سمه توګه په سيمه کې انتظام، نو 1 متر ² به تر 7 بلاکونو ځای. یو داسې واحد وړتیا لري چې د 3 کیلو فنګسونه د حاصل کړي. سره سم، د استفادې وړ فضا متر مربع کې د 21 کيلوګرامه کېلوګرامو مرخیړیو ګمارل. لکه څنګه چې په اړه د پلي کولو، تاسو (نو پر دوکانونو، مغازو، بازارونو، او. D.) د هغوی په خپل کوښښ کولی تر څو د د مرخیړیو وروستۍ مصرف د خرڅلاو او د وړاندې کولو تنظيم او يا د دويم لاس پلورونکو د خدمتونو ګټه واخلي.

په اوسط ډول، د کېلوګرامو مرخیړی يو کيلو کولای $ 3، چې ځليږي او پایلې چې دا ډول کاروبار تاسو ته اجازه درکوي د توکو 100٪ اضافي مالیو په خوند او په پرتله attachments د پام وړ ګټه تر لاسه تېریده هم راوړي. دا په دې مانا چې هغه کسان چې غواړي د سوداګرۍ په خپل لاس هڅه وکړي، نو تاسو بايد په جدي توګه د کاروبار د کېلوګرامو مرخیړی د کښت په پام کې ونیسي. عکس د بهیر او د غونډو يو تفصيلي شرح به اجازه په اسانۍ سره د بهير د بڼې دایمي نباتات پوه او ترلاسه کړي.

پایلې

ښکاره خبره ده، دا د کاروبار نظر وړ پاملرنه، ځکه چې دا د سوداګرۍ د پام وړ منابع نه غواړي، او د ښه عايد ژمنه وکړه کله چې د دغه بهیر د با صلاحيته سازمان. له همدې امله، که تاسو د پيسو ته اړتيا لري، او د دوی د خپل کاروبار خوبونه دي ځپلي دي، نو معقوله د کېلوګرامو مرخیړی په توګه د کاروبار د کښت ارزوي. د ډېرو عالقمندان ته زړه دې فرصت واخلي کتنې، یوازې دا حقیقت چې د عايد د دې ډول خوندي کې د مالي خطرونو د درناوي یوه ژمنه او ډېر خوندي کولی شي خبره تاييد کړه.