هوایی کیک - په کور کې نازک او خوشبوونکی مریټ

هوایي کیک به ستاسو کورنۍ یوازې نه یوازې د ښایسته ښکلا ښکیلتیا سره، بلکه د خورا ښه خوندیتوب سره به مهرباني وکړئ. د دې مریض لپاره څو ترکیبونه په مقاله کې وړاندې شوي. او موږ کولی شو د خوړو په ډګر کې هرڅوک ښه لیوالتیا ولرو!

په سوځیدلي هوایي ډګر کې

د کرکیله ډبره

• یو شیخ د کیفیر واخلئ (غوړ مواد له 5٪ څخه ډیر نه دي) او سپینې شین؛
• 1 ټیټ. د بکس پاؤډ
• 100 ګرامه ممیزو او غوښین؛
• یو څو شیان د اوړو په
• دوه هګۍ
• ¾ کپ ناکفاره تېل.

په خندا کې:

• دوه ټوټه. L. سپين زرغون او کوکاو په پاؤر شکل کې؛
• ½ د اوړو غوړ کې / s؛
• مکھن (له 50 ګرامو نه زیات).

د مریج چمتو کول څنګه

ممیز په یوه کپ کې وینځئ او د اوبو راوبلل. په داسې حال کې چې موږ پریښودل. راځئ چې ازموینه وکړو. په کڅوړه کې، هګۍ ماتوي. موږ شکر ورکړو موږ دا اجزاوو د مخلوط یا خطر سره کاروو. په تدریجي توګه د کیفیر او ناپاکو تیلو پیژندل. د پخولو پاؤر سره غوړ اضافه کړئ. وهل.

زموږ ټوخه باید ټوټه شي، مګر وهل. موږ په هغې کې په پام کې نیول شوي او غوټۍ غوښتي. اوس موږ کاټر چمتو کوو. د دې لپاره، دا اړینه ده چې د کوکو او شند سره د مکھن نرمه ټوټه جوړه کړئ. که په پاى کې موږ يو ماشوم جوړ کړو، نو موږ هر څه ترسره کړل. آیا غوړ نرم شوی؟ دا سمه ده یواځې دا یو اضافه اضافه کړئ. L. غوړ دا ډله باید د چاقو سره کښینول شي. هلته یې یاست، ماشوم.

د بکس ډک لاندې د نفتو تیلو سره لیږدول کیږي. په نرمۍ سره ټوخه ټوټې کړئ پورتنۍ برخه د لارو سره پخه شوې ده. بیا بیا، د انګړ سره کچه. شکل د محتوياتو سره په یوه تفتیش (180 ° C) کې کیښودل کیږي. زموږ کاکا به لږترلږه 45 دقیقو لپاره پخه شي. د دې تیاری چمتو کول د لرګیو سکویر یا غاښونو څخه کار اخیستل کیدی شي. مڼه د تیو څخه راوستل کیږی. کیک په خاوره کې پریښودل کیږي. بیا یې پرې کړئ او په پلیونو یې واچوئ. یو ښه چای لرئ!

د پنیر کیک لپاره د ترکیب

ضروري اجزا:

• درې هګۍ
• 200 ګرامه سپين زرغون، کوټري پنیر (د فیصدو مواد 5٪ ته رسیږي) اوړو (W / C)؛
• د مالګې غالۍ؛
• مکھن - پوره 100 ګرامه
• د کڅوړو کڅوړی - له 2 څخه زیات ټسپنه نشته؛
• وانیلین (اختیاری)؛
• ناپیل شوي غوړ - یوازې د سونګ توکو لپاره.

د پخلی کولو پروسه

1. موږ هګۍ سره د شکر او یو غالۍ سره نښلوو. په روښانه توګه دوی د وریځلو سره وهل.
2. په میکروویو کې دا اړینه ده چې د تیلو پخه شي. بیا موږ یو کڅوړه ته د هګۍ - شکر مخلوط ته لیږو. اصلي شی دا ده چې غوړ ګرم نه دی، مګر یو ساړه وي. که نه نو، هګۍ به په ساده ډول پورته شي. بیا بیا، دا اجزاوو د وریځ سره مات کړه.
3. غوښتي چې موږ د بسته بندۍ څخه ډډه وکړو. موږ دا یوه کڅوړه ته لیږدوو، چیرې چې هګۍ، شکر او مکټ شتون لري. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. موږ ډاډه یو چې هیڅ ډول پلمې پاتې دي. تاسو کولی شئ د کوټې پنیس په یو مخلوط کې پریږدوئ. بیا په راتلونکی کې ټوټه ټوټه موږ غوړ د پکاو پواسطه اچوو. موږ د چمچ سره غوږ نیولی دی.
4. توره وچ کړئ (180 ° C). په عین وخت کې، موږ ټوټې په فلزی ډنډونو ویشلو. په ¾ حجم کې ډک کړئ. هر کله چې په تشناب کې پکاوئ، بیکونه به لوړې شي، تاسو به هوایي کیک ترلاسه کړئ. د پخلی کولو وخت 30-40 دقیقو دی.

په مډالونو کې د مفین هوا

د محصول لیست

• یو کوچنی نارنج یا دوه ټینګینین؛
• د نیمې سپینې سپینې او اوړو لپاره په S / S کې؛
• دوه هګۍ
• د ډبرو بورډ یو څو ټوټې ټوټې - د مریخ د جذبولو لپاره به اړتیا وي.

تفصيلي لارښوونې

مرحله نمبر 1. د کار سطح په اړه وټاکئ ټول هغه محصولات چې موږ یې هوایي کیک چمتو کوو. فارمکوکي باید مخکې له دې چې وینځل او وچ شي. همدارنګه، د تندل (180 ° C) باندی وګرځوئ، ترڅو دا په سمه توګه ګرم شی.

دوهم ګام: په کڅوړه کې، دوه هګۍ مات کړئ. موږ د سمې اندازې کنډک سره خوب کیږو. مکسر مچ کړئ ترڅو یو بډایه جغ واخلئ.

مرحله .3 د بیکار پاؤر سره د اوړو مخلوط کړئ. وګرځئ، او بیا د هګۍ - شکر مخلوط کې ننوځئ. مخلوط بیا بیا وګرځوئ.

څلورم ګام: موږ به نارنج یا ټینګینګ چمتو کړو. پوستکي له ليمويي ميوو څخه وباسي. چاقو په احتیاط سره فلم له هروبول څخه لرې کړئ. تخمونه بايد لرې کړل شي. ټینګینین او نارنج غوټه ټوټې ټوټې کړئ. خاوره جوس په یوه شیش کې وچول شوی. موږ به ورته اړتیا ونه لرو. مګر جریان کیدای شي د کوچنۍ نزدې ګیټرو له الرې تیر شي، او بیا د ذای او خوږ زیاتولو لپاره د کوچنیانو اضافه کړئ. نور څه دي؟ د غوږو او غوږونو ځنګل په کڅوړه کې د هګ-شکر - اوړو مخلوط سره اضافه شوي. دا ټول د ټپ سره وخورئ.

پنځمه مرحله 5. د دننه څخه سلیکون مرکبات د تیلو سره لیږدول شوي دي. هر یو په ¾ حجم ډک شوی دی چې مخکې چمتو شوي ازموینې لري. موږ په ګرم تڼۍ کې راتلونکی کاک کیکونه لرې کوو. سپارښتنه بیکنگ وخت 20-25 دقیقې دي.

ګام 6. د تڼیو څخه هوایی کڅوړه واخلئ. موږ شيرۍ له فارم څخه اخلو. موږ دا په ډیر احتیاط سره کوو، لکه څنګه چې ساختمان زیان ونه رسوي. پداسى حال کې چې زموږ د خوړو محصول سړه نه وي، هغوي د پوډرو بورډ سره وویشئ. په یوه لوړې ډوډۍ کې وخورئ. ښه، راځئ چې د څښاک چای شروع کړو او داسې ښکلی خواړه وخورو. د هوا کیک لپاره دا ترکیب کولی شي لږ وخت به بدلون ومومي. د بیلګې په توګه، موږ نارنج (مډارینز) بدلوي چې د pulp او lemon zest سره. ښه انتخاب هم کیلا دی.

په مایکرویو کې کیک هوا پاک کړئ (تیزه لاره)

عنصرونه:

• 3 میړه L. اصلاح شوی، سپینه شکر او کوکو بوی په پاؤر شکل کې؛
• د کڅوړو کڅوړی - له نیم څخه زیات ټیسټ نه؛
• يوه هګۍ
• 4 tbsp. L. د کمو شیدو او اوړو (W / s)

عملي برخه

په غوږ کې موږ هګۍ ماتوي. هلته موږ په درست ډول تیلو تولیدوو. موږ کوکو، شیدې او شکر شامل کړو. موږ دا اجزاو سره مخلوط کوو. خړوب په خوله کې اچ کړئ. هرځل پیل کړئ. موږ د پکاو کڅوړه اچوله. بیا بیا ډیریږی. د پایله لرونکو ازموینو سره یو پیګ مایکرووی ته لیږل کیږي. د درې دقیقو وروسته، زموږ د چاکلیټ رنګ هوایی میسټ به چمتو شي. تاسو کولی شۍ یی وخورئ یا په چټکۍ سره ذوق پیل کړئ. په سر کې، کوچني کیک اوبه د ميوو جام سره. دا بدبخته خوږه شوه.

په پای کې

اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د هوایی کوکیو چمتو کول. د عکسونو سره ترکیب په واضح ډول څرګندوي چې څنګه د چمتو شوي شکل ډیسټري وګوري. د کاک کولیک کولو لپاره، د ناریل چپ چپ، د چاکلیټ پیسټ یا شیدې شیدو کارول کیدی شي.