په ریفورجیک کې د هګۍ د هګیو د شیدو ژوند څه شی دی؟

حتی پخوانی چینایی د قحط هګیو ګټو په اړه پوهیږي. مګر د دوی د شتمنیو اصلي څیړنه، مثبت ځانګړتیاوې او ځانګړتیاوې یوازې د تیرې پیړۍ په پیل کې یواځې څرګندې شوې. دا د جاپاني ساینس پوهانو لخوا ترسره کیده. دوی وموندل چې د هګۍ باقاعده کارول د رادیونیوکلس ازادولو له انساني بدن څخه راټیټوي. برسېره پر دې، دا محصول هغه مواد لري چې د سرطان د تومورونو مخه نیسي. د دې حقیقت له امله چې د هګۍ قطعې ذخیرې اوږدې مودې یې کولی شي د اوږدې مودې لپاره وساتي، دوی د راتلونکي کارولو لپاره اخیستل کیدی شي. په دې توګه، هره ورځ د خوړو خوندیو هګیو، ابلی شوي هګیو او یا د خام خام خام وڅښلو لپاره یو فرصت دی.

د ذخیره کولو وخت

د GOST معیارونو سره سم، د قطار هګۍ د ذخیره کولو موده د صفر څخه تر 8 درجو پورې د حرارت 30 ورځو پورې رسیږي. دا موده لږه ده، ځکه په حقیقت کې دا محصول ډیر اوږد خوندي کیدی شي. د ریفورجینټ کیدلو سره، تازه خوشحاله به د 60 ورځو لپاره پاتې شي. ښه، د کوټې په درجه کې، هګۍ په حقیقت کې یوازې "یو" ژوند کولو توان لري.

هرڅوک چې د هګۍ د هګۍ د خوندیتوب ژوند کوي، تل د چمتو کولو نیټه او د مهر شتون شتون لري چې د دوی د کیفیت تصدیق کوي. دا خورا غوره ده چې په هټیو کې د ناقانونه شهرت سره سامانونه وپلورئ. مګر که چیرې پیرودونکي د پیژندل شویو بزګرانو په قناعت وړ باور ولري، نو تاسو کولی شئ له دوی څخه پیرود کړئ.

د هګۍ د اوږدمهاله ذخیره کولو سره، راوتونه خپل وزن له السه ورکوي او په وخت کې حتی په بشپړ ډول د وزن لرونکي حالت ته کیدی شي.

د شیدو د هګۍ ژوند

غوړ شوی هګۍ ترټولو معمول خواړه دي چې دوی د اوږد سفر یا کار په اوږدو کې اخلي. ډیری وخت، کله چې د ښوونځي لپاره یو ماشوم راټول شي، مور او پلر یې هغه په یوه خټکي ډبره کې داسې سیسټم وټاکه. او د لمر د لمر لاندې د ساحل په څنډو کې د خوند اخیستونکي عاشق اکثرا پخپله د شپې سره ډوډۍ اچوي: یوه پخه شوې هګۍ د تازه تازه کڅوړو سره به د ګورمیت ډیره ستاینه وکړي.

د چمتو کولو وروسته په لومړیو ساعتونو کې داسې خواړه وخورئ، خلک په عقل سره عمل کوي. په ټوله توگه، تودوخه او د ریفورجینر پرته پرته، څو ساعتو وروسته، جوش شوی هګۍ زهری ته ننوتله. مګر ټول خلک نه پوهیږي چې په څومره ویل شوي هګۍ کې په ویلډیرډ حالت کې ذخیره کیدی شي.

د معروف قانون مطابق، هغه توکی چې د تودوخی درملنې سره تړاو لري د خام شکل په پرتله اوږده ذخیره کیږي. د هګۍ د هګیو سره، هرڅه د بل څه په لور ترسره کیږي. د پخلی کولو وروسته د کوټې په درجه کې، دوی نشي کولی د 10-12 ساعتونو څخه اوږد لپاره ذخیره شي. په ریفورم کې، دوی کولی شي د یوې اونۍ لپاره دروغ وي، مګر یوازې هغه مهال چې د دوی پوستونه شتون لري. دغه مثالونه، د پوستکي بشپړتیا چې مات شوی وي باید ژر تر ژره وکارول شي. د دې محصول خورا لوړه ذخیره کول څلور ورځې رسیږي.

یوازې هغه هغه هګۍ چې د سختو شیدو څخه پاکې شوي ساتئ. د دې کولو لپاره، دوی باید د لسو دقیقو لپاره پخلی وکړي.

د خوندي کولو لپاره سپارښتنې

د خامې ریلۍ هګۍ د خوندیتوب ژوند د شرایطو په پام کې نیولو سره د پام وړ اغیزمن کیږي. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې محصول تر ممکن حد پورې د کار وړ پاتې کیږي، لاندې اړتیاوې سپارښتنې کیږي:

• د هغه ځای درجه چې په هغه کې هګۍ دروغ د 0 درجې او 24 درجې څخه پورته ښکته نه وي.
• د کوټې نسبتا نمی، چیرې چې هګۍ موقعیت لري، باید 70٪ وي.
• دا اړینه ده چې محصول د لمر د رڼا څخه محدود کړي. له همدې کبله دا د کړکۍ پر ځای د نسخو د ذخیره کولو لپاره منع دی.
• هګۍ ژر تر ژره د خوړلو مخه ونیسئ. که نه، د ذخیره کولو موده به خنډ شي. د واشنګټن پروسه د شیل هوایي پواسطه زیان رسوي او د پایلې په توګه، د داخلي ضایع پروسه پیل کیږي.
• د هرې هګۍ سپارښتنه کیږي چې دقیق حالت ډاډمن کړي: د پورتنۍ پورتنۍ پای پای.
• د شیل د بشپړتیا څارنه وکړئ. که چیری په ځینو نمونو باندی دا یو څه ډول زیانمن شوی وی، نو باید ژر تر ژره پخه شی او وخورئ.
• هګۍ په ښه توګه د حجرې پلورل شوي بټۍ یا په ځانګړې خاوره کې ذخیره کړئ.
• د ریفورمینر په برخه کې د محصول ځای لپاره مثالی ځای د میوو او سبزیانو د ساتلو لپاره یو ځای دی. مګر په دروازه کې د هګۍ د هګۍ بکسونو سپارښتنه نه کیږي.

دا لارښوونې به ستاسو د خوښې درمل ډیر اوږد وساتي او د دې تازه توب ډاډه شي.

د کروندو ذخیره کول

په فارمونو کې، د فرخ په کښت کې د هګۍ د هګۍ د شود ژوند اته میاشتې ته رسیږي. د دې د ترلاسه کولو لپاره، کارمندان ځانګړي میتودونه کاروي:

• هر هګۍ د پیارافین، حیواناتو او سبزیجاتو غوړ سره سمه شوې ده. بیا، د ټیټ پوټکی سره، نمونه د کانټینرونو په واسطه د ویټیناليشن لپاره سوراخ لري. د بکسونو په پورتنۍ او ښکته برخه کې شورګانې او د غاښونو ساتل، چې د مختلفو زیانونو څخه شیل ته ساتي.
• محصول په ژورو او پاکو بکسونو کې وساتئ او په انګورو کې واچول شئ. کانټینرونه ریفورجونو ته لیږل کیږي. د وخت له وخته، دا اړین دی چې د ټری ګوري، له دوی څخه خرابه شوې (هګۍ) هګۍ لیرې کول.

د لاسرسي کتنه

موږ لا دمخه معلومه کړې چې د هګۍ هګۍ څومره زیرمه شوي دي. دا به وګورئ چې څنګه وګورئ چې دوی تازه دي که نه. تر ټولو تازه تازه هګۍ دي، کوم چې د لسو ورځو څخه زیات نه و. د هغې پروټین د ډیری ثبات تثبیت دی، او د هوا پرت، چې د پټې پای کې موقعیت لري، ترټولو کوچنی دی. د وخت په پای کې به د هوا اندازه لویه شي. دا به د محصول مناسبتیا او تازه کولو لپاره اصلي فکتور وي.

د زاړه هګۍ وزن به له لسو ګرامو څخه لږ وي. یو ښه او تازه خوځښت د 12 څخه زیات ګرامه وزن لري.

د ذخیرې څخه وروسته، تاسو کولی شئ په دې طریقه د خوشحالي کیفیت وګورئ: دا په کانتینر کې د سرد اوبو سره وساتئ. که چیرې خواړه زوړ وي نو دا به راشي، او نوی به به په پای کې ډوب شي.

ګټې

لوستونکی په فرخچال کې د هګۍ د هګیو د شیلف ژوند څخه دمخه خبر دی. مګر هغه باید د دې قیمتي محصولاتو د ګټې په اړه زده کړي. دا خوښۍ خورا غذایي ډوډۍ ده، او له همدې کبله، د سخت فزیکي فعالیت وروسته، دا په چټکۍ سره قوت بیرته راګرځي.

د هګۍ په جوړښت کې زین، سیلینیم او ډیری ویټامین شتون له امله، خواړه د دې وړتیا لري چې د لنډ وخت لپاره مصؤنیت لوړ کړي. سپارښتنه کیږي چې دوی د شکر ناروغۍ سره ونیول شي.

منفي اغیز

د ضایع هګیو د ذخیره کولو شرایط او شرایط د دې حقیقت په اړه اندیښنه نلري چې دوی په چټکتیا سره خرابېږي. که تاسو ټول وړاندیزونه تعقیب کړئ، نو تاسو کولی شئ سمدستي سره لوی لوی خام واخلئ او هره ورځ یې خوند واخلئ. مګر هرڅوک به د داسې ډوډۍ څخه ګټه پورته کړي؟ هو، په بشپړه توګه هر څوک کوالی شي دا خواړه وخوري.

یوازینی قضیه چې دا خورا ښه ده ترڅو د خواړو څخه ډډه وکړئ د هغې د پای نیټه ذخیره موده او د هغې خراب خرابه بڼه ده. ټوټ شوی شیل دا حقیقت ته لومړی اشاره ده چې د هګۍ دننه به ناوړه وي. نو ځکه، کله چې په هټۍ کې د محصولاتو پیرود پېروئ، نو اړینه ده چې په بشپړه توګه معاینې ترسره شي.