د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
ټول تاسو باید د شيدو پوډر په اړه پوه
د تولید د کچې په مخ په زياتيدونکي توګه د مختلفو محصولاتو د توليد لپاره د ځای powdered شيدې ټول کاروي. په داسې حال کې ډیر مصرف پوښتنه کوي، "که د شیدو د يو ګټور؟" د دې پوښتنې په ځواب په بشپړه توګه تاسو باید د څنګه او له کومو نه چې دا تولید یو نظر ولري.
د شيدو پوډر - د یوه محصول تولید مصنوعي، له خوا د تبخير او د ټول شيدې وچولو. powdered ټول، ټيټ وازګه، whey پوډر او نور: د شيدو د پوډر څو ډوله توپير.
د خوړو د ټکنالوژۍ وچې شيدې
- (ګرميدلو)
په دې پړاو کې، د شيدو د تودوخه ورکول کیږی تر څو د حرارت لوړه درجه. دا ټول د میکروبي چې د وروستي محصول اوږد طاق ژوند ډاډ ووژل.
- د تبخير
د اخري توليد د palatability ښه دا ګام ضروري ده. په دې پړاو کې د شيدو د له السه د حجم 85٪.
- Drying
په منظمه توګه د شیدو د پوډر فورمه خپرولو دا ګام ضروري ده. په ځانګړو وچولو خونې پروډیوسر. بيا د شيدو د ده په توګه بسته یو بشپړ محصول ته واستول.
د دغه محصول د ټول شيدې باندې ګټه دا ده چې د ترانسپورت (له امله د محصول د تبخير)، او د ساتلو موده آسانه. هم په ګودامونو کې د شيدو پوډر ته اړتیا نه په ټولیزه توګه په لاندی شي. دا د وچو شيدو د کم رطوبت له امله. له دې امله د تولید ډیر له پخوا د وچ ټول شيدو د فورمول کې ځای شوي دي. وروسته د ټولو، دا په ټولو نه ده لپاره د ساتلو اړتيا د سړولو، او له همدې امله، د اضافي لګښتونه به وي.
د شيدو پوډر څه ده
اورګانولیپتیک کیفیت، چې، د شيدو د پوډر د رنګ او بوی په بشپړه توګه د طبيعي وي. هم د جوړښت او د غذايي ارزښت. Powdered د شيدو د اهم امينو اسيدونه لري. دا تشکيل په اړه د 50٪ کاربوهايدريت له خوا lactose استازيتوب. په اړه 36٪ څخه د پروټينو. نور - کلسيم او پوټاشيم.
د ذخیره کولو د شيدو پوډر کولای شي په اړه د 8 میاشتو. سربیره پردې، د خونو د مشخصو معیارونو او لارښوونې شتون نه لري.
powdered شيدې چيرته د کارولو؟
زياتره دا په هغو سیمو کې کارول کیږي چې هېڅ امکان نه لري چې د یوه طبیعي محصول ګټه شته. له همدې امله، د شيدو تر لاسه نشته هيڅ ستونزه ده. دا په دوکانونو پیرودل شي یا آنلاین امر وکړ. له شيدو پوډر اشنا تر لاسه کړي، دا ضروري ته په لاندې توګه دا هیله ده. مخلوط کې د 1 يو نسبت د وچ پوډر او د تودو اوبو: 3. مايع مواد، چې په بڼه او خوند د شيدو شانته دی پېښېږي.
راځئ چې په کې چې د شيدو پوډر کارول وګورو:
- په غذایی صنعت. د مثال په توګه، د شیرینی او یا د کلچو د محصولاتو په توليد؛
- لکه څرنګه چې د ماشوم د خوړو عمده برخه؛
- د حیواناتو تغذیه، او د ټولو عمرونه؛
- په سينګار. څرنګه چې د شیدو د اجزاو د پوستکي او ويښتان په ګټه؛
- د ورزش د تغذیې د توليد په؛
- د لبنیاتو د محصولاتو په توليد. د مثال په توګه، يسيون د شيدو، kefir، مستې، او نور.
Similar articles
Trending Now