سره د مربا د کور Puff

سره د مربا د Puff - معامله چې د زيات شمېر خلکو راهيسې د ماشومتوب مينه. البته، puffs په هر ډوډۍ غرفه کې پلورل کيږي. شائسته، چې خوشبويه، لږ pripylennoy powdered بوره: خو به شي سره په کور کې جوړ شرینی په پرتله؟ که تاسو غواړی چې د کور خوندور puffs د خوشحالولو لپاره، زموږ د ساده بېلګه به تاسو ته په دې موضوع کې مرسته وکړي.

د برابريدو puff pastry

په يوې کاسې 3.5 پيالې د اوړو کيږدي. 250 G کوچ مخکې promorozte. په دقت سره د اوړو excised دا (یوه ځانګړې پړوړه، grater او يا د خوړو د پروسس وکاروي). کله چې د پخوئ ته ښه دخاورو يو بدلون دی، د وحشيتوب د یخ د اوبو یوه پیاله کړئ او په خپل لاس خميرهشي، د ګډو com. دا مناسب پر pritrushennom اوړو جدول وکړي. د پخوئ بايد يوه پلاستيکي لري، نو د هر سره د مربا puff لوړ او نرمی ده. ونغاړئ دا او په یخچال کې واچوئ.

او اوس موږ پرمخ سره د تیلو. دا هماغه اندازه به وکړي - 250 ګرامه په يوه زيږه grater دبارولو په دا، اضافه د اوړو يو نيم جام. د يخچال په پټ.

د نيم ساعت په پای کې د پخوئ تاسو باید ترلاسه کړي. کټ ته دا رول، هڅه کوي تر څو د تقريبي مربع بڼه ورکړئ. پخوئ ضخامت باید په اړه د 1 ملي متر وي.

د بسته حق له لارې د تېلو د com، خميرهشي سره د هغه لاسونه لرې کړئ، هم، د يوه مربع جوړولو. فشار سره ټولېدونکې او پین. دا بکس باید د دا ډول اندازه چې دا کولای شي د یوه مربع ازموينه د لوریو د midpoints د سر ته د رسېدو وي. د ټولګې څخه لیرې یې کړه او د يو rhombus ځای. د پخوئ څنډو ته ورسېد تر څو د هغوی چنګکونه کې د الماس د منځني وکتل دي. پیسی پیسی کونج کې 2-3 ډیر ځله تکرار کړی، نو د پخوئ فلیپ او سره یو ټولېدونکې او PIN وغزول شي. يو ځل بيا، د کړنالرې په تعقيب کړي. که پخوئ پيل د 3 نور ځلې هماغسې وشول او امسا، راځئ چې دا د 20 دقیقو په يخچال کي د "آرام" اوس د مربع يوازې دوه، څنګ په څنګ ځای، او د ورکړو. مخکې یو ځل بیا د يخ جوړولو.

د برابريدو جم

سره جم بېلګه وي په ځانګړې توګه ښه puff پر ټول د کور پر بنسټ. جم ښايي له مڼې، ګیلاس، آلو، لوبیا، زردالو، او يا د ميوو د مخلوط ته چمتو وي. دا مناسب ته په ډوډۍ ماشین دا کار، نو دغه پروسه به د لږ وخت ونيسي. که تاسو د پلان په ذریعه د مربا د پخولو، مخکې ښکیل دا، نو دا دومره ارام دی. د لکیو کې ميوو يا توتانو يو ګيلاس واخلئ، بوره (2/3 جام) توی. د يوه ساعت لپاره ووځي، نو د stew په کم حرارت کړي. راوړئ ته ايشوئ او د اړوي. یخولو بيا وروسته. جم لپاره د 3-4 ځله پخه ده. په پای کې د مخلوط، بیا دانې د وژلو او د ښه يخ اجازه.

د puffs جوړښت

سره جم puff pastry Puff چې زياتره هغه ته رهي بڼه کړي. د دې چې تاسو ته اړتيا سره د 10 سانتي مترو په اړه خواوو ته مربع فشار پخوئ پرې وکړم، د مربا د منځني خپور او زاويه ونغاړئ. څنډو او د ځمکي smeared سره قوي چای. دا مهمه ده، ځکه چې د سپک puff pastry زيړ کیدای شي د درنو وسلو، او د چای ورکوي سيوري، وزن دا ښکته پرته، او د څنډو په ګډه پوره ئ.

دا په نيم مربع یا قطری، او د منځنۍ قات شي، نو sloechki دي ترلاسه مربع. ښکلی puff کولای شي له خوا څخه مرکز ته د هر ګوټ د مربع پرې ترسره شي. په منځني جم ورسوئ او له لارې یو واحد مرکز ته په یوه کونج ته ورسېد، که دي د ماشومانو د اوبو د مترو په جوړولو.

په تنور

سره د مربا د Puff - pastry، د يوه بخارۍ کې چمتو خورا د وخت يو څه ته اړتیا لري. پر prostelennoe deco د پوستکو محصولات زياتيدو لپاره، په یوه preheated ¹⁸⁰ ° تنور ته واستوي. د ساعت د 15 دقیقو په وړاندې د نژاد، خو نه هېر ته سترګې پر puff وساتي. څومره وخت د محصول او د تیکنالوژۍ د بڼې په اندازه پوري اړه لري.

سره له پیرودل محصولاتو د مربا د Puff

که تاسو په خپله وړتيا ډاډه نه احساس، کېدی شي چې تاسو په څه ساده تمرین. تاسو کولای چمتو جوړ پخوئ وکاروي. Defrost دا او مربع پرې کړي. دا به د کاري او د مربا د چمتو آسانتیا سره مرسته وکړي. روزل اشپز puff لرل نو تاسو به په اسانۍ سره ډېر پېچلی غذا سره مقابله وکړی.