کچالو تیوبر ريښو سيستم او هوايي برخه: توضيحات

د انسان په خوړو کچالو هيوا تقریبا د اصلي ځای، ډوډۍ پرته د مصرف تر شا. خو څو خلک پوه شي څومره ستونزمنه ده چې دغه نبات د تنظيم د محتویات علمي ټکی څخه. دا بې سارې ځانګړنې، ذاتي یوازې د هغه د لري.

بيولوژيکي ځانګړنې

کچالو د مخکښ د خوړو فصلونه یو. دا نه يوازې د پوښښ د پروټين د توليد لپاره د فصلونو په منځ کې 1st ځای، خو هم د لوړ فټنس په کچه یو لري.

کورني کچالو - د جنوبي امریکا په وچه کې حاره زون. د اصلي لومړي مرکزونه، په لوړو په بولیویا او پیرو کې پروت د Andes (د لوړوالی ، او همدارنګه د چیلي د تودوخې زونونو (د بحر د ليول پورته 0-250 متر) 2000-4800 متره د بحر د ليول پورته).

د سړي په کلتور 8000 څخه زيات کاله وړاندې د کچالو راوړل. په پیل کې، د خاورې په کوم کې چې دا کرل شوي و، په جنوب ختيځ کې د پیرو او شمال بولیویا. په روسیه کې، د دې نبات د Peter I. د واکمنۍ دا وه دغه واکمن د کچالو د پراخ کښت مشروعیت په ترڅ کې راڅرګند.

ډکی برخه

د کچالو د نبات - يو بوش، چې د 4-8 ډډونو څخه جوړه ده. اوڅانګه باندې د پخيدو پورې اړه لري. پیاوړی - په لومړيو کې د پخیدلو ډولونه، د حاکميت په توګه، هلته د یو کمزوري د ساقی په قاعده اوڅانګه، او د ناوخته-د پخيدو ده. بندول تخم کچالو، يا نه، بلکې د تیوبر جوړوي سره ډېر تېښتې څخه د وړو ساقو.

د کچالو د نباتاتو د پاڼو د شمېر له مخې کیدای شي ډېر توپير، هم. پاڼي ښايي کمزوری وي، خو هم لکه د څانګو، شته دي چې ډډونو په سختۍ ګڼ پاڼي تر شا د لیدلو وړ دي. د بوش بڼه ده نوعو سره د بوټو د تړون فورمه، نيمه د خپريدو او د خپرولو بوټي ګوښه. د د ډډونو د احکامو پر بنسټ، ږيدن-د خپرولو، د خپرولو او polurazvalistye بوټي توپیر وکړي.

د ريښو سيستم

لکه څنګه چې د کچالو د ريښو سيستم لپاره د ریښکۍ لرونکی دی او دا په اصل کې د سیټ ریښو سیستم د انفرادي ډډونه. دغه خاوره د ريښو د نفوذ په خپل ډول پورې اړه لري. که څه هم، په اوسط ډول نفوذ ژوره له 20 څخه تر 40 سانتي مترو پوري وي. پردې برسیره، په د خاوري په ریښو sideways 50-60 سانتي وکري.

د نبات پورته ځمکه برخه: د پاڼی او د کچالو ګل

د Plain unpaired-pinnatisected ډول پاڼه. که موږ د خپلو برخو په پام کې، تاسو کولای شی د lobes، lobules، او dolechek، چې په کې د اصلي لکۍ مختلفو ترکیب کې موقعيت لري د څو جوړو وګورئ. د کچالو د پاڼی د یو unpaired lobes ختميږي. د پاڼه ځانګړتیا بڼې (د dissection درجو، د اندازې او د lobes شکل، اندازه او د لکۍ مقام) مهم دي varietal ځانګړتياوي. د ریکارډ پاڼه تل په راښکته موقف دی، د رنګ څخه تياره شنه پوښونه + زېړ-شنه توپیر لري.

Inflorescence کچالو د ښاخۍ په څیر بیل curls چې شمېر له 2 څخه تر 4. د دوی په زور کې موقعيت لري، په پاڼی axils (6-8) ده کېښودل سیټ استازیتوب کوي. د کچالو د ګل 5-membered، د جام spaynolistnuyu او بشپړ نه (Corolla) سپين، سور بنفش، نیلي-بنفش او یا آبی کرولا lobes. د ګل شمیره 5. Anthers اوس هم لري زيړ يا نارنجي. تخمدان مافوق، معمولا dvuhgnezdnaya.

د تیوبرونه جوړښت میکانیزم

کچالو تیوبر - د تېښتې، خو نه او د ځمکې لاندې په ځمکه پورته. د خپل جوړښت په لاندې ډول دی. په د تیوبر په لوموړې د مشرانو په برخه کې د غذايي غلظت زیات محتویات ده بېړنۍ ناسته د پښتورګو د سترګو د ټولو نه لیدل، خو يوازې هغه چې ورله د يو پورتنۍ برخه کې موقعیت لري. رنګ د میکروبي نوعه تړاو لري او کیدای شي شين، سور، بانجاني يا نیلي-ارغواني وي. کله چې د نبات د 10-20 سانتي مترو په لوړوالي ته رسېدلي، د خپلو څانګو د ډډ د ځمکې لاندې برخه ورکوي - له Stolon، ضخامت او په اوږدوالي د چې د 2-3 ملي متر او د 5-15 سانتي متره، په ترتيب سره دي. د هغوی پای دي په تدريجي thicken، د تیوبرونه دې توګه مخه.

د تیوبر جوړښت

کچالو تیوبر ده په شریانونو کې ډډ لنډه، لکه چې د ډېرو ورته، په ځانګړې توګه د پرمختګ په لومړیو پړاوونو د پام چې ثبوت. دا، په ځانګړې توګه، د scaly پاڼو د شتون، چې د استراحت په دوره کې د غوټيو په axils دي جوړ شوي، چې د شمېر له 2 تر 4 په هر eyelet توپیر لري. همدارنګه، د ورته والی په د نسجونو او رګونو لونه په ډډ او تیوبر په همدې ترتيب او ترتیب دی. او په کلپ د کلوروفيل په جوړښت کې جوته کله دا شنه وګرځي کله چې د روښنايي د. همدا لامل دی چې په کې د ذخیره ځایونو، ضعيفه څخه د رڼا ساتل شوي دي، زياتره په ټول شنه کچالو تیوبرونه، چې په خوراکي توکو کې نه شي کارېدلی راشي.

د ځوان تیوبر د مشرانو تر ټولو برخه د اوسط په پرتله زیات سوري، او ددې نه زيات دی زوړ، ښکته، او یا نخاع برخه لري. له همدې امله، د پښتورګو د سر برخه کې وده قوي او زيات وړ. دا ښکاره ده چې زیاتره وخت په یو واحد eyelet اساسا د مرکزي جوانه، چې د ده تر ټولو جوړ برید کوي. په د آندونو د لرې کولو په صورت کې، او ته په ودې پرزې لاندې لاره ترلاسه وده پیل شي د پښتورګو، د نباتاتو چې به په مرکزي جوانه په پرتله کمزوري وي. په پایله کې، د ژمي د ساتلو په ترڅ کې د تخم کچالو ضروري نه ده چې په منظمه توګه له میکروبي خوشې کوي. دا کولای شي چې د حقیقت چی نباتات به مرکزي جوانې څخه نه جوړه شي او د معادل لامل، چې دا هغه به ضعيف وي.

څخه بهر د (Epidermis)، چې وروسته د یو ګڼ، impermeable هوا، له خوا ځای طبقه پوښښ ځوان کچالو تیوبر یو نښی په ټوکر periderm -. د ودې او د باندنۍ طبقه د تیوبر پرمختيا په جريان کې ده او اسيديک تیوبر جوړه کړه. د دې پروسې د ځانګړي شدت وخت پېښېږي کله چې يو څو ورځې مخکې د حاصل د چنګکونه لرې.

تنفس تیوبرونه او د تبخير له خوا د Lenticels وسیله ترسره کیږي. د ستوماتا جوړه تیوبر لاندې د هغوی د بنسټ سره د periderm د جوړېدو وخت واقع کيږي. دا له لارې يې په تیوبر اکسيجن کيږي او لرې کاربن دای اکساید او اوبو د بخار.

آيا د تیوبر د جوړښت پر کچالو نوعه تړاو لري

د جوړښت د کچالو تیوبر په لومړيو او وروستيو نوعي شايد توپير لري. د مثال په توګه، په وروستيو نوعي د نور ګڼ تیوبر دهستی نسج د شتون له خوا خصوصيات دي.

تیوبرونه ښايي ډېر توپير شکلونه لري، په کتو سره د نوعی او ودې conditions. غوراوي شکل - پړاو، elongated، بيضوي، پړاو-بيضوي، napiform، بيرل په شکل، او داسې نور

د ستر ارزښت له اقتصادي ولري ټولګي متحدالمال تیوبرونه او سطحي سترګې لري. دا بڼه لری د میکانیزه د کښت او د حاصل مطلوب، او د سوري په سطحه د ځای د پوستکي او مينځلو ميخانيکي د پاکولو لپاره اسانتیا برابروي.

د تیوبرونه رنګ کیدای شي بيخي بل راز - سپين، روښانه زيړ، ګلابي، سور، سور او آبي-بنفش. په همدې ډول، د کچالو تیوبر بهرني جوړښت لوړ کيفيت د ملحقاتو ده. د تیوبرونو د کاغذ هم په ژړه توپير لري: دا کیدای شي سپين، زيړ يا روښانه زيړ.

کچالو (Tuber): د کیمیاوي ترکیب

د طبيعي پاتې تر ټولو ژوره دولت په ترڅ کې په مني کې د کچالو د حاصل په تیوبرونه ولیدل. لکه څرنګه چې مو په پسرلي مراجعه وکړي، چې دا ورو ورو کمزوری په توګه د ودې inhibitors دومره فعال نه دي. په دې وخت کې، د موادو د جوړښت چې د رشد مست کړي. دوی د پښتورګو د ودې په سبب ګرځي.

په ژمي کې، وچ کوټه هوا د تودوخې درجه لاندې 1-3 سانتی ګراد کچالو پرته جوانه ښه ساتل، 6-7 میاشتو په موده کې. دا ځل وروسته، له خوا د 10-12 درجو د سانتی ګراد او د اکسيجن يو مناسب رسولو د تودوخې زياتوالي د ودې په پروسه پیل شي.

کچالو تیوبر د غذايي چې د نباتاتو د ودي او پرمختګ په لومړيو کې د ژوند لپاره اړين پام وړ رسولو لري. لکه څنګه چې د خپل وچ موضوع برخه 26 څخه زيات مختلف کيمياوي توکي لري. د جدي ښايي په کتو سره د نوعې، خاوره، اقليم او سرې توپير لري.

کې د بېلابېلو موادو تیوبرونه د کیمیاوي ترکیب محتوا اوسط ارزښتونه په لاندې ډول دي: د اوبو 75٪، 20،4٪ نشایسته، 0.3٪ بوره، 2٪ خام پروتين، غوړ 0.1٪، 1.1٪ فايبر، ايري 1.1٪.

په کچالو تیوبرونه نشايسته خوند اغيزه کوي. د نشايسته زیات، د کچالو دي خوندور. په د خام پروتين palatability خلاف غلظت زياتوالي په صورت کې، خراب. د کچالو نشايسته محتوا له مخې پر Culinary مال قضاوت. د دې زیاتوالي لامل په powdery خميره د زیاتوالی، razvarivaemosti ښه.

د مثل توليد

کچالو ضرب کولای شي په دوه ډوله ترسره شي - vegetatively او جنسي.

د مثل د واښینوو میتود - دا د کچالو تیوبرونه د کښت دی. هم په دغه طريقه د مثل توليد برخو ته اشاره کوي له لارې د ډډ، چې باید ضرور يو يا زيات اپيکل جانبي جسمی غوټۍ وي.

ډير عام لاره - دا د کچالو تیوبرونه کښت. ساقه د قلمو په هغو مواردو کې چې د تیوبرونه شمېر محدود کرل شوي دي، او يو شمېر نوي ارزښتناک نوعه د عمل یو چټک معرفي کولو ته اړتیا لري.

کچالو جنسي مثل د میکانیزم ډېر پېچلی دی او شامل د ریښتیني د تخمونو، په ميوه راوتلو (روميان)، چې د ډډ بالغ نبات موجودات دي جوړ شوي د استعمال. د peculiarity دا ده چې د جنسي مثل صورت کې د ټولو ماشومانو د نباتاتو د جنتيکي تنوع لري. د تخم په یوه جنين لري، کولای شي چې د نبات د فورمو د پراخو کې وده ورکړي، خو د هغوي هيڅ به د مورنی نبات د بڼې تکرار نه.