Cheesecake بېلګه وي، چې د کلونو په اوږدو کې ثابته

په منځ کې د desserts څو ډوله، cheesecake لري د مختلفو قومونو او خوند د خلکو لپاره یو ځانګړې ځای. دا cheesecake ځکه چې د خپل نازک، غوښینه خوند له خوا د ډېرو خوږو غاښ ګرانه وه. کلاسیک cheesecake بېلګه لرونکی د آيسکريم پنیر یا پنير، او همدارنګه د پخوئ یا pastry د بنسټ. د دې dessert ډیر ډولونه موجود دي. نو تاسو کولی شئ چاکلېټو cheesecake یا کيله، تازه او وچې ميوې، vanilla یا cinnamon پيدا کړي. په اصل کې، د خپلو اوموندل اډه کې کولای شي چې څه زياته شي. Cheesecake بېلګه وي نو ښه دا ده چې ډېر هراړخیزو او تاسو ته اجازه درکوي په بشپړه توګه د خپل تصور څرګند کړي. د بریتانیا د ترجيح نه دې dessert پخوي، او په يخچال کي د دا ووځي. لکه څنګه چې د خپلو پوځي اډه دوی melkodroblenoe وکاروي shortbread او کوچ لږ. د ټول مخلوط شو طلبانه او د پلنو او په یوه واحد طبقه، چې بيا په ډکولو کېښودل، چې له هغه وروسته پنير کيک دی يخچال کې د څو ساعتونو ته واستول. امریکایانو، په خلاف، ته ترجيح ورکوي ترڅو په تنور دا پخوي او د کوچ، بورې او اوړو پخوئ پخوي. په حقیقت کې، امریکا په پام کې ده چې د دې په کوډو او د ډاليو د ټاټوبي وي، نو د هغوی بېلګه يو کلاسيک دی.

د هغو کسانو لپاره چې د تعجب: څنګه cheesecake پخوي، دا سپارښتنه د کلاسيک بېلګه وکاروي زياته کړه، چې د اجزاو ته خوند نوعه. نو، د دې ازموينې به د اوړو 1 جام، د کوچ 100 ګرامه، نان پوډر، د قند د یوه نیم جام ته اړتيا لري. د تیلو باید grate، د بورې، اوړو او نان پوډر اضافه، نو په بشپړه توګه د په پایله ډله ګډيږي. په پایله shortbread پخوئ کولای شي په داسې حال کې چې د یخچال یو د لرې شي. چمتو د تېلو به 500 ګرامه اړتيا د پنير د Philadelphia یا کوم بل پنير د (که حاضر نه دی، دا ممکنه ده چې له نرم پنير دا ځای)، د پرمای اوموندل 250 لیتره، 3 هګۍ، بوره 100 ګرامه او 50 G vanilla بورې. د اړتیا څخه د پنیر، عادي بوره کېږدي او د يو میکسر په بشپړه توګه ماتې ورکړه، نو د آيسکريم کړئ، په ورو سرعت سره میکسر ټول کار سره ګډ او د هګۍ او اضافه ظرفیت vanilla بوره او تر ملایم یو میکسر ټولو سره بيا ولړي.

که يوه بېلګه ده ټاکل شوې cheesecake کلاسيک، نو د کامبینات سره د لويو قطر د 24 سانتي متره قطر او د یوه ژور پژواک یا بڼه په یوه ګردي بڼه واخلي دا ضروري ده. د پخوئ بايد د يخچال څخه وي او په یوه کوچني فورمه هوارو اوريند جوړوي. په دې شګلنه بنسټ انگيري، د تېلو پر ځای. ارام سره په منظمه توګه جدول کاشوغه دا کار، په تدريجي ډول د کيک ټوله سطحه د ډکولو. په سر کې که مطلوبه کولای ميوو يا چاکليټ اچوي. فورمه cheesecake، سره زرورق پوښښ او ځای پر ځای د اوبو سره يو نان پاڼې او په تنور د يوه ساعت لپاره استولي دي. کوک دې ډيش کولای شي د اوبو د حمام پرته وي، خو بيا د خطر چې د تېلو به د یخولو وروسته ونيسي، ده د پام وړ لوړه شوې ده. وروسته، د کلاسيک cheesecake بېلګه وي، چې د پخلي لپاره کارول شوې وه، باید په لاندی شي او ترجيحا هم په يخچال کي د 4 ساعتونو کې وکړي.

د برتانيې ته ترجيح ورکوي ترڅو همداسي سره کوچ يو floured بیسکویت د پاخه کيک ته بدلون ورکړي. هغوی نه کارول د دې dessert تنور چمتو کړي، خو په ساده توګه د pastry د کيک د تېلو خپور او د يخچال په يو څو ساعتونو ته واستول. د برابريدو پنیر کیک شي نعناع پاڼي، د ميوو يا توتان سينګار. د دې هر اشپز ډکولو کولای شي د خپلې خوښې اجزاو کړئ، دې توګه د نوي dessert جوړولو هر ځل. Cheesecake - حیرانتیا نرم او اسانه یو نزاکت چې نه شي کولای د چا پروا ووځي چمتو کړي. دا به د سهار د چای او یا جشن جدول سينګار د پوره بشپړتیا لپاره وي.