په خپل جوس مرکبونه روميان

روميان هغه سابه چې مينه د ټولو په منځ کې دي. دوی یوازې د مېلمستيا ميزونه سينګار، بلکې عادي نه دي. چې د سهار چای سره په خدمت دي - هغوی يو ډېر خوندور هګۍ کړي. په توګه د بادرنګو سره ترش اوموندل، او یا د سبزيجاتو د تیلو او کاهو منحل. او په پای کې، د ډوډۍ او د پنير او ډوډۍ ډېر وخوري.

روميان چې د لوښي د سوسالیستي شمېر چمتو کارول. د دغه نبات د مورنۍ هیواد د لاتینې امریکا په پام کې. زما په ناڅاپي تصور کله چې ما زده کړل چې له اوږدې مودې يې زهرجن ګڼل، او دوی منع شول چې وخوري. څنګه عجيبه څومره په دغه موده کې په دې محصول نظر بدل شوی دی. وروسته د ټولو، دا اوس په پام کې په نړۍ کې تر ټولو ګټور او کارول محصولاتو یو دی. پوهانو ښودلې ده چې زهرجن خپله د نباتاتو نه وو، او د هغوی د ساقو. د لومړي ځل لپاره په روسیه کې د روميانو Empress د ټول روسیه کاترین II راوړل. خو دا یې په رسمیت ترلاسه او یوازې د 19th century په خپريږي.

روميان دي د معدې او د مختلفو ناروغيو ډېر ګټور، قبضيت په ترڅ کې، او داسې نور په دې ډول، کله چې د پیتیک باید یوازې د جوس څخه تازه بانجان وخوړل شي، آن پرته زياته کړه مالګې. روميان هم د beriberi د درملنې سپارښتنه دي. په توګه څه و تر اوسه په زړه پوری، خو دا کارول، او د سوځېدنې او د ټپونو. د هغې جوس ده په دې صورت کې د یو antiseptic او bactericide، نو په خپل جوس د بېلګه وي روميان کارول - دا هغه څه دي د روغتیا لپاره چې تاسو ته اړتيا لري. د ډېرو په ګټه د کيفيت په اړه خبرې کوي، د هغه د پریکړ ې د خوند په اړه څه نه هېر کوئ. په خپل شيره روميان بېلګه وي، کنسرو: نن موږ به پر بیالبیلو موضوعاتو لکه لمس روميانو بېلګه وي، د روميانو غذا.

په خپل جوس مرکبونه بانجان. دوی په ژمي کې حاصل شوي دي. د چمتووالي موږ یو ښه سیل د بانجان ته اړتيا لري، په يوې کاسې ته يې ورواغوستل او توی ګرمې اوبه. د پنځو دقیقو پاک او اسيديک په دقت سره پرېږدئ. بل، په A-چمتو مخکې د بانک د غوښې او ځای لرې. نو د ډکولو لپاره د منګی ټول روميان د پختي او په مرتبان ګشنیزو مرچکو کړي. د مالګې يوه سيپې کړئ. د دې موازي، پر اور، هم، روميان د پختي او وساتي تر څو چې یو جوس شي. بيا دې ګرم ډله د يوه نادره strainer تېرېږي. بيا د بانجان د غمنو د جوس توی چې د جوس د بانکونو 2cm د څنډې لاندې وه. دا بانکونه بيا په 85 ° ج کوپرا شي ته اړتيا لري او ستاسو د بانجان ته چمتو دي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په خپل جوس بېلګه د بانجان پیچلي ده نه!

کنسرو روميان بېلګه وي. په دې توګه، روميان خپل خوند او کيفيت وساتي. هغوی ډېر په اسانۍ سره پخوي. لومړی، تاسو بايد غسل ورته ورکړه او په بشپړه توګه وچ. د مخکې تيار منګی شراب توی او دا اور. وروسته له هغه، چې د روميان او کلک بانک څرکنده کړي. تاسې باید د ذخیره کولو کنسرو روميان په يخ ځای کې او 3 په پرتله نور مياشتو نه.

هم د روميانو د کولای شي د مختلفو خواړه چمتو شي: salads، pizza (سره ساسج او روميان) او اصلي لوښي (سره روميان خوګ) (سره د مرخیړی او روميانو سلاته).

د سلاته، موږ 500g تازه مرخیړی، څلور روميان، دوه مڼې، یو پياز، ترش اوموندل، کوچ او د سبزيجاتو د تېلو ته اړتيا لري. ټوټی ټوټی مرخیړی په کوچ simmer. ټوټی ټوټی، پياز او -kolechkami - سخت هګۍ پرې په ټوټې، روميان او مڼې جوش. ټول د اجزاو په طبقو دي. سره د ليمو شيره، مالګه، مرچ، او د تیلو او موسم smtanoy بل موسم .. مخکې تاسو درخواست، تاسو کولی شئ د سلاته بیخونه د سينګار.

د چمتو کولو لپاره د pizza ډکول، تاسو باید د ټوټی ټوټی کوکوی، پياز او parsley ګډيږي. سره د سبو د تیلو او اودو هوږه يوې کاسې ورسوئ او د تېلو بېرته توی. دا ډله د 20 دقیقو په تنور کې ساتل. Natzaranee پخوئ د لکیو کې روميان ټوټې کړي او د تېلو او سره اودو پنير وشيندي. دا ټول د ده په اړه د نیم ساعت لپاره په تنور پخوي.

لومړی خوګ سره په مالګه او مرچ د يوه preheated پژواک د غلې دانې په ټول جات، د ماتې او Fry ته اړتيا لري. په یو بل پژواک اسانی په lard روميان Fry. په يو پليټ د دخوګ pomidoy او په لکیو کې بیخونه سر اچوي. لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش تاسو کولای kartofil Fries یا mashed kartofilnoe راځي.