د آيس کريم په کیک - خوندوره میلمستیا

په منځ کې desserts تل دي یو وړ ځای هيوا د آيس کريم په کیک. دا نزاکت لپاره په یوه ګرم اوړي بشپړ، او د ده د سړو په موسم کې د مناسب. په مختلفو لارو د ایس کریم کيک کېږي چمتو. یو څو انتخابونه په پام کې ونیسئ.

د توت او mascarpone dessert د چمتو کولو باید د بیسکویت ککوړی، په کوم کې کارول کیږي تقریبا 150 ګرامه واخلي د tiramisu د چمتو کولو. دا اړتيا د اوړو د دولت تر یو مخلوط په کارولو سره چې د ځمکې شي. بيا دا د ذوب کوچ 100 ګرامه اضافه او په بشپړه توګه سره ګډ يو متجانس ډله تر لاسه کړي. د 26 سانتي متره (ویش) فرش قطر واخلئ نان کاغذ او په پایله ډله دا خپريږي. په اسانی د کيک tamped بدل بهر ګڼ او جامې. په تنور خونو کیک پخوي، د ترسره د 190 درجو حرارت. د پخلي وخت 10 دقیقې دی. بيا موږ Korzh ارام ورکړي.

په دې وخت کې، موږ د توت 500 ګرامه واخلي او د ډنډر څخه لرې کړي. که تاسو کنګل ميوه وکاروي، تاسو ته یې ویلی کیدلو او بیا د اضافي مایعاتو د نم. د بورې او د خوارکی 60 ګرامه د يو مخلوط په کارولو سره د توت کړئ. يخچال په مخلوط وليږئ.

موږ درې چرګانو هګۍ واخلي او په یوه کانټینر د پوټکو او په يو بل د yolks جلا. زيړ سره د بورې، جوس او د یو لیمو د سياټل په 60 ګرامه سره ګډوي. د ظرفیت کې د اوبو د حمام او تودوخه ځای، په دوامداره توګه د ډله میکسر whisking. د مخلوط باید ډبلي وي. د اوبو حمام څخه لوښی لرې او، د تګ په، whisk تر یی دي لږ په لاندی. دا د mascarpone 500 ګرامه کړئ. د هګۍ پوټکو سره د powdered بورې 50 ګرامه د يو باثباته فوم whisk. بيا د دوو برخو د آيس کريم په ګډه او په ښه توګه سره ګډ.

د کيک د پاڅیفیق په بڼه جوړ او هلته د آيسکريم نیم کېږدي. بيا د توت puree يوه طبقه ده. وروسته له هغه، چې موږ د آيسکريم په دویمه نیمایي جوړوي. اوس تاسو کولای شي سره د يو ښاخۍ ته د مرمرو د نمونې لپاره په مرسته د (نرمۍ سره د آيسکريم او mashed کچالو د طبقو سره ګډ). د آيس کريم په کیک لپاره باید په اړه د 4 ساعتونو په يخچال کي ودريږي. بيا دا بايد ووځي او د په خونه کې په اړه د 10 دقیقو د تياريو اجازه. وروسته، د حلقوي کولای شي په اسانۍ سره چڼاسکه څخه لرې.

د چاکلېټو مينه زه وړاندې شوې چې په دې محصول په کارولو ایس کریم کيک پخوي. د crumbly چاکلېټو چپس کوکيز 200 ګرامه واخلئ. موږ دا ښه دانی اوړه او سره ذوب کوچ (70 ګرامه) ګډيږي. په بڼه واخلي او کېږدي دا پريميکس. موږ د کيک يوه اډه جوړوي. وروسته له هغه، چې دا په یخچال ته ډله لږ څه کنګل وساتي.

بل، تاسو باید 500 ګرامه واخلي د یخ د آيس آيس کريم او د په فورمه کې د بنسټ سر ته واچوئ. Flatten او د دوو ساعتونو لپاره يا زيات په يخچال کي د واستوي. دا لازمه ده چې د ایس کریم کنګل.

له بلې خوا د Glaze چمتو کړي. د کم يسيون د شيدو او د تياره چاکلېټو هماغه اندازه 100 ګرامه واخلئ. د چاکلېټو هماغسې وشول او دا سره يسيون د شیدو سره ګډ. د قند د یوه tablespoon، او د کوچ يوه کاشوغه دریمه برخه کړئ. تاسو کولای شی د vanilla یو غونج کړئ. ټول ده طلبانه تر د اجزاو بشپړ انحالل.

موږ ایس کریم په يخچال څخه د کيک ترلاسه او سره Glaze دا پوښښ لاندې راولي. Glaze باید سوړ استعمال شي. ژر ترژر، ځکه چې دا د سړې ایس کریم د نفوذ به ډېر ژر ډارلري لاندې ده. بيا د کيک بيرته په يخچال لپاره 40 دقیقې لرې. وروسته د کيک او سره د مغز (بادام، hazelnuts) وشيندي. 10 دقیقو وروسته دا په ميز باندې دنده ترسره کولای شي، په kremanki خپور کړي.

د کیک، ایس کریم چمتو کړي، تاسو کولی شئ د ميوه جاتو او توتان، چې پوره خوند جوړ پړاو (توت، ګيلاس، کیله، نارنج او داسې نور. D.) د هر ډول واخلي.

دا نزاکت پخه سره د هغه په خپلو لاسونو، ده اصلي. دا به پر هر لمانځلو غوره وګوري. ميلمانه به ستاسو desserts قدر او به یو واحد ټوټه پرې نه ږدي.