له کمزوری مارینی څخه؟ څنګه مارټیني په سمه توګه وڅښئ او څه یې؟

مارټین یو د نړۍ مشهور او مشهور دی چې له مینځه وړل شوی شراب دی، د مختلف مصالحو او بوټو سره اخته شوي. په ځانګړې توګه دا د ښځو لخوا مینه ده، سره له دې چې نارینه به د دې خوشبو او ښه څښاک څښاک سره ناست وي. په خالص شکل کې دا په کمه توګه کارول کیږي. ډیری وختونه، د څښاک ځواک یا خوندیتوب بدلولو هڅه کوي، تل د بریالیتوب تجربه نه کوي، او دا د مختلف اجزاوو سره ضمیمه کوي. له دې امله، د ماریني او څښتن په سمه توګه څښلو لپاره پوښتنه، نن ورځ خورا اړونده ده.

طبقه بندي، جوړونکي

مارټینی د ورمونت ټولګي ته راجع کیږي. د ټولو نومونو پیژندل د برنامه نوم دی، چې له مخې یې د ایټالیا د شرکت مارټیني او روسي محصولات تولید شوي دي. په تولید کې، د انګورو د بیلابیلو ډولونو څخه د شرابو موادو کارول کیږي: سپینه) د څښاک څښل په بوتلونو کې وړاندې شوي دي چې د "Bianco" سره نښل شوي دي (او سورې) د بوتل سره بوتلونه د "Rossi" نښه سره نښلول شوي

څنګه مارټیني په سمه توګه وڅښئ او څه یې؟ دا پوښتنی ډیرې ګټې. داسې انګیرل کیږي چې دا څښاک باید د ډوډۍ څخه مخکې مصرف شي، د یو چا په توګه. دا د هر ډول استقبال او کاکټیل ګوندونو لپاره یو ښه اختیار دی. همداشان ښه مارشین د یو رومانټینټ ډوډۍ لپاره مناسب دی. د بډایه ارامو او خوند سره خورا ښه پیاوړی شراب د هغو غونډو لپاره مناسب دی چې چیرې اصلي شی څښاک او خواړه نه وي، مګر د ژوند اړیکه.

جوړښت

مارټین په نړۍ کې ترټولو مشهور ورموتو دی - ایټالیا، چې د 16-18٪ الکولي مشروبات لري. د اروماتيک، هيروي-انډول شراب، کوم چې ورمونټ دي، د آلمان د کلمې Wermut څخه راځي، چې د "wormwood" مانا لري. دا دا بوټي ده چې د ورموتو د ټولو نوعو یوه ناجائز برخه ده. د هغې حجم ترټولو 43٪ څخه راټیټ دی چې د انګور وین د ارومیت کولو لپاره کارول کیږي د ورموتو په تولید کې کارول کیږي. د لرګیو ترکیب سربیره، د څښاک ترکیب نورې مصالحې او بوټي شاملې دي: نخشې، امورتیل، جنرپر، elecampane، یورو، تور سپین، سینټامام ورټ، ټوټین، اټګین، انګور، چامومیل، راش، نیبو بام، ډیکل، او نور. .

د ویرموت د ځانګړو ډولونو په جوړولو کې ډیری لسګونه کارول کیږي، او حتی د سلګونو مصدوم او خوشبو خوشبو بوټو څخه کار واخلي، د انگور شراب وارزوي د ځانګړي اروماتيک او ذائق نوټونو سره، د څښاک څښاک او خوشبو چمتو کول.

پېل کړئ

دا معلومه شوه چې د دې افسانوي څښاک سرچینې ته السرسي خورا اسانه نه ده. د یوې مشهورې نسخې له مخې، هیپکوټ ځان خپل لاس ته واړاوه. دا افسانه وايي چې دوه زره کاله پخوا دوی په وحشي تیوبونو او آرتیمیا کې د شرابو په اړه ټینګار وکړ. څوک د څښاک د جوړولو مفکوره ده، تاریخ خاموش دی. یوه لاره یا بل مارشل نن په نړۍ کې د ورموتو تر ټولو مشهور ډولونه دي.

تولید

یو مشهور څښل په ایټالیا کې، په تورین کې د مارټیني او Rossi وینیرۍ تولید شوی دی. د کلاسیک ورموتود تولید لپاره د اساس په توګه، په عمومي ډول سپینې الکولي کارول کیږي، مګر پدې وروستیو کې د انګور رنګي او ګلابي ډولونه په پراخه توګه کارول کیږي. سپینه شراب د غیر جانبی خوند او خوند لرونکی دی، په دې کې د الکولي مشروبات 11-13٪ دی. د څښاک قوت، د ذوق اړین توازن ترلاسه کولو لپاره، 16-18٪ ته زیاتوالی موندلی شي. د جوړې شوې شراب شراب بنسټ ته شکر، خالص الکولي، سږو یا د خام موادو راټولول شامل دي. په ریډ ویرموت کې شامل شوي او کارمل. بیا وروسته ورموتو سره سرد، فلټر شوی او درملنه کیږي او بیا په یوه اونۍ کې څښاک "آرام" (د حرارت درجه د کوټې د حرارت درجه ته راګرځي).

ترټولو مشهور ډولونه

د ورمونت ترټولو مشهور ډولونه عبارت دي له:

• بيانکو. په دې توګه سپینه ورموتو ته ویل کیږي، د وینیلا ذائق او ځانګړتیا مساله ښکاره کوي.
• Rosso. په دې ریډ ویرموت کې، د څښاک شدید خوند او خوند مزه پام ځانته را اړوي. د کیرم شتون دا یو تیاره امبر رنګ ورکوي.
• روسوت د ګلابی ویرموت نوم دی چې د سپینو او سرو انګورو څخه جوړ شوی دی.
• اضافه وچ - په دې ورموتوت کې، د سټرایټ رنګ ځانګړتیا، د الکول موادو مینځ ته راوړلو او یو کوچنی مقدار، چینی، لیون، راسبیری او ایراني خوشبو نوټونو ته پاملرنه کیږي.

"د شبکې پاچا"

دا هغه څه دي چې مسلکي کارمین د څښاک په نامه یادوي، په میلیونونو پیروي کیږي. د هغه یو شمېر مدافعین په هره ورځ بیرته راځي. د مارشین څښاک حق څنګه دی؟ څنګه به خدمت وکړئ؟ ایا زه باید دا څښاک وخورم؟ څه شی "مارټین بیانکو" او "Rosso" کمزوری کوي؟ کوم تجربې غوره دي ترڅو بیرته راشي؟ د څښاک مفهوم به د دې په لټه کې وي چې پوه شي چې مارشیني د جیمز بوند غوره څښاک دی، که څه هم روسیه په کلپونو کې یې په ټولیزه توګه د ښځینه ښځینه وینو په حیث ځای لري.

زه څنګه د مارینیسس خدمت کول غواړم؟

متخصصین وايي چې دا شراب باید منځنۍ تودوخې وي. مګر هڅه مه کوۍ چې دومره اندازې ته وځنډول شي چې بوتل د هایروفیس سره پوښلی دی. دا ستاسو په لاسونو کې د څښاک تودوخه هم نده. د هغه لپاره مطلوب د حرارت اندازه د 10-15 درجو درجه ده. د نورو پیرامیټونو سره، د څښاک ارام او خوند به په بشپړ ډول روښانه نشي.

د انګور شیان

د مارینی څښل د ځانګړو شیشو شتون په لوړه ډلبندۍ کې وړاندیز کوي، چې پورته برخه یې د الندی شنک شکل سره ورته وي. دوی ته "مارینین" یا "مارین" ویل کیږي. د لوړ او ټیټ شیشونو کارول منع دي، مګر تاسو کولی شئ د څښاک بشپړه خوند وټاکئ یوازې د ښی شیش ټاکلو له الرې.

مارټیني په سمه توګه د ښکلي ژوند نښه نښه ده، نو د دې څښاک لپاره ځانګړی شیشې یوازې نه یوازې د خوړو نه، بلکې د جبران کولو او د اندازې او خوند اخیستلو تخفیف دي. د داسې شیشې څخه په یو خولۍ کې نه څښي. د قواعدو مطابق، مارینټ څښل، ورو ورو ځړول، د هر ګپ څخه د خوند اخیستلو هڅه کول او د ټولو مصالحو او بوټو ګوتو چې د ترکیب جوړونه یې په بشپړه توګه خوند اخلې.

ایا زه دې ته اړتیا لرم؟

مارټین په دوو لارو وویشل: په خالص شکل او د کاک پاڼو په شکل. په وروستي برخه کې، مختلف اجزاونه اضافه شوي، کوم چې یا هم نرم یا یا په برعکس، د څښاک د کچې کچه. د خالص خدمت سره زیتونونه د سکارو په واسطه یا د شیش په پای کې، یو پیاز، د لیمو یوځل او د واورې یوه برخه جوړه شوې ده. ځینې وختونه اغوې او میوې په دې کې اضافه شوي دي: کري، سټبربر، کیوبا، نارنج سلګونه، د انارو بکسونه. دا د خوږ لپاره یو روښنايي میوه او بیری یادداشت اضافه کوي.

د مسؤلیت د کمولو په اړه د پوښتنې ځواب لپاره یو د حل کولو انتخابونه د منجې ریشې او برف سره د څښاک د څښلو وړاندیز دی. د دې طریقې یوازینۍ نیمګړتیا د څښاک لاسته راوړي ځواک دی.

مارني څنګه کمزوری کړئ: نارینه څه فکر کوي؟

ډیری نارینه د څښاک پیاوړتیا په پام کې نیولو سره په پام کې نیسي، له دې کبله دوی هڅه کوي چې "پیاوړتیا" وکړي. د هغو کسانو لپاره چې "Martini Bianco" یا "مارټیني Rosso" غوره کړي - "څه شی سره څښل"؟ - یو مهم مسله ده. ډیری وختونه، حضرات د دې څښاک څخه د نورو پیاوړو الکولو سره کاکټز غوره کوي. د مثال په توګه، د ډنډ سره مینځل شوی، د کوم محتويات چې په کوکټیل کې باید د ورموټ محتوا څلور ځلې وي. د ماریني کمزوری کولو لپاره د پوښتنو پوښتنه کول، د قوي جنسیت استازو هم د تکلیلا کاک جوړېدو لپاره کارول کیږي. د هغې محتويات دوه ځله د مارکيټ حجم زياتوي او د ليمو له لورې فدراييږي. په عموم کې، نارینه د مارټن کمزوری کولو په اړه پوښتنه وکړه، د مخلوط لپاره د دویم برخې انتخاب غوره کول.

د ښځو نظر

ښځې د څښاک څښل په بل ډول ارزوي. ایا زه اړتیا لرم چې مارني کمزورې کړم؟ دا پوښتنه د عادلانه جنسي نماینده ګانو لخوا ډیری مثبت ځواب کې ځواب کیږي. مګر میرمنو ته په خالص حالت کې څښاک کله ناکله لږ چټک ښکاري، نو له دې امله دوی غوره کوي چې په دې کې غیر الکوليک اضافه معرفي کړي.

د مارینین جوس ضایع کول څنګه؟

ترټولو غوره مشهوره دا ده چې دا څښاک د جوس سره تولید کړئ. کلاسیکی تناسب 1: 1 دی. Vermouth په ځانګړی شیش یا یو شیش، شنک، په اوږدې ډډ کې اچول کیږي. بیا، د غوږ پرته پرته جوس په ورته اندازه اضافه شوي. تاسو کولی شئ، د څښاک سره وڅښئ، مګر د ګوټۍ سره، مګر په دې قضیه کې کاکټل به یو ناڅاپه بڼه ولري. د جوس انتخاب د څښاک څښاک او د څښاک د شخصي ترجیحاتو په ډول تړاو لري. د متخصصینو په وینا، "مارټین بینانکو" غوره ده چې د لیمو جوس، نارنج یا د جوا رسس، او همدارنګه د انګور سره وڅښئ. د ریډ ویرموت ("مارټین Rosso") سره په بشپړ ډول د چیری، انار، مڼی سره مناسب دی.

له دې څخه تاسو کولی شي نور ټیټ کړئ؟

د درجو کانتینرونه د ویډکا یا حوزې سره یو مشهور څښاک سره مینځ ته راځي. د تخلیقی روشونو تمرینونه په لیوالتیا سره د لیونیزډ، کوکا کولا، کریم کریم سوډان او نورو مختلف پاپونو تجربه ترسره کوي. په ورته وخت کې اصلي شی دا نه غواړي چې دا د فزیکي پرواز ځان سره د څښاک اصلي خوند او بې له خوند خوند نه اخلي. کله چې د مارټین بینانکو د کمزورتیا په اړه پوښتنه وشوه، ډیری ډیزاینران ځواب ورکوي چې د دې لپاره یو ټنیک کارول ممکن وي، یو اصلي خوند اخیستنه د چای سره شنه کول (شنه) کولی شي او د ګوتو یو کوچنۍ برخه شیش ته وسپاري. "مارټین بیانکو" د برف او نیبو سره هم پخیږي. دا د سوډا، لیموډینډ او ټیکک سره ښه ځای لري.

په دې وروستیو کې د "مارټین Rosso" شهرت مشهور دی. "څه شی څښل"؟ - مفهوم پوښتنه کوي. "مارټین Rosso" د جوس، یخ یا نیبو سره مصرف کیږي. هغه د چای پرته پرته په بشپړه توګه د ټولو پورته عناصرو سره یوځای کیږي.

مارټین ډیری وچ وچ ساکر او پاک دی. دا ډول ډولونه د ډیری کاکټز لپاره د یوې بنسټ په توګه کارول کیږي.

"مارټین روسوټ" کله ناکله په ساده ډول د میوه جوس رسه (انګورو، نارنج، چیری، انار) یا د اسپینی چمکینګ شراب سره مینځ ته راځي، د شیمپین یادونه کوي.

د ټیکیک سره مخلوط کول

ډیری وختونه د شبکې کارونکي پوښتنه کوي: "څنګه د ټیکیک سره مارشین کمزوری کوي؟" متخصصین یادونه کوي چې ورموتود په بریالیتوب سره د ټیکیک سره په مختلفو برخو کې ګډ شوي، او ډیری ریستوران وړاندې کوي.

په کاکټیل "لا تینی" کې شتون لري: د مارټین دوه (دریمه برخه) ملیارډ (500 ملیون)، د ټیکک دریمه برخه، 0.5 لیمز، 1.5 ټنه چینی، 3 سپیجونه، د ځمکني تودوخې.

د برتانوي- مارټین کاکټیل جوړښت: 25 ګرام برانډی) یا سنګیک (، 50 G بینکو ماریني، 100 ګرامه ټنیک، د لیمو ټوټه، یو زیتون. عناصر په یوه شیخ کې مخلوط شوي، دوه برخه یې د بټ څخه ډکه شوې، یو شیشې ته اچول شوې، د زیتون او نیبو سره تغذیه شوي.

"Bianco Tonic" عبارت دی له: 200 ګیټ، د 30 ډبو ډبرو، 150 ملیون ټنه، 50 ملی لیتره مارټین بانکو. د بالبال یو شیش د پاسه ډک شوی، مارتیین باانکو او ټیکسي راټولیږي، د چمچ سره مینځ ته راځي. د لیمو سره ډډه وکړئ، د پښو سره خدمت کړی.

د کاکیلیل محتويات "د برتانیا او برتانیک سره مارټین" د برانډی (سنجیک) او ټیکیک سره د ورموت د یوه زړه پورې ترکیب لخوا استازیتوب کوي. په جوړښت کې: "مارټین بیانکو" - 30 ملی لیګ، سنګاک (یا انګور برنسي) - 15 ملیونه، ټانک - 60 ملیونه. د کاکټیل چمتو کولو لپاره، په ګلاس کې سرد ټانک، سنګاک او ماریني مخلوط کړئ. په زړونو سره زيتون

ایا زه مارشین لرم؟

دا په چټکۍ او همدارنګه د الکولي څښتن دی. په اروپا کې د ماریني لپاره د استیناف په توګه، دوی مغز او نمیدونکي کریکټان خدمت کوي، سره له دې چې ډیری یې پدې باور دي چې د شیش څخه کافی زیتون یا زیتون کافي دي. ګورمټونه هم سپارښتنه کیږي چې د غیر چټکو سختو شیانو امر وکړي.

پایله

د مارټین بیانکو او "مارټین Rosso" د کمزوری کولو په اړه پوهیدل، تاسو کولی شئ یو ښکلی ښه استقبال تنظیم کړئ. د دې لپاره، د نورو شیانو تر مینځ، تاسو اړتیا لرئ چې د آبی کبب، مختلف منجمد شوي میوه، یو څو بوتلونه پیاوړي څښاک او د مختلفو جوسونو بیټروټ وساتئ. سربېره پر دې، تاسو باید لیمان، زیتون، د څښاک لپاره سټنډرډونه، او همداراز د ځانګړو ګټو لپاره پیاز ډبل کړئ. د دې ډول سیالیو سره به د دې وړتیا ولري چې میلمانه د خوړو، اصلي او متنوع کاکسونو سره چې ستاسو د خوښې څښاک په اساس جوړېږي رامینځ ته کړي.