څنګه کولای شو چی د طبيعت cinnamon او نمو کوی؟

ښایي اوس هم د ښوونځي د کفیټریا کې، تاسو خپل ځان واخلي سره aromatic د دیګ او آن بيا تعجب څنګه cinnamon وده muffin. په پخلي، دا اکثرا کارول. دا وده د 15 مترو په یو بهار ونو پورې، د Laurel نباتاتو پورې.

کرلو ځای

حيران چې cinnamon په وحشي او نمو کوی، تاسو وګورئ، چې د نبات په ټولو کې د هند او سري لنکا په جنوب کې موندل. هغه د 18 سانتي مترو په اړه کروي-بيضوي پاڼې. د ګلانو شکول او inflorescence په اوږدوالي د یو شین tint لري. د وروستي محصول برعکس هغوی د يو ناوړه بوی لري. په کتو سره په کڅوړه د پوډر، تاسو ژر تر ژره په دې پوه شي چې څنګه د اصلي ښکارېده لکه cinnamon، لکه د زياتوالي، چې د دغه ډول ونه ده.

په حقیقت کې، د دې ارغواني (berry) 1 سانتي مترو. دا نباتات کولای شي په کې وموندل شي د سوماترا ټاپو په لویدیځ هند، ویتنام او برازیل، مصر او د مدغاسکر او جاوا،. خو تاسو، البته، تر ټولو غوره محصول به غواړي چې هڅه وکړي. د ځای چې دا د تر ټولو ګران cinnamon وده - ده Sri Lanka. د پوستکی څخه چې د زعفرانو دلته توليديږي، ډير نری او نرم، د يو او يا هم زيړ رنګ لري. نوموړې يوازې د يو ښايسته بوي.

وروسته هڅه کوي چې خپل د خوند غوټۍ احساس، موږ کولای شو د فوق العاده نرموالې او خوږوالي، آن تودوخه یادداښت کړي. په چين، اندونيزيا او ويتنام د توليد غلط مساله - cassia، چې د cortex coarser طبقو کړې.

توليدي تکنالوژي

دا حیرانونکې محصول څخه لرې هېوادونو څخه راوړل کېږي. راهیسې د ودې cinnamon؟ د د درملنې لپاره بشپړ پوخوالي او چمتووالي به د دوو کلونو ته اړتیا لري. کله چې يو لسګونو څانګو، د سر طبقه غوڅ او ورته وچې. دا دی په دې توګه د صحفه-لوله، چې تاسو پر پوډر لوښی وګورئ تر لاسه کړل.

دوی ټوټې 10 سانتي مترو په اوږدوالي پرې شوي دي، په د يو توليد په بڼه ده چې هم زياتره د خرڅلاو لپاره شته. دا د نری قشر 6 څخه تر 10 طبقو، چې د يو واحد امسا جوړوي دا د ونو څخه جلا وروسته ده. نور وچولو کېدلی شي.

په طبيعت کې د نمو په cinnamon کتل، جوړونکو معمولا دا حقیقت چې قشر نرۍ وه، ځکه چې بيا به د خوند تر ټولو خوندور وي پاملرنه وکړي. اوږده لښتو ساتل شوي دي، ځکه چې د بوی د اوږدې مودې د ساتنې چې د منلو وړ ده. د يو ځانګړي واحد - د د د د دیګ کارول ekelle کیفیت معلوم کړي. دا مهمه ده چې د درملنې او د ساتلو وروسته ډېر حالت ولري، او نه يوازې په توګه وده cinnamon.

هغه توليدات چې د واردولو لپاره اروپا ته روان دي ټیټ کیفیت په پام کې، که څه هم د خوند توپیر د پام وړ نه ده. له همدې امله، د پوډر فورمه ټرانسپورټ وکاروي.

غوښتنلیک

کله چې د محصول د مشتريانو ته شوه، نو دا د چاکلېټو او desserts اضافه، سره اوجالبو خوند، liqueurs، flavored دعطرو، او د هغوی د الکولو چاکلیټونه. په منځني ختیځ د هیوادونو د محصول د ګرمو لوښي سره د چرګ یا وری په برابرولو کې وکارول شو. آسیایان له نورو بوټو د يو مخلوط ته دا زياته کړه. پاڼي وخورئ هغه کسان چې شخصا ودې cinnamon په توګه د لیدو لپاره کولای شي. د ګټو د ځايي خلکو ته Spice نه يوازې وچ، خو تازه. د درخواست لپاره د غوراوي، چې د خلیج د پاڼی استعمال زموږ تګلاره ورته هم لري. امریکایان موادو زياته ده چې د ميوو او دمیوه. ښه خوند ترکیب څخه د مڼې تر لاسه کړل.

جرمني هم غواړي چې د خواږه دغه مساله د زیاتولو، د شرابو او یا نان mulled. هم دا يو غوره وسیله د یوه خوندوره marinade کړي. د لازم غوړي په بڼه وڅېړئ په اغېز، په توګه دي د محصول او د توان میکروبي جګړه Antioxidant مال ښودل شوي دي. دا بايد په ياد ولرو چې دا مواد باید د رنگ د پورته نه شي. دا اکثرا په کوکيز، چای، mulled د شرابو، د دیګ او مستې، کله کله د سينګار وموندل. که تاسو زما د زړه له مخې د يوه ماشوم ترسره کړي، دا ښه نه ده چې د دې د نبات د پوستکی او ګلانو څخه د لازم غوړي وکاروي.

کیسه

هغه خلک چې په خپله ځمکه دي کولای شي څارنه څنګه ځلمکیان cinnamon، زعفرانو زیاتره مناسک او د رخصتیو په ترڅ کې کارول کيږي. په اروپا کې نن، دا سره د کریسمس دی تړلي. خپل تاوده تودوخه کې د ټولو د روح چې د ده ښه او نرم awakens.

د پوستکی د ده د باراني موسم، چې د می د اکتوبر په دوام د منځني حاصل. دا ډېر په اسانۍ سره له ونې څخه محروم. د ټولو دا مساله په نامه کولای شي د يو له پخوانيو، ځکه چې مخکې له ټولو خلکو ته دا په کارولو سره پيل شو.

د دا اشاره کولای په قلمي نسخو کې ليدل کيږي، له 2800 لرغونتوب، د کال له ميلاد څخه. دلته په زاړه انجیل، چې د موسی په embalming مخلوط کارول دا له مخې شواهد دی، ځکه چې د موادو د جراثيمو لري. په روم، دغه محصول دی چې د سپیڅلي ملکیتونو ته منسوب. nero يوه کال په رسولو وسوځول شو، کله چې د امپراتور ښځه وژل شوي دي. زه تعجب کوم چې هغه د خپل ژوند څخه بې برخې او په دې توګه به د خدايانو په توگه وپېژندل، او بیا دا ډیر ګران وه، ځکه چې په هغه وخت کې، د cinnamon 350 ګرامه شول د سپينو زرو 5 کيلوګرامه اټکل شوی.

د تجارت د پرمختګ

په منځني پیړیو دا توليد هم په مينه. په اروپا کې، هغه د عرب ځمکو د سوداګرو له لارې ترلاسه، دا ډېره مننه وکړه. کله چې د Explorers ته لاړل چې د 1400s په ترڅ کې هند ته د اوبو د مسير يې د وګورئ، د خپل اصلي هدف ته د مسيحيانو او د دیګ وه.

په 1536، د پرتګالي څېړونکو د نصواري لوړ غلظت ځنګل موندل او وده cinnamon وليدل. اوس عکس د دغو ځایونو د انټرنټ موندل کیدای شي، خو په هغه وخت کې دا یو دریښتینو نوې خبره وه. دا وه چې په کې د سايلون Sri Lanka.

بيا پيل شو چې دا مساله د سوداګرۍ، چې د خاوندانو لپاره د زياتو پيسو ته راوړل په فعاله توګه وده ورکړي. نو کاروبار دي په هالند، چې لومړی د ټاپو برخه اشغال، او بیا وګټله دا د ټولو مينه. په 1776 د نبات په انګلستان کې په ګټه دي ښودل شوي، که څه هم په هغه وخت کې سايلون د ځمکې په انحصار وو نه، ځکه چې کښت وو نورو ځايونو.

شهرت

نن ورځ دغه محصول دی چې په ټوله نړۍ کې کارول. د هسپانوي bar ته ننوتل، تاسو کولای سره د فابرېکې یوه tonic، څخه چې به د ليکور يوه امسا په شاوخوا کې ځوړند کړي. دا زياته ده چې انځر. هم cinnamon کولای شي د تور مرچ عوض شي کله چې تاسو باید د غوښې لوښو Spice کړي.

په کریسمس، د فرانسې په دې مساله flavored کوکيز وخوري. هغه له نورو موادو سره اړيکي نه رنځ وړي، خو د هغې په خلاف، ډیر دي organically ګډو. دا اضافه شوی دی چې د cardamom، دڼيا، مرچ او cloves، Mace، او Bay پاڼی. هند په بل عبارت دی "garam د تېلو"، توليدوي "د تاوده دیګ توندرو."

paprika، zira او د دڼيا د (مخلوط "baharat" نومیږی، دا د پسونو غوښه وشيندله) - د چين د سره Dittany، لپه او cloves، د سوریې د ترکیب ته ترجيح ورکړي.

ګټور مال

Cinnamon په فعاله توګه د خپلو ښه مال په طبابت کې کارول کيږي. سره bloating ښه مرسته، د هضمي پروسو ښه. په چين کې يو بل طبي نبات پلورونکو دي ليدلي د دې اغېز. په اسانۍ سره تاسو کولای شی د زړه بدوالی او نس بېغمه. دا مرسته کوي چې په شکرې کنترول، په توګه د وروستيو مطالعاتو چې ثبوت.

دا هم دی باور دي، چې د دغه مساله د غوښتنليک د انسولين په ځواب کې، د وینې د قند د کچې ښه شوی دی، همداراز د وينې د دوران ښه شوی دی. يوازې د ساه ښه بوی موادو، تاسو احساس کولای شي چې د مغزو پیل ښه کار وکړي.

که تاسو غواړی چې د خوند په توګه څومره ممکنه کلک نږدې دا وساتي، په یوه کانټینر د لښتو او یا پوډر، او په يو وچ، يخ، تياره ځای کې واچوئ. تاسو کولای هغوی ته د مياشتې يو څو لپاره پرېږدي. دې لپاره چې د دې موادو د وضعیت په وګورئ، دا ضروري خپل بوی تحلیل دی. دا بايد په خواږه وي، د بیده، لرګيو، څرګندونه په پتنوسونو.

روغتيا او ښکلا

همدارنګه، دا مساله ده سره په اضافي وزن په وړاندې د مبارزې لپاره ګټور مال مجرايي. ځینې تجربې ښودلې ده چې که تاسو د خوراک د مخه د خوړلو د ¼ د دې محصول سيپې، بوره ښه په وينه کچه څاڅکو جذب. په دقیقه توګه د ځکه چې دا نوي نه وازګه جوړښت.

دا مشوره په توګه د قند د یوه ځای د زعفرانو ګټه واخلي. د خوند دی خوږ او طبیعي، او ډیر لږ کالوري. اوس د دې ښه توليد دی ډېر اسانه ترلاسه کړو، ځکه چې دا په نږدې هر پلورنځي دی. هغه به ستاسو د خوړو د خوند لپاره ښه، او احساس - ښه.