د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
په کور کې د شاتو د ساتلو: د اساسي اصول
د شاتو د ګټورتوب په نامه د ټولو ده، چې دغه طبيعي محصول دی مال شفا. دا د بېلا بېلو ناروغيو په توګه د درملنې اضافي وسيلې کارول. د شاتو د پرله پسې کارونې زیاتوالی شته دی مصونیت، اعاده قوت او د بدن د عمومي حالت د ښه والي. خو کله چې د محصول د محتوا په مناسب شرايط نه ده چې دا کیدای شي چې د ګټور مال له لاسه ورکړي. هم په دې صورت کې کیدای شي د خوند خراب. د شاتو د ساتلو په کور کې سره د ځانګړو اصولو، د کړی چې موږ به په دې ليکنه پوښښ اطاعت ته اړتیا لري.
د خوړو د ذخیره کانتينرونه
د شاتو په يوه کور کې ساتل شامل د محصول، په کوم کې به نه شي لکه د مال له لاسه یوه محتوا:
- د تسپود ضد.
- Bactericidal.
- Enveloping.
- کمول او نور.
لري یوه طبیعي محصول په داسې کانتينرونو سپارښتنه:
- د hardwood د نفتو.
- د غمنو، لوښي د المونيم او يا لوله پلیکا.
- لوښیو لوستر مادو سره د نښی په.
- Glass کانتينرونو.
دا سپارښتنه نه ده چې په یوه کانټینر د مسو، رهبري، جست، اوسپنه، د شاتو کړي، او تاسو کولای شي نه په بلوط محصولاتو ته درلیږی.
د شاتو د ودانيو
په کور کې د شاتو د ساتلو لامل ګرځي د دې هدف لپاره يوه ځانګړې خونه چمتو. نو ښه دا ده چې د دغو ټکو ته پام وکړئ:
- د کوټې د حرارت درجه باید د پرله پسې (0-10 ° C) د په پرتله 70 نور نه٪ څخه رطوبت وساتل شي.
- د استناد د سير نشتوالی، چې وي، تاسو کولای شي نه د یو شمیر حتي د شاتو مهر محصولات لکه مالګه، غوړي او نور ډېر ښه خواړه دي. په ځانګړې توګه دا ناشوني سره د غوړو او نورو کيمياوي په ګاونډ کې د زیرمه ده.
- کوټه باید ښه هوا شي، او په شاتو ورته وخت کې بايد شي چې د لمر د وړانګو په بربنډ نه. له همدې امله دا ښه دا دی چې د روڼوالې لوښی وکاروي.
څرنګه چې دغه محصول د یو لوړ Hygroscopic ملکیت لري، نو کولای شي په چټکۍ سره د لندبل د چاپيريال او نورو موادو څخه اخلی. د دې امله، په يخچال کي د شاتو د ساتلو نه سپارښتنه ده.
ترټولو غوره ذخیره
د شاتو د تاج کولای شي تر هغه وخته چې تاسو غواړئ زيرمه شي. د فنګسونو او فنجی په ورته وخت کې د محصول د خپل ځان او د طبيعي "بسته" موادو د جوړښت لري له منځه دي. د مطلوبو شرايطو چې د اصولو تجویز د شاتو د پلورنځي، دا دي: د حرارت - 5 ° C، رطوبت - 60٪.
د یادولو وړ ده چې د شاتو کیدای شي د لندبل د چاپیریال څخه، آن په تړلو رګونه په یو کې د هوا د بخار د 70٪ څخه زيات په کچه د جذب کړي. که دا شاخص د ارزښت په پرتله کم 30٪، د محصول دی، برعکس، د اوبو د ذراتو خوشي کړي.
منع لري په حرارت د شاتو د پورته 15 ° C، ځکه چې په دې صورت کې په خپل جوړښت پيل تيزابي غبرګون واقع کيږي. خو کله چې د 40 درجو د سانتی ګراد په اوردجهنم ويټامينونه او نورو موادو له منځه وړل، او د طبیعي محصول په خپله د خپلو طبي مال ورکوی.
په کور کې د شاتو د ساتلو ښه ترسره مطلوبو شرايطو لاندې دي. په دې صورت کې د محصول نه خپل ګټور مال له لاسه ورکړي، له امله چې هغه داسې يو ارزښتناک محصول "طبيعي بادارانو" - د مچيو.
Similar articles
Trending Now