او خیال gingerbread. د جوړښت او د چمتووالي بېلګه

Vintage شیرینی، په خپل خوند او کيفيت توپير لري او په کلکه سره د روسیې د تړاو، یو ښکلی نوم - gingerbread. د هغوی جوړښت هم توپير او به د توليد د ازمایښت لپاره د دیګ او طريقه پورې اړه لري. دوی په مختلفو شکلونو راشي او یا کوم انځور.

د نوم تاریخ

Word څخه د دیګ چې د پخوئ زياته دي راغلل. دوی ته دا ذايقه او خوند. دا اوسنی نوم مساله confection ورکړل شو.

بل پورتني بحث په وینا، د نوم د لرغونې کلمه څخه راغی "ولتاژ و." دا د د د د امتحان ته پخوي د چمتووالي د پړاوونو کې یو. Tortilla پرزی په کوچ او د شاتو، چې د مخه د هغې سوزېدونکې او امسا.

حتی په لرغونو وختونو کې اشاره کوم امتياز د ډاليو په شان ډوډۍ شته دي. په لرغوني روم او مصر دا پخوي. د پخوئ سره د تیلو د smeared، او دا ده چې د نن ورځې د غنمونو څخه په څېر ده.

په روسیه کې، د دغو لوښو IX پيړۍ په شاوخوا کې وو. Gingerbread (نماد) د رخصتيو او باش مزاج. د خپل خوند او بوی له امله، چې دوی شي، او بیا په دغه وختو پخه کړه.

لومړی درملنه د زیږه اوړه او د انګور د جوس د يو مخلوط وه. وروسته د فولادو د جوړښت د شاتو او خوږه وحشي بوټو اضافه کړي. تناسب لپاره د نږدې 50 50 جوړوي، نو د کيکونه دومره خوږ او خوندور وو. او یوازې وروسته د روسیې پر یو دیګ بیلابیلو وړاندې، مساله په بڼه چې موږ نن وګورئ کړ.

د روسیې د ښار تر ټولو سره له نږدې په دې نزاکت سره تړلي، دا خیال، مسکو، Vyazma، Gorodets او Arkhangelsk.

د gingerbread جوړښت

له خپله د نوم، دا روښانه ده چې د نزاکت لري د مختلفو دیګ ډېر. په منځ کې تر ټولو عام cinnamon، زنجبیل، cloves، د سياټل په، مرچ، د دڼيا او vanilla.

د بل شرط د قندی او د شاتو د شتون دی. دا کولای شي چې د مربا، د دانې يا marmalade زياته شي.

معياري پخوئ له اوړو، چې د شيدو او د هګۍ لاسوهنه کړې. مننه چې د شاتو او خوږه موم، دا ټینګ او پخولو په ترڅ کې نه سوځوي. اصلي توپير، چې vintage gingerbread ولري، - جوړښت د مختلفو disintegrants لکه، د ساري په، خميره لري.

د پخلي پروسه پيچلې نه، خو د ځانګړې پاملرنه باید ورکړل شي ادلون. د پخوئ باید لوی ټوټې لري نه، او باید په بشپړه توګه وهل شي.

د نن ورځې په پخلي اجازه چې د شاتو د ځای cream او بورې اضافه کړي. هغوی د پخوئ ته یو لږ څه مختلف ترکيب د نوعي او.

غوره gingerbread سره Glaze او يا د مرستې بیلګه تر پوښښ لاندې.

خیال gingerbread: ترکیب

د ښار په ټول د روسیې د تر ټولو غوره او تر ټولو خوندور کيکونه د برابرولو لپاره د شهرت ترلاسه. دا د ملي پخلې په سمبول. د شرینی محصول سره Inscriptions سينګار او یوازې د رخصتۍ ده دنده. همدارنګه، په زاړه ورځو، دا يو ګران ډالۍ وه.

د نن ورځې د gingerbread نړۍ په هر پلورنځي واخيستل شي، او د هغوی عادي خبره نه ده. د ستر ګټې د محصولات پاخه په کور کې دي. د بېلګه وي، او همدارنګه د خیال gingerbread د جوړښت په پام کې ونيسئ.

اوړه، هګۍ، مارګارين، بوره، شات، cinnamon، د پخلي سوډا، شیدې او د مربا: موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري. ټول په بشپړه توګه مخلوط، او بیا د 10 دقیقو لپاره په اوردجهنم. وروسته دی په لاندی توګه او له غونډيو سره ښاخۍ یا ستاسو په لاس.

د پخوئ ده فشار ورکول، پرې او ځای پر ځای د يو پېر نان پاڼه. هر ټوټه دننه د مربا او marmalade کړي. د 200 درجو د تودوخې د 10 دقیقو لپاره پخوي.

شکره ده سره د شيدو د مخلوط، د 5 دقیقو په اور او دانې کړي. په دې ساده لاره چې د پرخې په تر لاسه. Gingerbread بشپړه lubricate دا او د يخ څخه ووځي. کله چې دوی د وچې، چمتو چلند وکړي.

Gingerbread کيکونه: د بېلګه وي او ترکیب

دا خوږ کيکونه د اضافي مساله د شتون له خوا جلا دي. د زنجبیل، د شاتو یا قندی سربېره ته اړتيا ده. د پخوئ ښايي مرطوبه او نرمه يا ماتېدونکي په توګه بیسکویت وي. جوړښت gingerbread ښايي په خپل منځ کې توپير لري.

د دې لپاره چې د خوږوالي معياري فورمه چمتو تاسو باید په پخلنځی کې د څو ساده ګامونه ترسره کړي. د ډوډۍ ذریعه باید د اوړو او د دیګ ګډ، د کوچ او د سياټل، د یوه دولت د ټولو څرخونه اضافه ډوډۍ دخاورو. نو بيا تاسو ته اړتیا سره د بورې د هګۍ وسوځي او د مايع د شاتو کړئ، نو د پخوئ ته smoothies لاسه ګډ، د يوه متجانسه لوټه جوړ کړي. په پای کې، د ټولو واچول يو فلم، کلک ځبېښل دي او په یخچال کړي.

يو ساعت وروسته، چمتو دی چې د پخوئ ورکړو او دا د يوه شکل ورکوی یو gingerbread سړی. د اضافي ټوټې لرې کړئ، او بیا په یو نان په ځانگړې ځای. د 180 درجو د تودوخې لپاره په اړه د 15 دقیقو پخوي. کله چې د پخوئ به د سرو زرو رنګ اخلي، هغه لرې کړئ او د يخ اجازه. Gingerbread کوکيز چمتو دي!

اوس تاسو پوه د gingerbread جوړښت څه شی دي. موږ هيله لرو چې زموږ د غذا به د هغوی په چمتو کولو تاسو سره مرسته وکړي.