په کور کې د مڼو تیروي: څنګه کولی شي

د حاصلاتو په وخت کې، دا ډیری وختونه پوهیږي چې ډیری مڼې یې انتظار نه لري تر هغه چې دوی د څانګو څخه په احتیاط سره لیرې شي، او د سیمیاکنول ځمکې ته. د هغوی په مایعونو باندې د تاثیر له امله خړوب "زخمونه". مڼه لا هم ښه، خوږې دي ... مګر سامانونه لاهم غیرقانوني دي، په ځانګړې توګه کله چې دا ډیکونه په دې چټکۍ سره د دې دروازو له امله پریکړې کیږي. د دې میوو سره څه وکړي؟ تاسو کولی شئ کیک پکښې ونیسئ - "تارت تټین"، د بیلګې په توګه، یا چارټټ. مګر په ډوډۍ کې ډیری مڼې نشته - یو کیلو ګر، ښه، دوه. او که تاسو باغ ولرئ، تاسو خپل سر مات کړئ، چیرته چې شل کیلوګرامه غیرقانوني میوې ولرئ؟ دا هغه وخت دی چې د مڼو د کور ټیټریز ذهن ته راځي. دا ډیر خوند دی چې د پخلی کولو لپاره تاسو کولی شئ سخت کار وکړئ بازار ته لاړ شئ او ميوه واخلئ. او بیا، دری یا څلور میاشتې وروسته، کله چې ژمي راشي، د امبر څښاک خوند واخلئ او په اوړي کې یاد وساتئ. فکر نه کوئ چې په کور کې د پخلنځي ترکیبونه د چټک موټین ماشینونو څخه ډک دي چې ستاسو د اپارتمان د ساحې دوه برخې برخه لري. نه، دا بهیر غیرمستقیم او کارګران دي. په دې مقاله کې موږ به تاسو ته ووایو چې په کور کې د مڼو یو ټیم جوړول څنګه. تاسو باید د مرحلو لارښوونو په واسطه د ګام ګام تعقیب کړئ. موږ به تاسو ته څو رزقونه درکړو ترڅو تاسو کولی شئ د ځان لپاره صحیح انتخاب غوره کړئ.

لږ څه تیوری

ټوکرونه، شراب، بالسام ... دا ټول الکولي مشروبات په کور کې چمتو کولو کې اسانه دي. مګر د دوی تولید مختلف دی. په روسیه کې، د اتلسمه پیړۍ تر شپیته پورې، یوازې شراب وپیژندل شول. ميوه کښت شوي شراب وو. دوی خپل جوس د څښاک سره ډک کړ، دوی یو درجه فارغ کړل. د ویډکا په اړه د دولت انحصار په پیژندلو سره او په همدې توګه، د محصول ارزانه، په کور کې د مڼو نمونه لیدل کېده. په یوه بیلابیل ډول سره دا څښاک چمتو کول. ميوي په اسانۍ سره د الکول (يا ووډکا) سره ويشل کيږي او ټينګار کوي ترڅو چي د الکولي او جوس تر ورځې پوري يو عضوي ټول شي.

توقیفونه مختلف نومونه ورکړل شوي. که اوبه په څښلو کې شامل نه وې، دا غښتلي الکولي د "erofeiich" په نامه یادول شوي. د بوټو باندی تاکیدونه د بلالس په نامه یادیږی. د لارې په توګه، دوی معمولا د طبي موخو لپاره کارول کیده. ډیری وختونه د محصول په نامه یاد شوي و، چې له دوی څخه جوړ شوي وو: انیسوکوکا، گرسویکا، چیری. البته، ټولې جریمې او میوې نه ټینګار کیږي. د دې هدف لپاره، یوازې هغه میوه (همداراز هډوکي، مصالحې او بوټي) مناسب دي، په کوم کې چې د بیولوژیکي فعاله موادو او اړینو تیلو شتون شتون لري. له همدې امله، مختلف ډوله مڼې د خورا ارزښت څخه برخمنې دي. ځینې یې د سایټ لپاره مناسب دي، او نور د ډکولو لپاره. او البته، د خلکو په وړاندې د منلو وړ مننه، دلته د مڼو د کنټرول لپاره ډیری ډیزاین شتون درلود . موږ به یوازې یو څه په پام کې ونیسو.

عنصرونه

د ټیکراینونو اصلي او پریکړه کوونکي عناصر، البته، میوه او الکولي. داسې ښکاري چې د محصوالتو دغه لنډ لیست د ترکیبونو لیست محدودوي. په هرصورت، د ډول ډول الکولونو تجربه کول، د مڼو او ذایقو ورایه لکه لکه شکر یا ټوټام، تاسو خوند اخیستلو لپاره ډیری مختلف څښاک ترالسه کولی شئ. خواږه، د څښاک په څیر ، د مڼو د کور ټیم د 30 درجو سره پیاوړی خوند لري او د میټرو لپاره هم کارول کیدی شي. د بډوټینین په څیر د خټیو د څښاک څښلو په اړه مه هېروئ. دا ډول تشنابونه د سړو لپاره د درملنې په توګه کارول کیدی شي. که چیرې مڼې شراب الکول راوړي، تاسو کولی شئ د پنځو څلویښتو درجو کې یوه قلعه ته ورسیږئ، کوم چې د قوي جنسیت استازو په څیر وي. او حتی میوه هم د ویډکا یا مونشین په اړه ټینګار کوي. موږ د مڼو په اړه څه څه ووایه؟ تازه - انتونیوکا یا سپین سپینالونه ، د تودوخې لږې خولې، او حتی کوچنۍ، آسماني سره وچ شوي ... د آدم د مڼو ټیټریچر د درملو توکی. د دغو څښاک چمتو کول په ټیکنالوژي کې توپیر لري. ځینې یې به په دوو میاشتو کې چمتو شي، او نور کولی شي په اونۍ کې نیمایي وي. د تولید بهیر به د څښاک د تودوخې په درجه کولو سره په چټکتیا سره چټک شي. دا ټیټریټ په تیاره او په کلک ډول په بوتل کې په یوه ښایسته ځای کې وساتئ.

د ویډکا په اړه د مڼو تیروي

دا د کور جوړ شوي الکول مشروبات لپاره تر ټولو عام اجزا دی. ودکا د الکول څخه ډیره اسانه ده. مګر فکر نه کوئ چې تاسو د ډیزاین لپاره ارزانه او معتبر سوداګریز کاروونکي کارولی شئ. نه، ویډکا باید دوام ومومي، نه ژور، ګرمه او سوز نه کړي. د الکولو نرموالي او کیفیت په مستقیم ډول د تشناب ذائق اغیزمن کوي. مګر تاسو کولی شئ مڼې سیب واخلي. په هرصورت، موږ به له هغوی څخه ټول تخار او جنګونه لرې کړو. نو نو نسخه لومړی ده. د ویدو په اړه د مڼو تیاری، د هغه لارښوونو سره سم ډک شوی، په دوو میاشتو کې به چمتو شي.

په دې اړه یو څه توپیر شتون لري چې آیا میوه باید پرانیستل شي. ډیری یې موافق دي چې دا پوستکي څښاک څښاک ورکوي. په هر حالت کې، مڼې باید ومینځل شي، او بیا یې په تنگو ټوټو کې وویشئ، په یوځای سره د زخم کولو او هډوکي سره اصلي ځای لرې کړئ. موږ دا خام مواد (دا باید دوه نیم کیلو ګرامه وي) په یوه لوی بوتل کې. مڼې د ویډکا سره ډک کړئ - دا به یو لیتر او نیمه برخه واخلي. اوس تاسو دې ته اړتیا لرئ چې د اوبو سره کمزوری کړئ. د یو مناسب خوندیتوب ترالسه کولو لپاره تاسو باید اوه لیټره واخلو. د حرارتي غبرګون څخه د مخنیوي لپاره، اوبه باید وچ شي. موږ بوتل د ګوزڼ سره وسوځاوه او په دوه اونیو کې یې په لمر کې ځای کړئ. هره ورځ، موږ محتويات اخلئ. له هغې وروسته، انفیوژن فلټر کړئ. په مايع کې، دوه کيلوګرامه بوره اضافه کړئ او په دوه ورځو کې په لمر کې واچول شي. له هغې وروسته موږ په یوه ښایسته ځای کې د لسو ورځو لپاره ولاړ یو. او یوازې د دې وخت وروسته موږ د ګوزڼ له لارې فلټر کوو، موږ بوتلونه او کارخانې ته اچوو. څښاک د دریو اونیو ذخیره کولو لپاره تیار دی.

فوری ترکیب

تاسو کولی شئ د پخلی کولو پروسې په بیلابیلو لارو کې تیز کړئ. د سیب ټایټس لپاره دا ترکیب سپارښتنه کوي چې بوتل بوتل ونه په یو سړه او تیاره ځای کې پټ کړي، مګر دا د دوو اونیو لپاره په رڼا کې) په غوره توګه د لمر په لرګیو کې پرانیستل (کې ودروي. د کانټینر حجم هم مسله لري. موږ یوازې د درجن ډیری لوی مڼې د امیډیک ډولونو لیږدوو، لکه څنګه چې په تیرو نسخه کې وویشئ او د ودکا ورته مقدار ډک کړئ. موږ به اوبه یا بوره اضافه نکړو. یوازې د دریو لیټرو جری ګولۍ د کاغذ ګاز سره پوښ کړئ ترڅو د "تنفس" تنفس. د دوه اوونیو وروسته، په مجهز ډول مایع کشف کړئ، څښاک په بوتلونو کې واچوئ. او پخوا مو په تیاره او ښایسته ځای کې پاک کړو. تاسو کولی شئ د ټایپینټ په سمه توګه لندبل کړئ. لکه څنګه چې تاسو ګورئ، دا نسخه ډیره ساده ده او تر ټولو مهم، چټک. دا د مڼو د لومړنیو قسمونو لپاره ښه ده، کله چې تاسو د دوه اونیو پاک، هوا هوا تمه کولی شئ.

د لیدو څښل

د دې میتود څخه د مڼو څخه د ټیکرو تیاری چمتو کول به تاسو ته یواځې یوه اونۍ درکړي. موږ میوه د پوستکي سره یو له بل سره په غوټیو رنګونو کښت کړل. د زړه په واسطه د تخمونو سره ویستل شوی. په دې فورمه کې مڼې باید کیلو ګرامه وي. په درې لیټرو کې د میوو سلګونه پوښ کړئ. د لیتر ویډکا سره ډک کړئ. موږ کانټینر د ګاز سره یا د تیلو کاغذ سره پوښ. دا زموږ لپاره مهم دی چې مايع "تنفس" وي، مګر په عین وخت کې دا حشرات نه ترلاسه کوي. موږ جارو په یو سړه او تیاره ځای کې واچوله. یوه اونۍ وروسته، ټول میوه به د کانتینر په ډیره برخه کې ډیری وي. په میتود سره د مڼو د خوله څخه مايع په مناسب توګه جلا کړئ. په جلا جلا توګه موږ شربت چمتو کوو. په نیمه لیتره اوبو کې، موږ دوه سوه ګرام بوره تاوان کوو. شربت یو شی ته راوړل کیږي، بیا وروسته دا د څلویښت درجې تودوخې درجې ته ټیټ دی. موږ په هغې کې منحل او یو څو کیلو ګرامه ځمکني غنمو. دواړه د مايعاتو سره مخلوط کړئ او په دقيق ډول د 0.75 ليټرو په بوتلونو کې فلټر کړئ. په کور کې د مڼو پایله د ښکلا زر زرو رنګ او د خوشحاله خوږ او خوند خوند لري. تاسو کولی شئ دا په فرخ کې نه وی، مګر په لاکر کې د لمر د رڼا څخه ساتنه وکړئ.

د معرفت په اړه تیاری

د دې ډول الکوليک اډې څخه مننه، څښل یو زړه بوټي ذائق او بوک ترلاسه کوي. مڼه د تاکرونو لپاره باید په زړه پورې، غوره غوره شوي ډوله ډولونه غوره شي - جینج، پیپین، کیلور، ناک او انتونیوکو. موږ دوی د پوستکي سره سره یوځای کوو - مګر په طبیعي توګه، د تخم بکسونه او سټې برخې. نیم کیلو ګرامه مڼې د لیټري معرفي ته اړتیا لري. د میوو برخې ډک کړئ ترڅو د مايع کچه د سانتي متره یا دوه د میوې پرتې پورته وي. لمړی سنګیک به په اسانۍ سره ټول مڼې پوښلي، مګر د څو ثانیو وروسته به دا د گوټ لخوا جذب شي. له دې امله، تاسو اړتیا لرئ چې یو ساعت یو ساعت انتظار وکړو چې الکولی زیات کړئ. د مڼو څخه د ټیکروجن لپاره دا ترکیب موږ ته ویلي چې د جارو د کیپ ټاپ سره د جوارو کارولو لپاره، نو دا چې معرفي کول به له منځه یوسي. کانتینر باید د لسو ورځو لپاره په تودوخې او تیاره ځای کې وي. له هغې وروسته، مايع پاک کړئ. د سنګیګ مڼې سره پیژندل کیدای شي د ډیسټرو لپاره وکارول شي. په یو ساسینpan کې نیم لیټره اوبه راوړل کیږي، اور یې اور واچاوه. په تدریجي ډول موږ درې سوه ګرامه بوره په لاس راوړو. ژړا کول، یو شی ته راوړل او د پنځو دقیقو لپاره پخلی کول، په منظمه توګه د جامو څخه پاکول. بیا شربت د خونې د حرارت درجه ته واچوئ. دا د معرفت سره مخلوط کړئ. د دوو یا درې ساعتو وروسته، په کور کې د مڼو د معرفي ټیم تقریبا چمتو دی. دا د هغې فلټر پاتې دی او هغه بوتلوي. د دې څاڅکي توپیر له 15 څخه تر 20 درجو پورې توپیر لري. دا کولی شي د یو کال څخه زیات په تیاره او شړ ځای کې زیرمه شي.

په لمر کې

مخکې له دې چې تاسو ته ووایاست چې څنګه د دې الکولو په اړه د مڼو د ټیم جوړول، یاد ولرئ چې په دې قضیه کې یو خوږ څښاک کار نه کوي. حقیقت دا دی چې کله دا د شکر شربت سره په اړیکه کې راځي، مونسونین ناپاکه وروسته وروسته ټکي ورکوي. مګر دا ټیم خورا پیاوړی دی - نږدې دیرش درجو کې. معدنی باید د ښه کیفیت څخه وي - شفاف، د خوند خټکی پرته. د مڼو کلوګرام د پخوانیو ترکیبونو په څیر په ورته ډول سره مینځ ته راځي. په دری لیټرو کې ډک کړئ، د ځمکې دارمین او ویلینین سره (د هر پنځه ګرامه) سره وخورئ. د یو لیتر موونشین، کارک سره ډک کړئ او د لسو ورځو لپاره په تیاره تودوخې ځای کې ځای ونیسي. له دې وروسته، د تاو د یوې پرتې لارې مايع کشف کړئ څو په ډیرو پرتونو کې. د مڼو سره تنفس کولی شي بیا تکرار شي که چیری تاسو لمونځ نور لمونځ ولرئ. مګر د پیرودلو په برخه کې د مڼې ثانوي طریقی به په دوو اوونیو کې چمتو شي. د پنبې غوټۍ یا د کاغذ فلټر په بوتلونو کې فلټر وپلورئ او دا یې وخورئ. په یو ښایسته خونه کې، دا ډول الکولي مشروبات کیدای شي د کلونو لپاره وساتل شي.

کور "کولواډوس"

په واقعیت کې، دا اشاره فرانسوي څښاک د ساکمینګ ساکر لخوا جوړیږي. هغه لږ تر لږه دوه کاله د بلوک په بیرل ټینګار کوي. وروسته له دې چې د یادونې وړ یادونه وشوه چې د "کریومومال آرک" په کالوډوډونو کې د ځانګړو ذائقو او خوشحاله ستاینه وشوه، اندیښنې د "بوهیمان" (لکه غیر حاضرۍ) جغرافیه ترلاسه کړه. په کور کې د مڼو زموږ ټیټیټ په قلعه کې د څلوېښت درجې څښاک څښلو له لاسه ورکوي، مګر په انفرادي ارامو کې یې کم نه دی. نو موږ نوم په حواله واخیست.

مڼه (دوه کیلو ګرامه) ښه دي ترڅو مختلف ډولونه د خوږو او جوس رسه ډک وي. موږ خپل غوښه په کوچیو کیوبیو کې ودرولو، په جین کې خوب سو. دوه کڅوړه وينیلین زیات کړئ، ډک کړئ. موږ په لیتر ویډکا کې اچوو. د بانک نایلان تر پوښښ الندې باید د دوه اونیو لپاره په تیاره ځای کې ولاړ شي. بیا موږ د نسج له لارې مايع کشف کوو، مڼې یې وخورئ. موږ د یو سوه پنځوس میلیونه څښاک اوبه او دوه سوه ګرام بوره شربت اخلو. یو کښت ته راوړل او اور مړ کړئ. ورو ورو د ویډکا انفیوژن کې راځي. نیم ګاز الکول شامل کړئ. د خونې د حرارت درجه او بوتل ته ښه. د الکولو او ودکا په اړه د مڼو دا ترکیب په شیشه ګانو کې د معدنياتو په توګه د معرفت لپاره . کور "کولواډوس" په بشپړه توګه د قاف، چاکلیټ او ميوو سره یوځای کیږي. څښاک باید د خونې د حرارت درجه وي.

د خوند د خوشبو سره

البته، د دې څښاک لپاره د څو مټیو وچو میوو د اخیستلو لپاره آسانه ده، مګر دا به ډیره خوږه وي که چیرې تاسو په مڼو کې چالان کړئ. دا کولی شي په تڼۍ یا یو برقي ګیل کې ترسره شي چې د ګرمې چاودنې سره. درې یا څلور میوه میوه ډول انتونیوکا (د چرګ په څیر) په ټیټ او پوډویالیلاییم کې د ټیټ حرارت درجه کې ککړ کیږي. په یو لیټروار کې ډک کړئ، د شین زرغون خوب سوځئ. ودکا یا رطوبت الکولی وخورئ. متخصصین وړاندیز کوي چې د متمرکزې مڼې سره د مڼې جوس پرته له غلا پرته. موږ جارو وغورځوو او د دوو اوونیو لپاره ولاړ شه. کله چې د مایع رنګ امبر شي، نو دا فلټر او بوتل کولی شي. د وچو میوو ترکیب په میاشت کې د خوړو لپاره چمتو دی.

د ایپل لییکور

پنځه یا شپږ لوی جوش لرونکي میوه پاکه او غوټه د لوی شاوو سره پاکوي. دا په مناسبه اندازه کې ډک کړئ، مګر دا چې د کانتینر د حجم درې څخه تر څلورمې برخې ډک نه ډک کړئ. د نیبو جوس بهر کړئ. موږ ډاډه یو چې دا ډبره هډوکي نه لري یا د لیمو لیمو غوښې. جال د الکول سره لوړ کړئ. دا د پام وړ ده چې د مایع او د کیپ تر مینځ د هوا پرت لږ تر لږه وي. د الکول په اړه د مڼو تیروي باید د یوې میاشتې په تودوخې او تیاره ځای کې ودریږي. په ساسسیپ کې مايع بیان کړئ، د ونې غوټه وخورئ. موږ اوه سوه پنځوس ګرامه بوره اضافه کړه او اور یې اور واچاوه. ځینې وختونه داسې کیږي چې د مايع پاڼو لږ - یعنې مڼه یا مڼه رسولی نه وي، یا الکولي لږ لږ وي. بیا تاسو کولی شئ د مڼو جوس روښانه کړئ د شربت ته . موږ شراب د پنبې له لارې فلټ کړئ، بوتلونو ته اچول، په سخته توګه مهر. دا باید د فرریچر دروازه کې ذخیره شي یا حجرې د شپږو میاشتو څخه زیات نه وي.

د مڼو شاتو ټیم

څښاک قوي او ښایسته دي. نیم نیم کیلوګرامه مڼې د میوه لرونکو ګوتو کښینول کیږي، اساسي او هډوکي لیرې کوي، مګر پوستکي پریږدي. په درې لیټرو کې ډک کړئ، نیم لیتر الکولي واچوي، هغه غوښتل شوي ځواک ته ټیټ شوی چې د ابی اوبه شوی اوبه. په قوي توګه کانتینر بند کړئ. موږ په لسو ورځو ټينګار کوو. له هغې وروسته، د کیمیاويټ له لارې مايع تکراروي. په جلا جلا کې نیم لیټ اوبه راټولېږي. تودوخه او په هغې کې د شیش او دوه یا دری ټوټې شاتو شیان شیان. دواړه مايعات ګډ کړئ. د مڼو څخه د الکولو ترکیب (شین او شاتو) سره کیدی شي پیاوړی وي او د شراب یا بام سره ډیر ورته نه وي. ښه، وروسته بیا موږ باید د پنبې د وړیو څخه د یوې کورنۍ فلټر له الرې مايع راوباسئ، بوتلونه باندې ټوپۍ وویشئ او یو ښایسته تیاره ځای ته یې ولیږئ.

د آدم د مڼو ترکیب

د maklur ونې د توتانو جین ته اشاره کوي. دا د شمالي امریکا څخه راځي، مګر دا په بشپړه توګه د اروپا په subtropical بټۍ کې ريښه اخیستې ده. دا په اوکراین کې واقع کیږي (په ځانګړې توګه د هیواد په جنوب کې) او په روسیه کې (شمالي قفقاز). ماکورا د اوږدې او لچک لرونکي لرګي لپاره ارزښت لري، له کوم ځای چې غوږونه جوړ شوي. او د ونو میوه ډیر شیان لري. په خلکو کې دا شنه سختې لوبډلې د آدم مڼې په نامه یادېږي، که څه هم دا د جوس او خورا خوږو ونو سره هیڅ تړاو نه لري. د هغې ميوه په بشپړه توګه نامناسب او زهرجن وي. مګر په فارماسولوژي کې، دا په پراخه کچه کارول کیږي. دا انټی بیوټیک او بیلابیل تغذیه تولیدوي.

د درملو اساس د آدم د مڼې څخه ټیټینیک دی. د دې تعقیبي بام چمتو کول ممکنه ده او په کور کې. دلته یو ساده ترکیب دی. موږ د پیاز مېوې ټوټې ته وویستلې، په جری کې یې اضافه کړئ، پرتې جوړې کول. 50٪ د الکولي مشروبات سره یو له یو څخه تناسب سره ډک کړئ. د ټایپینټ کانټینر باید مناسب وټاکل شي، ترڅو د هوا سطحه د مایع سطح او لین تر مینځ کوچنی وي. لږترلږه دوه میاشتې الکول اړین دي، او ترجیح ورکول ډیر زیات. د نښه نښه چې ټیټریچ صحیح حالت ته رسیدلی وي، د هغې قوی چای به وي.

تغذیه او څښاک

دري يا د يو مخلوط د جنين McClure څرخونه څلور، د جوس ځبېښل دي. سره ودکا دا مخلوط کړئ. Proportioned: په یوه برخه جوس واخلي پنځه شراب. يو څو ورځې وروسته خړې مايع په دوو برخو وېشل شوی دی. په ښکته يو غليظ Milky جوس دی، او په سر کې به د یو روښانه الکولي حل شي. قطع دواړه کسرونه لوښی جلا او يخچال يا يخ ځای کې ساتل. د لاتکس پر بنسټ کولای شي يو مرهم کړي. که دا سره د لمر ګل د تیلو د (د يو څخه تر دوو يو نسبت)، نو په پایله مايع ښايي چلند وشي کزیما، Dermatitis پیښې، ګډ سره د التهاب او د غوږونو د ښخولو دا. د ادم د مڼو alcoholate اولادۍ، فشار او حتی د سرطان په دننه کې کارول. هغوی پیل سره یو څاڅکی دا د ورځې درې ځلې وکړي، ورو ورو د یوه قهوه کاشوغه د دوز د زیاتولو.