په ژمي کې د آلوبالو Compote: يوه ساده بېلګه وي. کورني کوټې

د بادارې هيڅ نه د ساتلو نه انکار د په ژمي کې آلوبالو compote! يوه ساده بېلګه وي تر ټولو مهمه د (او د ستونزو تمه دي نه مطلق)، د چمتووالي سرعت، او - چې د هر چا د استيناف د انفجار بشپړ ضمانت. په تېره بيا چې د الوبالو compote ټولو پرته له استثنا سره مينه. دا د نورو ميوو په اړه د شک نه شي کیدای شي. د مثال په توګه، نوشابو او ترش gooseberry په کافي اندازه presă، او لوبیا یا د توت په ندرت سره د ټول توتان neraspolzayuschimisya (سره د هغه څه بهتره دي پخلي د مربا په تړاو) تر لاسه کړل. د آلوبالو compote باندې د پرانستلو ژر مصرف. او حتی د توتانو يو قطار وشي!

يوه ساده بېلګه وي، خو د پام وړ چمتو: څنګه کولای شو چی د ژمي په ګیلاس عجيبه compote ورکړو

Preform بې ساري بریالیتوب، د اړتیا سره ساده خو ښه تعریف د اصولو سره سمون لري.

1. د آلوبالو بايد په احتياط سره ولاړه شی. مات، ورننوتي، توتان پښو رحمۍ وځنډول - او دوی کولای شي د غورمه کړي. مناسب نه seaming underripe او یا هم د وړو دنوعو.
2. د compote د آلوبالو چې لکۍ نه دي ځپلي ټاکلو کې مطلوب دی: د ډنډر ژر تر ژره په منګی هګۍ مخکې وتلې دې، نو د جوس به نه له منځه ولاړ شي، او د يو سوري نه د بکتریا د نه ورننوزي.
3. کله چې د په ژمي کې آلوبالو compote تړلي دي، د یو ساده بېلګه وي د هډوکي ته اړتيا لري تر څو داني په ووځي. د دې روش، د وروستنۍ taut او ښکلی پاتې شي. خو وساتل compote یو کال په پرتله نور نه ده؛ که د هډوکو povynimat، دا نه بيايي او د درې واړو.
4. د اوبو برش وروسته، د ګیلاس بايد په احتياط سره نم. معمولا د نيم ساعت په سره کله ناکله په ميدانونو د عظمت او پاتې په توتان.
5. یو compote مرتبانونو ومينځي په بشپړه توګه؛ sterilize يې او که نه د ځانګړو بېلګه پورې اړه لري.
6. ګيلاس سره کوم توتان، د میوو او آن سابه "دوستانه" (کدوانو په ده سره یو ډیر اصلي compote راوړي شي). خو تجربه hostess مشوره د هغې سره رنګ توتانو په ګډه - آلوبالو، gooseberries، او نور ...

په چټکۍ سره او د اختلاطاتو پرته

د آلوبالو اسانه compote ښايي په دې هم بې تجربې hostess ورکړو. او ساده - دا tasteless مانا نه لري: هغه به خوشبويه، ياقوتو رنګ او مقاومت ته ذخیره کړئ. د یوازې دا چې د اسانتیا ده پرته تعقیم د آلوبالو یو compote، چې ډېر ساده او د ژوند د بهير accelerates. توتان په يوه پاک لوښی ډک دي. دوی Sterilize مخکې له دې لازم نه دی. دوه په دریمه برخه - ګيلاس باید نيمايي حجم، اعظمي اشغال. چې د و د اضافي او درزونه نه، دوی سیماب کله برخودنه. خالص د اوبو د حرارت، په مرتبانونو د غاړې د مشرانو څنډه عصري راغلل، د پاک crockery سره lids او یوه دریم ساتلي ساعتونو کې تر پوښښ لاندې دي. بيا اوبه بېرته نم او بیا جوش او مرتبانونو بوره (په درې ليتر ښیښه بوتل) واچول. هغوی بیا سره جوش اوبو ډک، ژر تر ژره او علامو، دېنه او د پوښونه لاندې پټ کړي. یخولو وروسته، الوبالو compote په یوه په المارئ کې او يا د کټ لاندې وساتل - يخ هغه دې ته اړتيا نه لري.

شتمن خوند

لپاره د ناروغ د يوه ساده بېلګه وي، خو - شته بله لاره چې په ژمي کې آلوبالو compote ورکړو. د خپل د تطبیق پیل په توګه پورته تشریح شول، خو د داني پاتې په نیمه ورځ انفيوژن د ګرمې اوبه راځي وروسته. بيا د اوبو د ده نم، تکمیل سره په هماغه اندازه بوره، پخه شربت. د مخه دوی ډک لوښی، او بیا تړل شوي دي. دوی په همدې اکر په توګه په تېرو بېلګه په لاندی توګه دي.

Compote پر شربت

تاسو کولای سره ګرمې اوبه مخکې ډکول پرته وکړي. په دې صورت کې د ومينځل الوبالو د بانکونو پر هغوی بسته scalded، او د شربت د پخيدلو په ژر تر ژره (د اوبو او بورې، دوه تناسب او يو نيم ليتره سوه ګرامه). Crockery سره جوش ترکیبی موادو ډک، ژر تر ژره ارتقا او د سړولو، او همدارنګه د ساتنې د نورو ميتودونو ته واستول.

خوشبويه بېلګه

هغه دا ده چې هغه کسان چې ډاريږي، چې د ساده ميتودونو يو کافي زيرمه کولو کي اوږد نه ورکوي ګټور دي. د ميوو د ډبې ایښودل، توی جوش شربت (د هر ليتر د اوبو د قند د یوه پوند)، spiced سره د vanilla يو بدلوونکي يا د clove څو غوټۍ - نو د آلوبالو حیرانتیا خوند compote ترلاسه کړي. په معمول لاره، په اړه نيم پر trehlitrovik ساعت تعقیم ده ترسره شي. که تاسو یو کوچنی کاسې ته ترجيح، تر شلو دقيقو په وخت پرې کړي.

ګيلاس او مڼه جوي: ورژن شمېر 1

ګيلاس سره د هر ډول نورو ميوو او توتان ګډو. که څه هم، تقریبا په لوړه palatability لري د آلوبالو هم آهنگی او مڼه compote. په خپل د ژمي په څو طريقو سره وتړل شي. د nelenivyh د ګرميدلو تعقیم ويره لري نه، د دې بېلګه کې برابر شي:

1. ميوه په بشپړ ډول سره وينځل او د لکۍ بېغمه. که مڼې دي د کوچنيو، کولی شئ چې په ټولیزه توګه د قضيې ته واچوي. خو هډوکي کولای شي د يوه خاص خوند ورکوي، نو دا غوره ده چې د مڼو ربعو کې پرې او د تخمونو تر ټولو لرې.
2. ګيلاس سره مڼې واچول د پوکانی مخلوطيږي.
3. هره برخه د قند د یوه ښیښه واچول او د ګرمې اوبه توی "د غاړې لاندې."
4. د مرتبانونو Sterilize به د یوه ساعت کې درې ربعو کې - د دې چې د مڼې د لوړ کثافت له امله ده.

بل - معياري بسته.

نسخه № 2

له یوې خوا، د بېلګه ده ډیر ساده - نه تعقیم شته. له بله - دا نور تلپاتې ځکه چې دا د مڼې يوه لومړنۍ پروسس ته اړتیا لري. ګيلاس ژر تر ژره په ډيش په سمه اندازه ډک، سره د دا جوش اوبو او د فشار د يو ساعت څلورمه وروسته ډک کړئ. سره ګيلاس بوی د اوبو په يو لوی saucepan تر لارښود، دا بوره او پانګونه د مڼو ټوټې کړئ. اووه دقيقې وروسته، هغوی ايشوئ سره slotted کاشوغه لپاره آلوبالو ایښودل، شربت دی بیا د حرارت او د بوتل. په پایله کې د مڼې او آلوبالو compote په ژمي فشار ورکول، او په ليکلو تاوده ته يخ.

غوښينه ميوه compote

ډېر په زړه پورې بېلګه وي د کوم لپاره چې تاسو نه هم د بورې ته اړتيا لري. خو دا د اجراء که تاسو د یو ګیلاس لري. د دا برخه ده ډک ته ډبې، د فشار جوس برخه. دوی سره بسته ډک دي، او بانکونه (د يو ساعت څلورمه برخه "treshki" - - ليتر، دوه چنده اوږد) کوپرا ^په 85 ° ج حتی tastier کله چې تاسو د ګیلاس سره د وحشي توتانو، لکه blueberries جوس په ګډه کول.